Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 15, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 15

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Страница 1 из 3 1, 2, 3  Следующий

Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Кошка у окошка в Вт 21 Май 2013 - 20:02

У меня скоро ДР, поэтому задумываюсь над праздничным столом. Так уже надоело всё то что готовлю. Жду Ваших советов. Буде праздновать на даче, поэтому рецепты желательно из разряда то что можно дома заранее отварить и приготовить, а на даче просто смешать
Нужно:

  • 1 горячее: пока только курица с картошкой на ум приходит, а второе горячее это шашлык


  • закуски: может быть какие-нибудь оригинальные бутерброды или рулетики. жду советов


  • салаты: один буду делать (морковча, фасоль, филе) еще один под вопросом


  • может быть что-то в тарталетках. но помогите с выбором чем наполнить всё это.


  • ну и думаю сделать баклажаны жареные с помидорками, без них никуда летом!!!
Жду ваших советов!!!

_____________________________________________________________
Посоветуйте рецептики на праздничный стол 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Еле-Ночка Оренбургская в Вт 21 Май 2013 - 20:16

Сырные шарики с миндалем.
Посоветуйте рецептики на праздничный стол Syrnye-shariki
Попробуйте, я делала себе на ДР, разошлись на УРА)))
Фото к сожалению не мое. Закуска понравилась.
Ингредиенты:
Сыр
Чеснок
Майонез
Оливки
Миндаль
Укроп

Приготовление:
Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить раздавленный чеснок.
Затем добавить в смесь немного майонеза до получения пластичной массы, хорошенько размять и смешать.
В сердцевину каждой оливки поместить по миндальному орешку.
Сформировать из сырной массы шарики, положив начиненную оливку внутрь каждого шарика.
Укроп промыть, очень хорошо высушить и мелко порезать. Чем суше будет укроп и мельче порезан, тем удобнее панировать шарики.
Еле-Ночка Оренбургская
Еле-Ночка Оренбургская
Кулинарная фея

Оренбург, Центр
Настроение : Просто на метле-быстрее...)
Сообщений : 3202
Возраст : 48
Настоящее имя : Елена, а для кого то еще и Владимировна
Детки: : Девочка и Девочка

http://www.своййогурт.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Кошка у окошка в Вт 21 Май 2013 - 20:18

Спасибо, прикольно получается, еще про такие с черносливом слышала!!! или с грецкими орехами, я просто не люблю ни оливки ни миндаль.

_____________________________________________________________
Посоветуйте рецептики на праздничный стол 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Еле-Ночка Оренбургская в Вт 21 Май 2013 - 20:21

Еще вот такая закуска понравилась, делала к НГ столу.
Закуска из сыра с грецкими орехами
Посоветуйте рецептики на праздничный стол Zakuska
Понадобится: (25-30 шариков)
100 г феты
100 г творога
маленькая горстка листьев зеленого базилика
200 г грецких орехов

Смешать в блендере до однородной массы фету, творог и базилик.
Орехи порубить мелко.
Из сырной массы сформировать шарики (лучше это делать мокрыми руками). Затем каждый шарик обвалять в орехах.
Поставить в холодильник на 30 минут.
Закуска из сыра с грецкими орехами готова, можно подавать к столу.
Еле-Ночка Оренбургская
Еле-Ночка Оренбургская
Кулинарная фея

Оренбург, Центр
Настроение : Просто на метле-быстрее...)
Сообщений : 3202
Возраст : 48
Настоящее имя : Елена, а для кого то еще и Владимировна
Детки: : Девочка и Девочка

http://www.своййогурт.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Еле-Ночка Оренбургская в Вт 21 Май 2013 - 20:24

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Tosty
Если миндаль и оливки не любите, а к сыру как относитесь?
Я делаю в вафельнице вот такие тосты, и делаю сырный салатик: яйца вареные на терке+сыр плавленный на терке+немного чеснока+сметанки (или майонеза как любите)
Такой салат да эти тосты, дети и взрослые кушаю прекрасно и на природе и дома.
Еле-Ночка Оренбургская
Еле-Ночка Оренбургская
Кулинарная фея

Оренбург, Центр
Настроение : Просто на метле-быстрее...)
Сообщений : 3202
Возраст : 48
Настоящее имя : Елена, а для кого то еще и Владимировна
Детки: : Девочка и Девочка

http://www.своййогурт.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Кудряшка в Вт 21 Май 2013 - 22:42

Я тоже думаю над свои др.Посоветуйте рецептики на праздничный стол IMG_2785рецептОтсюдавкусненько и красиво!
Еще запеку баклажаны в духовке потом сверну из них рулетики с сыром каплей майонеза и грецкими орешками.плюс нарезка сырно-мясная.плюс ище вот закуску с рыбки красной.и салат овощной легкий.
Ну и горячее будет плов или шашлык.

_____________________________________________________________
Посоветуйте рецептики на праздничный стол Line
                    Любимому Пирожочку уже 8 лет
Кудряшка
Кудряшка
Красотка за рулём!
Красотка за рулём!

Ленинская
Настроение : Сладко жить- целая наука)))
Сообщений : 13548
Возраст : 33
Настоящее имя : Надежда
Детки: : сыночек и дочка

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор льдинка в Вт 21 Май 2013 - 23:51

рулеты из лаваша. начинка мягкий сыр, семга, огурец и чуток чесночка. можно еще морковку корейскую добавить. еще мы любим тарталетки икорные с грибным паштетом из шампиньонов и зеленью сверху посыпать

_____________________________________________________________
MIR7698 код для скидки в ахерб. вам скидка, мне +)))))
льдинка
льдинка
Суперпрофи

прежний ник: ленлен
степной оренбург
Настроение : счастлива
Сообщений : 1053
Возраст : 34
Настоящее имя : ***********
Детки: : Лапочка дочка 27 декабря 2010

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Победительница)) в Ср 22 Май 2013 - 6:09

Я делаю печеночный торт как холодную закуску, сытно и гости всегда довольны! Рецепт с сайта готовим дома. А вообще там очень много интересных рецептов)
Победительница))
Победительница))
Суперпрофи

Оренбург, МЖК
Сообщений : 1272
Возраст : 31
Настоящее имя : Виктория
Детки: : Рустам 28.03.2013

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Кошка у окошка в Ср 22 Май 2013 - 8:51

Победительница)) пишет:Я делаю печеночный торт как холодную закуску, сытно и гости всегда довольны! Рецепт с сайта готовим дома. А вообще там очень много интересных рецептов)
печеночный тортик я всегда прошу бабушку сделать, она у меня в этом мастер.

_____________________________________________________________
Посоветуйте рецептики на праздничный стол 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Кошка у окошка в Ср 22 Май 2013 - 8:55

Кудряшка пишет:Я тоже думаю над свои др.Посоветуйте рецептики на праздничный стол IMG_2785рецептОтсюдавкусненько и красиво!
Еще запеку баклажаны в духовке потом сверну из них рулетики с сыром каплей майонеза и грецкими орешками.плюс нарезка сырно-мясная.плюс ище вот закуску с рыбки красной.и салат овощной легкий.
Ну и горячее будет плов или шашлык.
Надь, а сами шляпки не отвариваешь предварительно?

_____________________________________________________________
Посоветуйте рецептики на праздничный стол 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Elenana в Ср 22 Май 2013 - 9:36

я фаршированные помидорки еще делаю, как закуска очень красиво смотрится и вкусно!
фото не мое:)))
[img]Посоветуйте рецептики на праздничный стол 613915102[/img]

из начинки можешь свой салат...или я делала:
1) рис, грибы жарен, часть мякоти помидор, яйца, майонез+зелень
2) ветчина, сыр, часть мякоти, яйца, конс. горошек, майонез...
делаю из расчета 1шт=1 гость

_____________________________________________________________
Посоветуйте рецептики на праздничный стол 88609646852d7b3a495a0126555b4ee3
Посоветуйте рецептики на праздничный стол 0-0-0
Elenana
Elenana
Элита форума

Оренбург, степной
Сообщений : 8680
Возраст : 34
Настоящее имя : Ленок
Детки: : два сыночка

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Кошка у окошка в Ср 22 Май 2013 - 12:24

А что на горячее сделать? и салатики новенькие посоветуйте!!!!

_____________________________________________________________
Посоветуйте рецептики на праздничный стол 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Lyolik в Ср 22 Май 2013 - 12:29

Салат: Копченая курочка, фасоль красная, лук маринованный, зелень, майонез! Попробовала у подруги, очень понравился, вкусно и просто, а самое главное быстро) делала дочке на ДР, разошелся на УРА!

Горячее: http://www.say7.info/cook/recipe/861-Perec.html перчик оочень вкусный получается, делала не раз!
Lyolik
Lyolik
Элита форума

Оренбург, Шевченко
Сообщений : 2527
Возраст : 33
Настоящее имя : Ольга
Детки: : Викуля
Олежка
Павлик

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Кудряшка в Ср 22 Май 2013 - 12:32

ленлен пишет:рулеты из лаваша. начинка мягкий сыр, семга, огурец и чуток чесночка. можно еще морковку корейскую добавить. еще мы любим тарталетки икорные с грибным паштетом из шампиньонов и зеленью сверху посыпать
вооот что я ищуу!!!!вот это сделаю!!а мягкий сыр лучше какой брать???

_____________________________________________________________
Посоветуйте рецептики на праздничный стол Line
                    Любимому Пирожочку уже 8 лет
Кудряшка
Кудряшка
Красотка за рулём!
Красотка за рулём!

Ленинская
Настроение : Сладко жить- целая наука)))
Сообщений : 13548
Возраст : 33
Настоящее имя : Надежда
Детки: : сыночек и дочка

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Кудряшка в Ср 22 Май 2013 - 12:33

Кошка у окошка пишет:
Кудряшка пишет:Я тоже думаю над свои др.Посоветуйте рецептики на праздничный стол IMG_2785рецептОтсюдавкусненько и красиво!
Еще запеку баклажаны в духовке потом сверну из них рулетики с сыром каплей майонеза и грецкими орешками.плюс нарезка сырно-мясная.плюс ище вот закуску с рыбки красной.и салат овощной легкий.
Ну и горячее будет плов или шашлык.
Надь, а сами шляпки не отвариваешь предварительно?
там рецепт у меня в посте.шляпки сырые фарширую и в духовочку на противень.немножечко водички на противень и вкуснота и красота!

_____________________________________________________________
Посоветуйте рецептики на праздничный стол Line
                    Любимому Пирожочку уже 8 лет
Кудряшка
Кудряшка
Красотка за рулём!
Красотка за рулём!

Ленинская
Настроение : Сладко жить- целая наука)))
Сообщений : 13548
Возраст : 33
Настоящее имя : Надежда
Детки: : сыночек и дочка

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Кошка у окошка в Ср 22 Май 2013 - 12:34

Кудряшка пишет:
ленлен пишет:рулеты из лаваша. начинка мягкий сыр, семга, огурец и чуток чесночка. можно еще морковку корейскую добавить. еще мы любим тарталетки икорные с грибным паштетом из шампиньонов и зеленью сверху посыпать
вооот что я ищуу!!!!вот это сделаю!!а мягкий сыр лучше какой брать???
я тоже про рулетики думаю, а сыр мягкий можно плавленым заменить наверное и вместо семги я люблю форель, она нежнее. Тарталетки с грибным паштетом тоже хороший вариант, дачный так сказать!!

_____________________________________________________________
Посоветуйте рецептики на праздничный стол 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор начинка в Ср 22 Май 2013 - 14:34

Lyolik пишет:Салат: Копченая курочка, фасоль красная, лук маринованный, зелень, майонез! Попробовала у подруги, очень понравился, вкусно и просто, а самое главное быстро) делала дочке на ДР, разошелся на УРА!

Горячее: http://www.say7.info/cook/recipe/861-Perec.html перчик оочень вкусный получается, делала не раз!
Оля спасибо за очень интересный сайт с рецептами,такие рецепты все классные и так доступно все написано )))
начинка
начинка
Мне интересно:)

Оренбург, центр
Сообщений : 364
Возраст : 54
Настоящее имя : Наталья
Детки: : есть

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор Elenana в Ср 22 Май 2013 - 14:45

Кудряшка пишет:
ленлен пишет:рулеты из лаваша. начинка мягкий сыр, семга, огурец и чуток чесночка. можно еще морковку корейскую добавить. еще мы любим тарталетки икорные с грибным паштетом из шампиньонов и зеленью сверху посыпать
вооот что я ищуу!!!!вот это сделаю!!а мягкий сыр лучше какой брать???

я на такой рулет брала Хохланд в баночке сливочный...

_____________________________________________________________
Посоветуйте рецептики на праздничный стол 88609646852d7b3a495a0126555b4ee3
Посоветуйте рецептики на праздничный стол 0-0-0
Elenana
Elenana
Элита форума

Оренбург, степной
Сообщений : 8680
Возраст : 34
Настоящее имя : Ленок
Детки: : два сыночка

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор льдинка в Ср 22 Май 2013 - 15:06

Кудряшка пишет:
ленлен пишет:рулеты из лаваша. начинка мягкий сыр, семга, огурец и чуток чесночка. можно еще морковку корейскую добавить. еще мы любим тарталетки икорные с грибным паштетом из шампиньонов и зеленью сверху посыпать
вооот что я ищуу!!!!вот это сделаю!!а мягкий сыр лучше какой брать???
я кучу всего перепробовала - остановилась на мягком сыре с огурцом и зеленью(на счет огурца точно не помню, но что-то такое есть в нем еще кроме зелени) из МАГНИТА - стоит где все сыры в баночке зелененькой (есть еще просто классический - но с ним нет изюминки какой-то). цена около 29 руб за баночку на 1 лист лаваша как раз уходи 1 банка( в упаковке лавашей обычно 3 шт - так что беру сразу 3 баночки). дешевле хохланда, а вкус ярче!

_____________________________________________________________
MIR7698 код для скидки в ахерб. вам скидка, мне +)))))
льдинка
льдинка
Суперпрофи

прежний ник: ленлен
степной оренбург
Настроение : счастлива
Сообщений : 1053
Возраст : 34
Настоящее имя : ***********
Детки: : Лапочка дочка 27 декабря 2010

Вернуться к началу Перейти вниз

Посоветуйте рецептики на праздничный стол Empty Re: Посоветуйте рецептики на праздничный стол

Сообщение автор льдинка в Ср 22 Май 2013 - 15:17

я в последнее время стараюсь делать хорошо забытое старое - то есть то, что давно-давно не делаем, так в моей семье в последний раз первыми улетели бутеры со шпротами (поджаренный хлеб, майонез можно мазнуть,огурчик (соленый или свежий не принципиально) или помидорчик (свежий естеств) шпрота и зелень) казалось бы.... а улетело в драку.
и еще яйца фарфированные (отвариваешь, разрезаешь вдоль, желток вынимаешь и смешиваешь с чесноком и майонезом, форшируешь белки, украсить зеленью, можно маслинами-оливками)

_____________________________________________________________
MIR7698 код для скидки в ахерб. вам скидка, мне +)))))
льдинка
льдинка
Суперпрофи

прежний ник: ленлен
степной оренбург
Настроение : счастлива
Сообщений : 1053
Возраст : 34
Настоящее имя : ***********
Детки: : Лапочка дочка 27 декабря 2010

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 3 1, 2, 3  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения