Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 8, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 8

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Страница 8 из 50 Предыдущий  1 ... 5 ... 7, 8, 9 ... 29 ... 50  Следующий

Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Еле-Ночка Оренбургская в Вс 17 Ноя 2013 - 17:59

Первое сообщение в теме :

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Ypps

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4njpdyqoszemaegoz9em7wcb4n47dysozdeafwfi4n77dd6ozoopbxgoz5emmwf3rdeafwfi4n6pdn3crdejjwf64na7dygoz5emkegosmeabwfi4n6pdd3y4gy7dy6tomem7wf4rro1n
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4nqpbpqozzea6egos9em7wf14gb7dyty4nk7bq6osws7b8qoz5eaxwf44nanbwr64gypbpqozzemdwcd4gypbc6to8emiwfo4g81h
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4nz1bwf64gd7bpqozzeaaegozxea7wft4n77ddty4n37bxstomem7wf14nhpdysttosnbwf74n9nbwfi4gr7bpjy4na7bxsozxea3wce4n41bwf54g8pbcqozxeahegtoxeaxwfa4gbpddgto8ea6egozzem7wf14n9pbxgtocВкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4n3nbwf44gb7bq6ozdem5wfo4gypbqgozyopbqby4gb7bpgozdemfwf54g87dysttosnbwfardeabwfo4n4pbxsosmembwcn4ggnbwfw4n9pbxgosdeaxwfo4n4pdbsoszemregozyopbpgtodea8wfz4n47bqjqry
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4nq7bpjy4n3pdyqoswopdbgoz5eafwf6foopbx6todemmwfw4gy7dysosdemfwf54n47bxqozzeazwfirdemregtomemmwfh4n41bwfh4n9pbqby4n77bqgto9em5wcm4n41aeyВкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4n67bxty4gypbpqto5emmwf94gbpdn3y4n7pbxstomem7wcy4gf7bpjy4g81bwf94gypbpqosuemzwfo4n37bcgttaopbx6todem7wf14n47dygoszem5wf74gf7bpjcВкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4nhpdbjy4n4pbpqozxembwf54nanbwcxrdemtwf54nhnbwfh4n9pbqby4na7bq6ozdemxwf44nhpbpjy4n4pdygtoxemxwcc4g81heyВкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4njpdyqoswopdygoszeapwfi4n97dysttcopbxqoswopdyqozxem7wfs4n67dn6oswsnbwf14n7pdy6to8em5wcm4n41bwfardem9wf64n77ddsos8emtwf54nhpdyqttoВкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4n6pbxsozdemaegos8emzwfa4n57bqsozdemamby4n9pdb6oszem5wccrdem5wfo4n4pbpqtt5eadwccfoopdb6tomemhegoz5em5wfardem9wf64n67dygosdemfwcx4gbpdyqtthopbqby4n3pbcgozozyВкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4ne7dy6osueagegoz5eaxwfi4n67ddby4gypbcgosuemyegoszeadwf54nhnbwf14gf1bwf94gypbqgto8em7wfi4n4pbqgozzemtwcn4n47dyqttoopbqsozaopbxgozzemkey
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4nhnbwft4gb7bpgoszeafwfirdemjwf64na7bcgosmemzwcx4gbpddby4gy7bcsoz5emoegosmemiwcd4gy7bxqttxemkegtodemmwcg4n47bx6tomeasmtyВкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4nq7bxty4gy1bwf64n4pbxqozdemaegtoxeadwf54n9pbcsozdemmwfhrys1bwcy4n47dbsoszem9wcnrdemjwf64n77bpsoszem4egos8eazwcn4ggnbwcbrdeajwf64gbpbxtqВкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 4nppdy6ozxemtwf74napdygozzem7wfu4n9nbwf14napbxby4n67bcgto8eafwcy4n9pbpqozzemtwcxrdemoegoz9eabwfa4g87dysozzem7wfu4n9nbwfo4n97bx6oszeafwfa4gbpbcbbrr
ПО ПРАВИЛАМ И ПЕРСПЕКТИВАМ))
ПРАВИЛА И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТЕМЫ:
ОГЛАВЛЕНИЕ
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
ТОРТЫ И КЕКСЫ:
ПЕЧЕНЬЕ, КОРЗИНОЧКИ И ПРОЧАЮ ШТУЧНАЯ ВКУСНАЯ МЕЛОЧЬ:
БЛИНЫ И ОЛАДУШКИ:
КРЕМ И ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ НАЧИНКИ:
ТЕСТО всякое, разное)):
ПЕРВЫЕ БЛЮДА:
ЗАКУСКИ:
ВТОРЫЕ БЛЮДА:
ИЗ ТВОРОГА:
САЛАТЫ:
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
ПТИЦА:
БАРАНИНА:
ГАРНИРЫ:
СВИНИНА:
МАРИНУЕМ, СОЛИМ И НЕ ТОЛЬКО НА ЗИМУ:
СУБПРОДУКТЫ:

