Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 10, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 10

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Новогоднее меню

Страница 4 из 25 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 14 ... 25  Следующий

Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Сб 10 Окт 2009 - 12:22

Первое сообщение в теме :

Новогоднее меню - Страница 4 8998cd2cf16cabd9bba7cdf1a9cf993a
А теперь пора подумать и о праздничном столе ))))
Ведь, чем ближе новогодние праздники, тем сильнее нас заботит вопрос новогоднего меню, что приготовить на Новый год на этот раз, чем порадовать себя и своих гостей в новогоднюю ночь.
С любовью накрытый стол со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких - этого уже вполне достаточно для встречи Нового года в прекрасном расположении духа. Новогоднее меню - Страница 4 4037102cf0cfc56288bdfd2f56e465a3
Давайте делиться новогодними рецептами и идеями как украсить новогодний стол!!!!!!!! uiui
Новогоднее меню - Страница 4 A1b4eb095e331b52f2e2d5da43c064cb


Последний раз редактировалось: ПугоФФка (Сб 27 Ноя 2010 - 21:12), всего редактировалось 1 раз(а)
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз


Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Чт 24 Дек 2009 - 1:05

Мурлыська пишет:Я сижу тут меню во всю разрабатываю,да список составляю что докупить нужно.А вот с горячим никак не определюсь.
тем же самым сегодня пол дня занималась))))
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор Гость в Чт 24 Дек 2009 - 1:06

Джаконда пишет:
Мурлыська пишет:Я сижу тут меню во всю разрабатываю,да список составляю что докупить нужно.А вот с горячим никак не определюсь.

Анютка, делай пельмени)))
Нее-е-е-е-ет, не люблю сними возиться)))))
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор Гость в Чт 24 Дек 2009 - 1:23

Настя я жду рецептика)))
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Чт 24 Дек 2009 - 1:24

погоди...терпение!!!!!!))) ищу!!!
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Чт 24 Дек 2009 - 1:28

вот значит

Мясные рулетики с грибной начинкой

Ингредиенты
500 г говядины или свинины
300 г грибов
200 г лука
150 г майонеза или сметаны
150 г кетчупа или томатной пасты
соль
перец
растительное масло

Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить грибы, посолить, поперчить, жарить до готовности (около 20 минут).
Мясо нарезать, отбить, слегка посолить, поперчить.
Выложить грибную начинку.
Свернуть рулетик и закрепить его зубочисткой.
Рулетики немного обжарить на растительном масле.
Майонез смешать с томатной пастой.
Рулетики выложить в форму для запекания.
Залить соусом, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут


Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом

Ингредиенты
1 кг свинины
200 г чернослива
100 г грецких орехов
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло


Орехи измельчить.
Чернослив мелко нарезать.
Смешать орехи и чернослив.
Свинину нарезать кусочками толщиной около 5 мм, отбить
На каждый кусочек свинины положить начинку из орехов и чернослива.
Свернуть в рулетик и закрепить зубочисткой.
Яйцо взбить, посолить, поперчить.
Рулетики обмакнуть в яйце.
И обвалять в сухарях.
Жарить на растительном масле до готовности.
Время приготовление зависит от толщины рулетиков.

где-то еще было, ищу....
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор Гость в Чт 24 Дек 2009 - 1:30

А вот их подавать как горячую закуску или как самостоятельное горячее,гарнир нужен???
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор КозероЖка в Чт 24 Дек 2009 - 1:31

Ах, Настя, сразила ты меня горбушей наповал... Я вот как возьму и тоже такую рыбку сделаю!!! Завтра газовика вызову - пусть попробует не наладит - бабушка мужнина говорит, что ее соседке точно такую же плиту с такой же поломкой наладили, чем наша плита хуже-то... Я ж заплачУ ему даже... и пельменей - муж заказал пельмешки
Все, кишка заворачивается уже от голода )))

_____________________________________________________________
Новогоднее меню - Страница 4 M262766
Новогоднее меню - Страница 4 Line
КозероЖка
КозероЖка
Суперпрофи

Сообщений : 1152
Детки: : центр моей вселенной 08.11.08

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Чт 24 Дек 2009 - 1:32

есть из курицы

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

Ингредиенты
7 шт. куриного филе
150 г ветчины
200 г сыра (твердого)
ананасы
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло

Сыр нарезать пластиками.
Ветчину нарезать пластиками.
В каждом филе сделать продольный надрез.
Развернуть.
Отбить.
Посолить, поперчить.
Положить на филе кусочки сыра, ветчины и ананасы.
Филе свернуть рулетиком.
Закрепить зубочистками.
Либо перевязать ниткой (я использовала обычные нитки, сложенные в 4 раза).
Обвалять филе в панировочных сухарях.
На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки (жарить по 5 минут с каждой стороны).
Затем накрыть крышкой, жарить 15-20 минут.
С готовых рулетиков не забыть снять нитки или вынуть зубочистки.
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор Гость в Чт 24 Дек 2009 - 1:33

Насть спасибо,почитаю,подумаю)))
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Чт 24 Дек 2009 - 1:33

Мурлыська пишет:А вот их подавать как горячую закуску или как самостоятельное горячее,гарнир нужен???

Ань мне кажется что это больше похоже на закуску, нежели блюдо с гарниром...
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Чт 24 Дек 2009 - 1:35

Olga пишет:Ах, Настя, сразила ты меня горбушей наповал... Я вот как возьму и тоже такую рыбку сделаю!!! Завтра газовика вызову - пусть попробует не наладит - бабушка мужнина говорит, что ее соседке точно такую же плиту с такой же поломкой наладили, чем наша плита хуже-то... Я ж заплачУ ему даже... и пельменей - муж заказал пельмешки
Все, кишка заворачивается уже от голода )))

Оль сделай не пожалеешь!!!!
уверена станет одно из любимых блюд))))
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор Гость в Чт 24 Дек 2009 - 1:37

Настя пишет:
Мурлыська пишет:А вот их подавать как горячую закуску или как самостоятельное горячее,гарнир нужен???

Ань мне кажется что это больше похоже на закуску, нежели блюдо с гарниром...
Мне надо теперь что нибудь эдакое на горячее)))Подкиньте идею!!!
Муж с индоуткой задрал))))))
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Чт 24 Дек 2009 - 1:40

тебе из мяса, птицы или рыбы??? чего желаете???
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор Гость в Чт 24 Дек 2009 - 1:42

Мясо!!!!!!
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Чт 24 Дек 2009 - 1:45

Говядина, жаренная с киви и абрикосами

Ингредиенты
500 г говядины
2-3 киви
5-6 абрикосов
150 г сыра
соль


Говядину нарезать небольшими кусочками, отбить с двух сторон.
Киви почистить, нарезать кружочками.
Абрикосы разделить на 2 половинки, косточку удалить.
Сыр натереть на мелкой терке.
В форму для запекания выложить мясо в один слой, посолить.
На каждый кусочек мяса выложить кружочек киви.
На киви выложить половинки абрикосов.
Посыпать сыром, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Чт 24 Дек 2009 - 1:47

Свинина «Гармошка»

500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
300 г помидоров
3 зубчика чеснока
соль
перец

Помидоры нарезать кружочками.
Сыр нарезать пластиками.
Чеснок нарезать пластиками.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу.
Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
При подаче нарезать на небольшие кусочки
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор Гость в Чт 24 Дек 2009 - 1:49

ням-ням вкусно....давай еще))))(можешь завтра скинуть)
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Чт 24 Дек 2009 - 2:01

ага)))
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор Джаконда в Чт 24 Дек 2009 - 2:04

[quote="Мурлыська"][quote="Настя"]
Мурлыська пишет:
Муж с индоуткой задрал))))))

А у меня тоже утка есть... тоже придется зажарить...

_____________________________________________________________
Новогоднее меню - Страница 4 Line


Желающий находит 1000 возможностей, не желающий - 1000 причин


Счастье – как здоровье, если его не замечаешь, значит оно есть.
Джаконда
Джаконда
Суперпрофи

Сообщений : 1285
Возраст : 44
Настоящее имя : )
Детки: : )

Вернуться к началу Перейти вниз

Новогоднее меню - Страница 4 Empty Re: Новогоднее меню

Сообщение автор ПугоФФка в Чт 24 Дек 2009 - 2:08

Свинина, запеченная с пивом и ананасами

Ингредиенты: 6шт. свиных отбивных на косточке (можно без косточки), 1 большая луковица, 6 колец консервированного ананаса (жидкость сохранить), 1ст. пива, 1,5ст.л меда, 2ч.л горчицы с зернами, 1ст.л коричневого сахара, растительное масло, соль, специи для свинины, орегано, майоран.

Мясо посыпать специями, перцем, орегано и майораном.
Слегка обжарить на растительном масле с 2х сторон. Посолить.
Выложить мясо на противень.
На масле, в котором жарилось мясо, обжарить луковицу, мелко нарезанную, добавить пиво, мед, горчицу, 0,5ст. сиропа из-под ананасов и специи. Прогреть на медленном огне ~ 10мин.
На каждый кусок мяса положить кружок ананаса, разрезанный пополам и залить получившимся соусом
Поставить в духовку, разогретую до 200С ~ на 40мин. За 5мин. до готовности посыпать мясо коричневым сахаром.

Подавать с овощами и зеленью
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 25 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 14 ... 25  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения