Последние темы
» Логопед, порекомендуйте специалиста :)автор ФФ Пн 3 Янв 2022 - 22:34
» Витамины для беременных с iherb
автор Alesya Вс 3 Окт 2021 - 21:49
» Выбираем матрас!!!
автор Filina Ср 23 Июн 2021 - 14:38
» Посоветуйте агентство по недвижимости!
автор гианея78нов Пн 7 Июн 2021 - 16:15
» Нужен гастроэнтеролог!
автор Metida Пт 23 Апр 2021 - 0:22
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 35, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 35 Нет
Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21
Самые просматриваемые темы
Ваши отзывы о кондитерской закупке
+18
Машуля
nata-ya
Багира
Нигина
Little Bee
Хризантемка
tolo_koshka
kvitka
Слим
Детская библиотека
Сладкая
Котёнка
Кошка у окошка
СвеТк@
Шанель
Иринка-мандаринка
Fluffy
Студия Маленький ангел
Участников: 22
Страница 3 из 5
Страница 3 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Ваши отзывы о кондитерской закупке
Первое сообщение в теме :
Жду Ваших отзывов по закупке.
Сама напишу по тому, как печь.
Еще раз рецептик:
1000 гр смеси, 9 яиц, масло растительное 2 стакана (425 гр), перемешать 3-7 минут, выпекать 20-55 в зависимости от массы изделия при температуру 170-180 С
Масса в объеме увеличивается в 2 раза.
поэтому в форму ее класть в 2 раза меньше, чем форма.
И не открывать духовку во время подъема кексов.
Мы выпекали обычные небольшие кексики. на их размер по времени нужно 25 минут. Мервые 20 минут не открывать духовку.
И фоточки:
Смешали все
Разложили по формочкам
И в духовку выпекать. Вот обратите внимания на фото видны и заполненные формочки и уже готовые кексы. Сверху посыпаны посыпкой, можно посыпать чем угодно.
А это сливки.
Вот такие торты можно делать:
Желе и всякие штуки для таких тортиков тоже можно покупать. Я правда не знаю какая там упаковка и как ее фасовать.
Жду Ваших отзывов по закупке.
Сама напишу по тому, как печь.
Еще раз рецептик:
1000 гр смеси, 9 яиц, масло растительное 2 стакана (425 гр), перемешать 3-7 минут, выпекать 20-55 в зависимости от массы изделия при температуру 170-180 С
Масса в объеме увеличивается в 2 раза.
поэтому в форму ее класть в 2 раза меньше, чем форма.
И не открывать духовку во время подъема кексов.
Мы выпекали обычные небольшие кексики. на их размер по времени нужно 25 минут. Мервые 20 минут не открывать духовку.
И фоточки:
Смешали все
Разложили по формочкам
И в духовку выпекать. Вот обратите внимания на фото видны и заполненные формочки и уже готовые кексы. Сверху посыпаны посыпкой, можно посыпать чем угодно.
А это сливки.
Вот такие торты можно делать:
Желе и всякие штуки для таких тортиков тоже можно покупать. Я правда не знаю какая там упаковка и как ее фасовать.
Студия Маленький ангел- Фотографирую все
- Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 47
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
тоже хотела поблагодарить Аню за вкусняшки!пекла кекс в мульте,получилось с ума сойти,как вкусно!такой пышный,высокий и красивый кекс.использовала третью часть,нашей сладкоежечной семье хватило на 1,5раза)сливки тоже попробовали,как и писали выше,охладили 10мин,взбились отлично за 2 минуты,украсили тортик.сливки нежирные,легкие и вкусные,напомнили вкус мороженого.
tolo_koshka- Активничаю
- Оренбург, Степной
Настроение : обожаю своих деток-конфеток!!!
Сообщений : 206
Возраст : 38
Настоящее имя : Катя
Детки: : сладульки
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Наташ, я тоже эксперимент сделала с таблетками. Вложила их туда. Утапливала не сильно (я сначала налила по пол формочки смеси, а потом сверху положила таблетку и немного ее утопила). Получилось здорово с начинкой. У меня не вытекло ничего.Шанель пишет:Девочки, а кто пек из смесей кексы и вкладывал внутрь шоколад - это из Аниной закупки шоколад имелся в виду, таблетки? Как вы это сделали - просто вложили внутрь? Не вытек ли он - таблетка все-таки огромная по сравнению со стандартной формочкой для кекса. И еще вопрос - все делали точно по рецепту? Все-таки меня смущает такое количество жидкости. 4 яйца и стакан раст масла на 500 г сухой смеси - не много ли?
И все делала строго по рецепту.
Студия Маленький ангел- Фотографирую все
- Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 47
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Я сегодня хочу в шоколадные по две таблеточки попробовать :) чтобы супершоколадные получились :) делала так же как Аня.
Котёнка- Суперпрофи
- Оренбург, Чкалова
Сообщений : 1232
Возраст : 38
Настоящее имя : Олька
Детки: : Екатерина
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Девочки, а как вы рассчитываете количество смеси, необходимое для приготовления на семью кексов или пирога?
Хризантемка- Элита форума
- Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 37
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
я сегодня пекла творожные кексы, у меня две стандартные силиконовые формы по 6 кексов (те всего вышло 12шт), я брала 1/3 часть, 334гр смеси, 3 яйца, 142гр масла (у меня весы, поэтому я так точно). Получились оооооочень вкусные кексы, воздушные, легкие, таят во рту.Хризантемка пишет:Девочки, а как вы рассчитываете количество смеси, необходимое для приготовления на семью кексов или пирога?
Little Bee- Элита форума
- Звездный
Сообщений : 2269
Возраст : 39
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Соняша
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Спасибо, Насть! Тож думала, что трети будет достаточно)Little Bee пишет:я сегодня пекла творожные кексы, у меня две стандартные силиконовые формы по 6 кексов (те всего вышло 12шт), я брала 1/3 часть, 334гр смеси, 3 яйца, 142гр масла (у меня весы, поэтому я так точно). Получились оооооочень вкусные кексы, воздушные, легкие, таят во рту.Хризантемка пишет:Девочки, а как вы рассчитываете количество смеси, необходимое для приготовления на семью кексов или пирога?
Хризантемка- Элита форума
- Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 37
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Продолжаю "писчать" по поводу горького шоколада - мало того, что он вкусный "просто так", так ещё и на выпечке он выглядит красиво, продолжая оставаться вкусным.
Fluffy- позитив и дружелюбие
- Оренбург, Центральный район
Сообщений : 6089
Возраст : 45
Настоящее имя : Юлия
Детки: : Сынок и дочка.
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Я в духовку кексы поставила... шоколад не дожил. Стадно сказать сама в одиночку весь пакет умяла
Нигина- Элита форума
- нежинка
Настроение : многодетное
Сообщений : 4314
Возраст : 45
Настоящее имя : наталья
Детки: : София, Али, Умарчик
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
вчера в мульте испекла бисквит шоколадный, разрезала на две половинки. Взбила сливки, смазала, внутри, сверху, клубники в огороде, собрала, на половинки разрезала, и сверху положила, вкуснотища получилась!!!!
Нигина- Элита форума
- нежинка
Настроение : многодетное
Сообщений : 4314
Возраст : 45
Настоящее имя : наталья
Детки: : София, Али, Умарчик
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Аняяяяя, я клиент твоей закупки в будущем еще раз точно!!!
Тортик приготовлен из смеси для выпечки Эверкейк Рико (бисквит со вкусом творога) и черного шоколада в таблетках Нуар Селексьон, украшен растительными сливками Шантипак и своей клубничкой)
Тортик приготовлен из смеси для выпечки Эверкейк Рико (бисквит со вкусом творога) и черного шоколада в таблетках Нуар Селексьон, украшен растительными сливками Шантипак и своей клубничкой)
Хризантемка- Элита форума
- Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 37
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Ого, Алён! Весело и вкусно! Да ещё и просто, и из свежих продуктов!
Fluffy- позитив и дружелюбие
- Оренбург, Центральный район
Сообщений : 6089
Возраст : 45
Настоящее имя : Юлия
Детки: : Сынок и дочка.
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Ага, Юль, гости были в восторге! Только вот шоколад в 2слоя утапливала в тесто, но почему-то весь всплыл наверх и к стенкам...
Хризантемка- Элита форума
- Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 37
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
А в точности такой делала только из шокол смеси брала 500 гр смеси. Выпекала в мульте. Разрезала корж на 5 коржей. Прослойка взб сливки из закупки. Украсила как Алена. Ну Очень вкусно. Мои сказали донпанче отдыхает...
Нигина- Элита форума
- нежинка
Настроение : многодетное
Сообщений : 4314
Возраст : 45
Настоящее имя : наталья
Детки: : София, Али, Умарчик
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Девочки, рада что Вам понравилось.
Студия Маленький ангел- Фотографирую все
- Оренбург
Настроение : )))
Сообщений : 6177
Возраст : 47
Настоящее имя : Анна
Детки: : 3
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Открывай следующую закупку, Ань, скорее?!)))
Хризантемка- Элита форума
- Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 37
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Ань открывай давай,мне до дня рожденья сына надо в мульте научиться торты печь!!!! и запиши мне сливок наверное
Кошка у окошка- Снегурочка
- Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 37
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Девчат, а эти сливки в каком виде идут? Уже готовые, просто украсил тортик и всё?
Багира- Элита форума
- она же: Мама Льва
Оренбург Центр
Сообщений : 4983
Возраст : 41
Настоящее имя : Лидия
Детки: : сынок
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Охладеть и взбить за пару-тройку минут, Лид)
Хризантемка- Элита форума
- Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 37
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Вопрос! А как из мульти етот бисквитик доставать?
Котёнка- Суперпрофи
- Оренбург, Чкалова
Сообщений : 1232
Возраст : 38
Настоящее имя : Олька
Детки: : Екатерина
Re: Ваши отзывы о кондитерской закупке
Чашу переворачиваешь, он и вылетает)
Хризантемка- Элита форума
- Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 37
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!
Страница 3 из 5 • 1, 2, 3, 4, 5
Похожие темы
» ОТЗЫВЫ ПО ЗАКУПКЕ ПЯТНОВЫВОДИТЕЛЕЙ Udalix
» NUTBUTTER - натуральные ореховые пасты! ВАШИ ОТЗЫВЫ
» отдых на озере Банное.ваши отзывы
» мед.центр "Здоровая семья", ваши отзывы
» когтеточка "Когтедралка" для кошек - ВАШИ ОТЗЫВЫ и ВПЕЧАТЛЕНИЯ
» NUTBUTTER - натуральные ореховые пасты! ВАШИ ОТЗЫВЫ
» отдых на озере Банное.ваши отзывы
» мед.центр "Здоровая семья", ваши отзывы
» когтеточка "Когтедралка" для кошек - ВАШИ ОТЗЫВЫ и ВПЕЧАТЛЕНИЯ
Страница 3 из 5
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|