КАЗУСЫ НА КУХНЕ:
С каждой хозяйкой хоть раз в жизни происходят какие-то казусы на кухне. Поделитесь своей историей.
1) СО МНОЙ ТАКОЕ ВПЕРВЫЕ!!
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ НА КУХНЕ:
МОИ КУХОННЫЕ ПОМОШНИКИ:
Добавляем фотографии своих помошниц и помошников на кухне (не детей, не мужей, не мам и прочих любимых и близких - а терки, шинковки, чистилки, мультиварки, хлебопечки, комбайны, блендары, миксеры и прочее-прочее
ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ БЛЮД:
Предлагаем фото оформленных блюд, как для праздника так и для повседневных домашних завтраков-обедов-ужинов.


Последний раз редактировалось: Еле-Ночка Оренбургская (Пн 29 Дек 2014 - 10:42), всего редактировалось 98 раз(а)
Еле-Ночка Оренбургская
Еле-Ночка Оренбургская
Кулинарная фея

Оренбург, Центр
Настроение : Просто на метле-быстрее...)
Сообщений : 3202
Возраст : 47
Настоящее имя : Елена, а для кого то еще и Владимировна
Детки: : Девочка и Девочка

http://www.своййогурт.рф

Вернуться к началу Перейти вниз


Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Хризантемка в Ср 27 Ноя 2013 - 22:33

в том то и дело, что вот такой типа хитиновой штучки не было, а пленочка была тоненькая...
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 33
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Fyyf в Ср 27 Ноя 2013 - 22:34

Надеюсь я ее не пропустила))

_____________________________________________________________
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 815126
Fyyf
Fyyf
Элита форума

Ленинский
Настроение : изменчивое
Сообщений : 3497
Возраст : 29
Настоящее имя : Анна
Детки: : 10.09.2012 Арина:)

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Хризантемка в Ср 27 Ноя 2013 - 22:38

Ха-ха, надеюсь, я ее всю счистила)))
Леночка, простите за офф-топики...
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 33
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Еле-Ночка Оренбургская в Ср 27 Ноя 2013 - 23:18

Гианея пишет:Еле-Ночка  а как наилучшим образом печень готовить?
ООО печень говяжья - это такая вкусность!!! Как то очень давно меня моя добрая старая знакомая научила одному рецепту. Я его только и делаю. И дети мои с превеликим удовольствием кушают печень!!

И так, вам понадобится
печень говяжья примерно 1 кг, я обычно килограмма на 1,5 делаю, чтоб на пару дней хватило))
лук репчатый, головки 3-4 крупные
чеснок долек 5-8
соль и перец черный молотый по вкусу.

Приготовление

С подмороженной печени нужно удалить все пленки и прожилки и нарезать пластами толщиной в 1 см. Размер зависит от желаемой порции. Я стараюсь выбрать такой кусок, по которому уже визуально вижу, что получатся хорошие пласты размером в ладошку.
Обработанную и нарезанную печень складываем в миску, кастрюлю, чашку... (я кладу обычно в стеклчнную большую чашку).
Печень солим, перчим и добавляем лук, резанный кольцами или полукольцами и выдавливаем весь чеснок. Запаха резкого чесночного при приготовлении не будет, но вкусная пикантность останется...
Все это мероприятие, накрыв крышкой или тарелкой, помещаем в холодильник. Я обычно это делаю с вечера до обеда следующего дня.

На другой день достаем, руками очищаем каждый кусочек печени от лука и чеснока. каждый кусочек обмакиваем в муку и обжариваем на сковороде в масле до золотистого цвета - это примерно по пару минут с каждой стороны. Обжаренные кусочки складываем в чашку. Лук отжимаем от сока и обжариваем отдельно, на чистой сковороде в небольшом количестве масла. Лук соединяем с печенью, аккуратно перемешиваем и даем постоять им и подружиться примерно с пол часика.

Я в это время обчно картофель - пюре доделываю и с ним подаю на стол.
Очень вкусно!!!

ЗЫ: У меня приятельница одна не есть печень вообще в принципе, эту хомячила за обе щеки и спросила, что это за мясо такое.. когда узнала, что это печень - была шокированна и сказала, что никогда бы не подумала. что печень может быть такое вкусной до умопомешательства... причем в жареном виде.. Оказывается ее родитьели в детстве пичкали печенкой, тушили ее со сливками и сметаной.. а еще жарили и она была как резина...


Последний раз редактировалось: Еле-Ночка Оренбургская (Ср 27 Ноя 2013 - 23:27), всего редактировалось 4 раз(а)
Еле-Ночка Оренбургская
Еле-Ночка Оренбургская
Кулинарная фея

Оренбург, Центр
Настроение : Просто на метле-быстрее...)
Сообщений : 3202
Возраст : 47
Настоящее имя : Елена, а для кого то еще и Владимировна
Детки: : Девочка и Девочка

http://www.своййогурт.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Хризантемка в Ср 27 Ноя 2013 - 23:21

Спасибо за рецепт печенки!!! Аж слюнки потекли, как вкусно расписано))) Обязательно надо будет попробовать!!! А то кроме торта да оладьев ничего и не готовлю из нее, потому как просто тушеную как-то не особо уважаю)
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 33
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Еле-Ночка Оренбургская в Ср 27 Ноя 2013 - 23:24

Хризантемка пишет:Спасибо за рецепт печенки!!! Аж слюнки потекли, как вкусно расписано))) Обязательно надо будет попробовать!!! А то кроме торта да оладьев ничего и не готовлю из нее, потому как просто тушеную как-то не особо уважаю)
Эту должны кушать, можно для начала детям жареный лук даже счистить... но мои едят тольк так и что это лук вопросов даже не возникает, уж про папу я умолчу... он это блюдо и без пюре может хомячить сколь угодно гы-гы-гы)))
Еле-Ночка Оренбургская
Еле-Ночка Оренбургская
Кулинарная фея

Оренбург, Центр
Настроение : Просто на метле-быстрее...)
Сообщений : 3202
Возраст : 47
Настоящее имя : Елена, а для кого то еще и Владимировна
Детки: : Девочка и Девочка

http://www.своййогурт.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Еле-Ночка Оренбургская в Ср 27 Ноя 2013 - 23:34

Открытый пирог с курицей и картошкой
Еще одна вкусняшка и очень приочень простая в приготовлении.
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Otkrytyjj-pirog-s-kuricejj-i-kartoshkojj

Тесто:
мука 250 гр
масло слив холодное 90 гр
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
соль 1/2 ч л
В миску всыпать муку, натереть туда масло, перетереть, добавить яйцо, соль, сметану, замесить, убрать в холодильник на 30 мин.

Начинка:
отварной каротфель 3 шт
куриное мясо отварное 300 гр
жареный лук 1 шт
Картошку и мясо порезать, смешать с луком, посолить, поперчить.

Заливка:
яйца 2 шт
сметана 50 гр
молоко 50 гр
соль, перец, мускатный орех 1/4 ч л, шафран 1/2 ч л, зелень, молотый кориандр. Взбить вилкой.

Тесто выложить в смазанную форму, сделать бортик, выложить начинку (я еще сверху несколько долек резанного шампиньона положила), полить заливкой, печь 50 мин при 180*. Остудить слегка, нарезать.

Приятного аппетита!!
Еле-Ночка Оренбургская
Еле-Ночка Оренбургская
Кулинарная фея

Оренбург, Центр
Настроение : Просто на метле-быстрее...)
Сообщений : 3202
Возраст : 47
Настоящее имя : Елена, а для кого то еще и Владимировна
Детки: : Девочка и Девочка

http://www.своййогурт.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Ulala в Ср 27 Ноя 2013 - 23:48

Еле-Ночка Оренбургская пишет:
Ulala пишет:Елена, а что нибудь из свинины прорекламируйте ?краснею 
А еще попробуйте вот такое мяско... я его из телятины и конины делаю, из свинины девочки делают тоже вкусно выходит!!!!

Мясо по-грузински
спасибо за рецептики будем пробовать!)аlove 

_____________________________________________________________
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 85717
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 85716
Ulala
Ulala
Элита форума

г.Оренбург, Центральный
Настроение : Молочное!!
Сообщений : 4787
Возраст : 33
Настоящее имя : Юлия
Детки: : Есть!

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Хризантемка в Ср 27 Ноя 2013 - 23:54

Fyyf пишет:
Хризантемка пишет:Леночка, а с кальмарами что-нибудь готовите вкусненькое? Никогда их сама никак не делала, а тут вон попали в морозилку несколько штучек...
та же беда))от салата остались тушки кальмаров
hai 
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 33
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Катя Сергевна в Чт 28 Ноя 2013 - 1:16

Елена, у нас тут оченно сурьезное мероприятие намечается, целый годик сынуле исполнится, вот думаю, какие салатики приготовить. "Венецию" уже взяла на вооружение, мне бы еще парочку)))

_____________________________________________________________
Жизнь прекрасна!!! )))
Катя Сергевна
Катя Сергевна
Элита форума

г.Оренбург, ул.Чкалова
Настроение : замечательное)))
Сообщений : 3955
Возраст : 36
Настоящее имя : Екатерина
Детки: : Красавица и два красавчика


Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Ксюнечка в Чт 28 Ноя 2013 - 16:25

мммм... как все вкусно.... будем готовить. Спасибо большое за темку такую!

_____________________________________________________________
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Line
Ксюнечка
Ксюнечка
Суперпрофи

прежний ник: Ананьева К
оренбург
Сообщений : 1437
Возраст : 31
Настоящее имя : Ксения
Детки: : Анастасия -10.02.2013

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор ГолубоглаЗАЯ в Чт 28 Ноя 2013 - 16:30

Катя Сергевна пишет:Елена, у нас тут оченно сурьезное мероприятие намечается, целый годик сынуле исполнится, вот думаю, какие салатики приготовить. "Венецию" уже взяла на вооружение, мне бы еще парочку)))
тоже постою,послушаю..
Делала крылышки с медом и соевым соусом.. Муж оценил))) спасибо

_____________________________________________________________
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 97720
_____________________________________________________________________

Все для рукоделия от А  до Я
ГолубоглаЗАЯ
ГолубоглаЗАЯ
Элита форума

Оренбург.
Настроение : Рукодельное)))
Сообщений : 2286
Возраст : 33
Настоящее имя : Марина
Детки: : Максим 20.05.06, Матвей 18.01.13

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Гианея в Чт 28 Ноя 2013 - 16:31

за рецепт печени спасибо завтра опробую!

_____________________________________________________________
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 M86969
Гианея
Гианея
Суперпрофи

прежний ник: галина78
оренбург центральный
Настроение : волнуюсь за сыновей
Сообщений : 1382
Возраст : 41
Настоящее имя : галина
Детки: : Старший любимый сынок 04.07.10
Младший не менее любимый сынок 03.11.2015

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Nadenkalekar в Чт 28 Ноя 2013 - 21:07

я мариновала скумбрию, правда чуть пересолила, мой глазомер меня подвел немножно, но все равно так вкусно получилось

_____________________________________________________________
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 27_100b_531F6B40_RdoCenxke_0_
Nadenkalekar
Nadenkalekar
Элита форума

Восточный, пер. Ярославский
Сообщений : 3121
Возраст : 31
Настоящее имя : Надежда
Детки: : Виктория Владимировна*) 12.03.2014

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Еле-Ночка Оренбургская в Чт 28 Ноя 2013 - 21:43

Nadenkalekar пишет:я мариновала скумбрию, правда чуть пересолила, мой глазомер меня подвел немножно, но все равно так вкусно получилось
я в первый раз когда то тоже пересолила и уксуса перелила немного, но схомячили и вкусно было.....
Еле-Ночка Оренбургская
Еле-Ночка Оренбургская
Кулинарная фея

Оренбург, Центр
Настроение : Просто на метле-быстрее...)
Сообщений : 3202
Возраст : 47
Настоящее имя : Елена, а для кого то еще и Владимировна
Детки: : Девочка и Девочка

http://www.своййогурт.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Еле-Ночка Оренбургская в Чт 28 Ноя 2013 - 22:45

Хризантемка пишет:Леночка, а с кальмарами что-нибудь готовите вкусненькое? Никогда их сама никак не делала, а тут вон попали в морозилку несколько штучек...
И вот дошли руки до кальмарчиков))

Моей семейке кальмары нравятся в класическом варианте - это тушеные со сметаной, а лучше со сливками. А на гарнир рис, можно темный или цветной. Уж экзотика в таком случае. так по полнойкраснею краснею краснею ок 
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Kalmary
Продукты понадобятся классические - примерно на 1 кг кальмар сметаны или сливок 500 мл. 2 средних морковки, 2 средних луковицы, 3-4 дольки чеснока и соль, перец по-вкусу.

Приготовление
Лук, чеснок и морковь шинкуем так как любим, мне очень лук перьями нравится в этом блюде, а не кольцами или полукольцами. Морковь тоненькими брусочками. Все это жарим на растительном масле, на среднем огне. Тем временем режем кальмары кольцами или полукольцами.
Как видите, что ваги овощи фактически готовы, то солим, перчим, добавляем кальмары, сметану (сливки).
Если сметана густая, то можно ее несного разбавить теплой кипяченой водой, а лучше молоком.
Тушим с момента закипания минут 5-7.
Вуаля, готово)))
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Ris-aquatica-mistral_01_2
Рис вот такой к ниму любим)
Еле-Ночка Оренбургская
Еле-Ночка Оренбургская
Кулинарная фея

Оренбург, Центр
Настроение : Просто на метле-быстрее...)
Сообщений : 3202
Возраст : 47
Настоящее имя : Елена, а для кого то еще и Владимировна
Детки: : Девочка и Девочка

http://www.своййогурт.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Гражданочка в Чт 28 Ноя 2013 - 22:55

Елки-палки) как все вкусно)
А где рис такой берете?

_____________________________________________________________
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 __1349150400_33643_10_1_1_3_2_1_1

Продам одежду на мальчика, новое и бу здесь
Гражданочка
Гражданочка
ОренМама Лето 2013
ОренМама Лето 2013

Славянский
Сообщений : 4472
Возраст : 31
Настоящее имя : Жéнèчką

Детки: : Мачо ✌️

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Еле-Ночка Оренбургская в Чт 28 Ноя 2013 - 22:58

Катя Сергевна пишет:Елена, у нас тут оченно сурьезное мероприятие намечается, целый годик сынуле исполнится, вот думаю, какие салатики приготовить. "Венецию" уже взяла на вооружение, мне бы еще парочку)))
Салатики
Не знаю делаете ли вы такой салатик, мы его очень любим и кушаем с удовольствием. Называем его Витаминный
Салат делается слоями.
Начну с нижнего слоя.
1 - Яблоки кисло-сладкие красно-желтые, без шкурки нарезаем мелкими кубиками.
легкий слой майонеза
2 - Лук репчатый, режем очень тонкими полукольцами и предварительно ошпариваем кипятком, дабы убрать его горечь и злость. Когда будете выстилать слой лука, то предварительно его отжимаем (но не до одури)
легкий слой майонеза
3 - Вареное яйцо курочки))) режем мелкими кубиками, в изначальном рецепте - очень тонкими пластами.
легкий слой майонеза
4 - Сыр твердый типа гауда трем на терке, тонким слоем
легкий слой майонеза
5 - Грецкие орехи, рубим мелко ножиком или трем на терке и засыпаем тонким слоем (не припорашиваем, а именно слоем засыпаем!!!)
Готово. Даем постоять полчасика - продукты подружились и кушаем))
Еле-Ночка Оренбургская
Еле-Ночка Оренбургская
Кулинарная фея

Оренбург, Центр
Настроение : Просто на метле-быстрее...)
Сообщений : 3202
Возраст : 47
Настоящее имя : Елена, а для кого то еще и Владимировна
Детки: : Девочка и Девочка

http://www.своййогурт.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Еле-Ночка Оренбургская в Чт 28 Ноя 2013 - 22:59

Гражданочка пишет:Елки-палки) как все вкусно)
А где рис такой берете?
МЕТРО или СосеДДушка))
Причем очень полезный и для фигуры и в целомкраснею 
Еле-Ночка Оренбургская
Еле-Ночка Оренбургская
Кулинарная фея

Оренбург, Центр
Настроение : Просто на метле-быстрее...)
Сообщений : 3202
Возраст : 47
Настоящее имя : Елена, а для кого то еще и Владимировна
Детки: : Девочка и Девочка

http://www.своййогурт.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 Empty Re: Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума))

Сообщение автор Гражданочка в Чт 28 Ноя 2013 - 23:02

Я делаю такой салат из кальмаров: кальмары, огурец свежий, яйца,  горошек и крабовые палочки/мясо, соль, зелень, майонез. 
Не каждому по вкусу, пробовать надо, но я его обожаю молодец

_____________________________________________________________
Вкусно и просто: проверено Еле-Ночкой Оренбургской и мамочками форума)) - Страница 8 __1349150400_33643_10_1_1_3_2_1_1

Продам одежду на мальчика, новое и бу здесь
Гражданочка
Гражданочка
ОренМама Лето 2013
ОренМама Лето 2013

Славянский
Сообщений : 4472
Возраст : 31
Настоящее имя : Жéнèчką

Детки: : Мачо ✌️

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 8 из 50 Предыдущий  1 ... 5 ... 7, 8, 9 ... 29 ... 50  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения