Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 6, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 6

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Заготовки на зиму, соления

Страница 12 из 15 Предыдущий  1 ... 7 ... 11, 12, 13, 14, 15  Следующий

Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор ????? в Пн 29 Июн 2009 - 13:10

Первое сообщение в теме :

Давайте делиться кто какие вкусности заготавливает на зиму.
Я не разу ничего подобного не делала.
Но хочется сварить клубничное варенье, и еще абрикосове с абрикосовыми ядрышками... научите кто умеет?
avatar
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз


Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Радужная в Ср 22 Июн 2016 - 10:02

Enigma пишет:Я клубнику в блендере с сахаром перетираю и в заморозку...малину также
а с сахаром после заморозки не расслаивается на воду и пюре?
вчера попробовала без сахара закрутить на зиму. варенья больше не хотелось. а часть заморозила. но в пт у меня еще клубника будет. пишу рецепты, думаю что еще с ней придумать pishu
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 33
Настоящее имя : .
Детки: : Заготовки на зиму, соления - Страница 12 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Настена в Ср 22 Июн 2016 - 11:44

Нет,не расслаивается. Я тоже перетирала клубнику с сахаром и в пластиковой бутылке хранила в морозилке. Она получается густая, и с творогом, и с блинами, и с мороженым ели.
Настена
Настена
знаю фсё!
знаю фсё!

Оренбург, Восточный
Сообщений : 2410
Возраст : 33
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Сынок

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Enigma в Ср 22 Июн 2016 - 12:33

Радужная пишет:
а с сахаром после заморозки не расслаивается на воду и пюре?
вчера попробовала без сахара закрутить на зиму. варенья больше не хотелось. а часть заморозила. но в пт у меня еще клубника будет. пишу рецепты, думаю что еще с ней придумать pishu
Нет..нормально все

_____________________________________________________________
Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Line
Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Line_c10_l5_b11_t0eceee5e9-e7e5f4e8f0eae5_d31.05.2016_fc1_f0_fs10_tz10800Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Enigma
Enigma
Enigma
Суперпрофи

Оренбург, п.Газодобытчиков
Настроение : на позитиве...)))
Сообщений : 1803
Возраст : 39
Настоящее имя : Enigma
Детки: : Кристина, 03.12.2004
Ксения, 31.05.2016




Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Little Bee в Ср 22 Июн 2016 - 16:05

я тоже блендером делаю клубнику с сахаром, не не совсем в пюре, а чтобы были кусочки и потом еще мелкую клубнику в эту смесь кладу и замараживаю
так же делаю с малиной (тоже с сахаром)
абрикосы режу на долечки, туда же кладу абрикосовые орешки из косточек и засыпаю сахаром, жду когда все это даст сок, перемешиваю и замараживаю


Последний раз редактировалось: Little Bee (Ср 22 Июн 2016 - 16:27), всего редактировалось 1 раз(а)
Little Bee
Little Bee
Элита форума

Звездный
Сообщений : 2269
Возраст : 35
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Соняша

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Радужная в Ср 22 Июн 2016 - 16:25

Спасибо, девочки! Я почему-то думала всегда (даже уверена была), что оно расслаивается наверняка, поэтому не попробовала даже пюрешкой с сахаром морозить. краснею
Пока из клубники у меня 12 по 0,5 баночек варенья (это за глаза нам хватит), мороженная клубника в общей сложности 6,5 кг, вчера еще наделала клубнику в банках без сахара. Но будет еще клубника еще кг 5 точно в пт. все пять просто блендерить - опять много. Наверное наморожу все - 50/50 -ягоды/протертое с сахаром tanc

а еще который год у меня проблема после перебирания клубники - два "ходовых" пальца, которыми хвостики отрываю - красятся ппц как - ничем оттереть не могу - теперь хожу хиппую с красно-коричневыми пальцами kryt Как отмываетесь?
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 33
Настоящее имя : .
Детки: : Заготовки на зиму, соления - Страница 12 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Planeta в Ср 22 Июн 2016 - 16:30

Радужная пишет:

а еще который год у меня проблема после перебирания клубники - два "ходовых" пальца, которыми хвостики отрываю - красятся ппц как - ничем оттереть не могу - теперь хожу хиппую с красно-коричневыми пальцами kryt Как отмываетесь?  
потрите эти места кусочком лимона
Planeta
Planeta
Активничаю

Восточный
Сообщений : 181
Возраст : 41
Настоящее имя : Юлия
Детки: : доченьки-красавицы 11.05.2011 г. и 08.12.2016 г.

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Хризантемка в Ср 22 Июн 2016 - 22:07

Я в перчатках наконец-то в этом году приучаю себя работать)
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 33
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Радужная в Чт 23 Июн 2016 - 12:12

Planeta пишет:
потрите эти места кусочком лимона
лимон, сода, даже стиральный порошок использовала, перекись водорода - намертво въедается. Только пемзой какой-нибудь наверное ототрется вместе с кожей. Светлее тон становится, но до конца раскрашенные пальцы не убираются вообще никак... рев
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 33
Настоящее имя : .
Детки: : Заготовки на зиму, соления - Страница 12 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор yoga_mama в Чт 23 Июн 2016 - 12:21

Радужная пишет:
лимон, сода, даже стиральный порошок использовала, перекись водорода - намертво въедается. Только пемзой какой-нибудь наверное ототрется вместе с кожей. Светлее тон становится, но до конца раскрашенные пальцы не убираются вообще никак... рев

такая же фигня. при условии, что я собираю ягоду не в промышленных масштабах, а так - поесть
yoga_mama
yoga_mama
Я Профи

Оренбург, Центр
Сообщений : 682
Возраст : 31
Настоящее имя : Юлия
Детки: : сын Тимофей, 14.08.2011
Марк, 9.08.2016

https://happyfreedom.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Бельчоночек в Чт 23 Июн 2016 - 12:55

Девочки,подскажите,пожалуйста,как называется сорт клубники,которая у нас растет,по цвету насыщенная,темно-красная,даже бурая, сладкая-сладкая,совсем без кислинки. Цветет и дает плоды, кажется, целое лето.
Хочу купить,а название не знаю,чтобы спросить
Бельчоночек
Бельчоночек
Я Профи

Оренбург
Сообщений : 707
Возраст : 31
Настоящее имя : Леся
Детки: : Наша девочка :-*

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Радужная в Чт 23 Июн 2016 - 13:10

Леся, если все лето до осени - это наверное ремонтантная, но вот по сорту точно не подскажу.
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 33
Настоящее имя : .
Детки: : Заготовки на зиму, соления - Страница 12 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Бельчоночек в Чт 23 Июн 2016 - 13:15

Радужная пишет:Леся, если все лето до осени - это наверное ремонтантная, но вот по сорту точно не подскажу.
Я,когда пробовала,была беременной) так мне запомнилась эта клубника,она такая ароматная была. В деревне у мамы,да и что сейчас покупала в городе - не то. Так и придется,наверное,в ростошинские дачи ехать,искать тот участок,который хотели купить)
Бельчоночек
Бельчоночек
Я Профи

Оренбург
Сообщений : 707
Возраст : 31
Настоящее имя : Леся
Детки: : Наша девочка :-*

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Радужная в Чт 23 Июн 2016 - 17:13

Девочки, а кабачки "лодочками" не пробовали морозить? Не расквасяться потом?
Кубиком я морожу на рагу, но вот попробовал сын у меня запеченные кабачки с мясом - понравилось, думаю на зиму попробовать заморозить "лодочками" уже готовыми, но чего-то останавливает, что потом в духовке "расползется". Зря переживаю или нет?
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 33
Настоящее имя : .
Детки: : Заготовки на зиму, соления - Страница 12 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор One Female Dog в Чт 23 Июн 2016 - 17:40

Радужная пишет:
а с сахаром после заморозки не расслаивается на воду и пюре?
вчера попробовала без сахара закрутить на зиму. варенья больше не хотелось. а часть заморозила. но в пт у меня еще клубника будет. пишу рецепты, думаю что еще с ней придумать pishu
сорбе сделайте - как мороженое потом будете потреблять.
One Female Dog
One Female Dog
Я Профи

Пчелка, Собака-женщина
оренбург
Сообщений : 652
Возраст : 45
Настоящее имя : я смотрю прямо на вас - сканируйте сетчатку!
Детки: : пока детей нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Настена в Чт 23 Июн 2016 - 17:45

Бельчоночек пишет:Девочки,подскажите,пожалуйста,как называется сорт клубники,которая у нас растет,по цвету насыщенная,темно-красная,даже бурая, сладкая-сладкая,совсем без кислинки. Цветет и дает плоды, кажется, целое лето.
Хочу купить,а название не знаю,чтобы спросить
Если косточки ярко выражены, и форма с тупым кончиком, круглая,овальная,то Рубин может быть,она очень ароматная, сладкая.
Настена
Настена
знаю фсё!
знаю фсё!

Оренбург, Восточный
Сообщений : 2410
Возраст : 33
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Сынок

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор nachinka в Пт 24 Июн 2016 - 16:12

Настена пишет:
Если косточки ярко выражены, и форма с тупым кончиком, круглая,овальная,то Рубин может быть,она очень ароматная, сладкая.
Вот я тоже у бабули купила такую и спросила как сорт называется -сказала Рубин, но в  питомниках я не не вижу такого сорта ? Он ремонантный?  Тоже бы приобрела у кого есть.
nachinka
nachinka
Осваиваюсь

центр
Сообщений : 60
Возраст : 54
Настоящее имя : Наталья
Детки: : есть

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Радужная в Пн 27 Июн 2016 - 12:04

Девочки и мальчики (ну а что? А вдруг? :) ) - есть ли у кого проверенный рецепт варенья абрикосового с гвоздикой? Чтобы не сильно сладкое и пряное было :)
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 33
Настоящее имя : .
Детки: : Заготовки на зиму, соления - Страница 12 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Радужная в Ср 29 Июн 2016 - 16:52

Радужная пишет:Девочки и мальчики (ну а что? А вдруг? :) ) - есть ли у кого проверенный рецепт варенья абрикосового с гвоздикой? Чтобы не сильно сладкое и пряное было :)
напишу себе на след. год :) пропорцию взяла 1 кг абрикосов к 550 гр сахара и 5 гвоздичек - аромааааатное:))) А еще я вдарилась в эксперименты и "забабахала" пару баночек по 0,5 абрикосов с корицей и лимоном - ароматненько и вкусненько!
Сегодня приступаю к малине :) r Люблю малину. Проще всего потому что с ней :) Заморозить и перетереть с сахаром "живую" и в холодильник. tanc
А что вы делаете с малиной? А то вдруг мне тоже надо? краснею
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 33
Настоящее имя : .
Детки: : Заготовки на зиму, соления - Страница 12 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Радужная в Пт 1 Июл 2016 - 0:05

Девочки, скажите, пожалуйста, мне-вороне. Я уже прошляпила сезон огурцов или нет? Хочется несколько баночек сделать.. Но вот заклинило меня, что в прошлом году я их катала в июне....А может и не в июне, в общем, я нигде не записала, чем и наказала сама себя... А теперь думаю сижу - успеваю я или уже "поздняк метаться".
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 33
Настоящее имя : .
Детки: : Заготовки на зиму, соления - Страница 12 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Заготовки на зиму, соления - Страница 12 Empty Re: Заготовки на зиму, соления

Сообщение автор Михаил в Пт 1 Июл 2016 - 0:16

Радужная пишет:Девочки, скажите, пожалуйста, мне-вороне. Я уже прошляпила сезон огурцов или нет? Хочется несколько баночек сделать.. Но вот заклинило меня, что в прошлом году я их катала в июне....А может и не в июне, в общем, я нигде не записала, чем и наказала сама себя... А теперь думаю сижу - успеваю я или уже "поздняк метаться".
В смысле посадить??

_____________________________________________________________
Veni, Vidi, Vici...
Михаил
Михаил
Элита форума

Оренбург, 18 мкр-н
Настроение : Где Я?!
Сообщений : 6575
Возраст : 39
Настоящее имя : Михаил
Детки: : Дарья 13.08.2006
Владимир 18.06.2010

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 12 из 15 Предыдущий  1 ... 7 ... 11, 12, 13, 14, 15  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения