Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 12, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 12

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Ваши отзывы о кондитерской закупке

Страница 3 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Студия Маленький ангел Пт 18 Апр 2014 - 22:29

Первое сообщение в теме :

Жду Ваших отзывов по закупке.
Сама напишу по тому, как печь.
Еще раз рецептик:
1000 гр смеси, 9 яиц, масло растительное 2 стакана (425 гр), перемешать 3-7 минут, выпекать 20-55 в зависимости от массы изделия при температуру 170-180 С
Масса в объеме увеличивается в 2 раза.
поэтому в форму ее класть в 2 раза меньше, чем форма.
И не открывать духовку во время подъема кексов.
Мы выпекали обычные небольшие кексики. на их размер по времени нужно 25 минут. Мервые 20 минут не открывать духовку.
И фоточки:
Смешали все
Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Aa224e5361bc
Разложили по формочкам

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Dd675b053e74
И в духовку выпекать. Вот обратите внимания на фото видны и заполненные формочки и уже готовые кексы. Сверху посыпаны посыпкой, можно посыпать чем угодно.
Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 5513573a26e3
А это сливки.
Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 160b1861928c
Вот такие торты можно делать:
Желе и всякие штуки для таких тортиков тоже можно покупать. Я правда не знаю какая там упаковка и как ее фасовать.
Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 7455ad7cf51b

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 394e8cd042a9

_____________________________________________________________
Студия Маленький ангел
Студия Маленький ангел
Фотографирую все

Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 44
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3

Вернуться к началу Перейти вниз


Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор tolo_koshka Сб 26 Апр 2014 - 0:09

тоже хотела поблагодарить Аню за вкусняшки!пекла кекс в мульте,получилось с ума сойти,как вкусно!такой пышный,высокий и красивый кекс.использовала третью часть,нашей сладкоежечной семье хватило на 1,5раза)сливки тоже попробовали,как и писали выше,охладили 10мин,взбились отлично за 2 минуты,украсили тортик.сливки нежирные,легкие и вкусные,напомнили вкус мороженого.
tolo_koshka
tolo_koshka
Активничаю

Оренбург, Степной
Настроение : обожаю своих деток-конфеток!!!
Сообщений : 206
Возраст : 35
Настоящее имя : Катя
Детки: : сладульки

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Студия Маленький ангел Сб 31 Май 2014 - 11:39

Шанель пишет:Девочки, а кто пек из смесей кексы и вкладывал внутрь шоколад - это из Аниной закупки шоколад имелся в виду, таблетки? Как вы это сделали - просто вложили внутрь? Не вытек ли он - таблетка все-таки огромная по сравнению со стандартной формочкой для кекса. И еще вопрос - все делали точно по рецепту? Все-таки меня смущает такое количество жидкости. 4 яйца и стакан раст масла на 500 г сухой смеси - не много ли?
Наташ, я тоже эксперимент сделала с таблетками. Вложила их туда. Утапливала не сильно (я сначала налила по пол формочки смеси, а потом сверху положила таблетку и немного ее утопила). Получилось здорово с начинкой. У меня не вытекло ничего.
И все делала строго по рецепту.

_____________________________________________________________
Студия Маленький ангел
Студия Маленький ангел
Фотографирую все

Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 44
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Котёнка Сб 31 Май 2014 - 13:39

Я сегодня хочу в шоколадные по две таблеточки попробовать :) чтобы супершоколадные получились :) делала так же как Аня.

_____________________________________________________________
Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 2183_yBip
Котёнка
Котёнка
Суперпрофи

Оренбург, Чкалова
Сообщений : 1232
Возраст : 35
Настоящее имя : Олька
Детки: : Екатерина

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Хризантемка Вс 1 Июн 2014 - 14:55

Девочки, а как вы рассчитываете количество смеси, необходимое для приготовления на семью кексов или пирога?
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 34
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Little Bee Вс 1 Июн 2014 - 15:04

Хризантемка пишет:Девочки, а как вы рассчитываете количество смеси, необходимое для приготовления на семью кексов или пирога?
я сегодня пекла творожные кексы, у меня две стандартные силиконовые формы по 6 кексов (те всего вышло 12шт), я брала 1/3 часть, 334гр смеси, 3 яйца, 142гр масла (у меня весы, поэтому я так точно). Получились оооооочень вкусные кексы, воздушные, легкие, таят во рту.
Little Bee
Little Bee
Элита форума

Звездный
Сообщений : 2269
Возраст : 36
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Соняша

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Хризантемка Вс 1 Июн 2014 - 15:19

Little Bee пишет:
Хризантемка пишет:Девочки, а как вы рассчитываете количество смеси, необходимое для приготовления на семью кексов или пирога?
я сегодня пекла творожные кексы, у меня две стандартные силиконовые формы  по 6 кексов (те всего вышло 12шт), я брала 1/3 часть, 334гр смеси, 3 яйца, 142гр масла (у меня весы, поэтому я так точно). Получились оооооочень вкусные кексы, воздушные, легкие, таят во рту.
Спасибо, Насть! Тож думала, что трети будет достаточно)
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 34
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Fluffy Вс 8 Июн 2014 - 21:52

Продолжаю "писчать" по поводу горького шоколада - мало того, что он вкусный "просто так", так ещё и на выпечке он выглядит красиво, продолжая оставаться вкусным.  ок 
Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 5726622m
Fluffy
Fluffy
позитив и дружелюбие

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 6089
Возраст : 42
Настоящее имя : Юлия
Детки: : Сынок и дочка.

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Нигина Вс 8 Июн 2014 - 21:56

Я в духовку кексы поставила... шоколад не дожил. Стадно сказать сама в одиночку весь пакет умяла краснею краснею 

_____________________________________________________________
89033672606 вайбер, ватсап
Нигина
Нигина
Элита форума

нежинка
Настроение : многодетное
Сообщений : 4314
Возраст : 42
Настоящее имя : наталья
Детки: : София, Али, Умарчик

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Нигина Вс 8 Июн 2014 - 22:42

вчера в мульте испекла бисквит шоколадный, разрезала на две половинки. Взбила сливки, смазала, внутри, сверху, клубники в огороде, собрала, на половинки разрезала, и сверху положила, вкуснотища получилась!!!!

_____________________________________________________________
89033672606 вайбер, ватсап
Нигина
Нигина
Элита форума

нежинка
Настроение : многодетное
Сообщений : 4314
Возраст : 42
Настоящее имя : наталья
Детки: : София, Али, Умарчик

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Хризантемка Вт 24 Июн 2014 - 0:02

Аняяяяя, я клиент твоей закупки в будущем еще раз точно!!!
Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 5896506m Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 5866810m
Тортик приготовлен из смеси для выпечки Эверкейк Рико (бисквит со вкусом творога) и черного шоколада в таблетках Нуар Селексьон, украшен растительными сливками Шантипак и своей клубничкой)
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 34
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Fluffy Вт 24 Июн 2014 - 0:05

Ого, Алён! Весело и вкусно!  нрав Да ещё и просто, и из свежих продуктов!
Fluffy
Fluffy
позитив и дружелюбие

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 6089
Возраст : 42
Настоящее имя : Юлия
Детки: : Сынок и дочка.

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Хризантемка Вт 24 Июн 2014 - 0:11

Ага, Юль, гости были в восторге! Только вот шоколад в 2слоя утапливала в тесто, но почему-то весь всплыл наверх и к стенкам...
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 34
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Нигина Вт 24 Июн 2014 - 9:20

А в точности такой делала только из шокол смеси брала 500 гр смеси. Выпекала в мульте. Разрезала корж на 5 коржей. Прослойка взб сливки из закупки. Украсила как Алена. Ну Очень вкусно. Мои сказали донпанче отдыхает...

_____________________________________________________________
89033672606 вайбер, ватсап
Нигина
Нигина
Элита форума

нежинка
Настроение : многодетное
Сообщений : 4314
Возраст : 42
Настоящее имя : наталья
Детки: : София, Али, Умарчик

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Студия Маленький ангел Вт 24 Июн 2014 - 9:24

Девочки, рада что Вам понравилось.  нрав 

_____________________________________________________________
Студия Маленький ангел
Студия Маленький ангел
Фотографирую все

Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 44
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Хризантемка Вт 24 Июн 2014 - 14:00

Открывай следующую закупку, Ань, скорее?!)))
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 34
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Кошка у окошка Вт 24 Июн 2014 - 14:12

Ань открывай давай,мне до дня рожденья сына надо в мульте научиться торты печь!!!! и запиши мне сливок наверное

_____________________________________________________________
Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Багира Вт 24 Июн 2014 - 14:48

Девчат, а эти сливки в каком виде идут? Уже готовые, просто украсил тортик и всё?
Багира
Багира
Элита форума

она же: Мама Льва
Оренбург Центр
Сообщений : 4983
Возраст : 38
Настоящее имя : Лидия
Детки: : сынок

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Хризантемка Вт 24 Июн 2014 - 14:49

Охладеть и взбить за пару-тройку минут, Лид)
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 34
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Котёнка Вт 24 Июн 2014 - 14:52

Вопрос! А как из мульти етот бисквитик доставать?

_____________________________________________________________
Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 2183_yBip
Котёнка
Котёнка
Суперпрофи

Оренбург, Чкалова
Сообщений : 1232
Возраст : 35
Настоящее имя : Олька
Детки: : Екатерина

Вернуться к началу Перейти вниз

Ваши отзывы о кондитерской закупке - Страница 3 Empty Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке

Сообщение автор Хризантемка Вт 24 Июн 2014 - 15:02

Чашу переворачиваешь, он и вылетает)
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 34
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 3 из 5 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения