Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 13, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 13

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Массовые подделки продуктов!

Страница 8 из 10 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Следующий

Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Виталег :) в Ср 9 Сен 2015 - 13:28

Первое сообщение в теме :

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 438963

В связи с введением запрета на импорт с/х продукции из Европы, местные производители, пытаясь насытить рынок, часто начали прибегать к подделкам - в молочной продукции часть жира начали замещать на воду и растительные жиры, в том числе пальмовое масло.

Специалисты негосударственной организации Росконтроль проверили несколько десятков видов "сливочных" масел и сыров и составили подробные таблицы, кто где и в чем мухлюет. В него попал даже такой известный производитель, как Вимм-Билль-Данн.

Помимо пониженной питательной ценности, такие "замещения" могут быть очень вредны для здоровья в силу всяких хитрых химических процессов. И, поскольку у нас в городе всё большее распространение получают крупные федеральные сети супер- и гипермаркетов, ведущих агрессивную закупочную деятельность, всё это "добро" становится актуальным и для нас.

Приведу некоторые выдержки здесь, а подробную статью можно прочитать по ссылке ниже.

Производят "левый" сыр:

- ОАО «Сыродел»
- ООО «Маслосырзавод Тюкалинский»
- ЗАО «Поспелихинский молочный комбинат»
- ООО «Экопродукт»
- ОАО «Здравушка-милк», Республика Беларусь
- Товарищество на вере «Сыр Стародубский»
- ОАО МСЗ «Кошкинский»
- ОАО Ошмяны «Сыродельный завод № 104-16», Республика Беларусь
- ООО «Арча»

Еще больше пальмового масла в сыре:

- ООО «Сырная долина»
- ООО «Капиталплюс»
- ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», Республика Беларусь
- ООО Молочный комбинат «Богдановский»
- ООО «ЧизАрт»

Якобы "сливочное" масло, на самом деле наполовину растительное:

- «Красная цена»
- «Экомилк — Новая деревня»
- «Балтком»
- «Айсберг люкс»

Еще более худшее масло:

- «Традиционное» (ООО «Лав Продукт»)
- «Масло от фермера» (ООО «Сырная долина»)
- «Крестьянское» (ООО «Курское молоко»)
- «Алтико» (ООО «Алтико»)
- «Мытищинское» (ОАО «Мытищинский молочный завод»)
- «Крестьянское» (ООО «Воронежросагро»)

Вообще не сливочное масло:

- «Крестьянское» (ООО «Молмасло»)
- «Молочная ферма» (ООО «Масленкино»)
- «Традиционное» торговой марки «Продукт Есенинского края» (ООО «Рыбновский молочный завод»)
- «МЛМ» (ООО «Милагро М»)
- «Традиционное» (ООО «Молзавод Алексеевский»)


Как отличить натуральный продукт от подделки? Можно ориентироваться на цену. При закупочной цене молока 20 рублей за литр (актуальна на сентябрь 2015 г.), розничная цена сыра и творога не может быть ниже 380 рублей за кг, а розничная цена сливочного масла жирностью 82% - ниже 475 рублей за кг. Подробнее...


Подробная статья: https://lady.mail.ru/article/486904-provereno-v-laboratorii-syr-i-maslo-s-rastitelnym-zhirom/


Смотрите также: Санкционные продукты можно покупать через интернет
Как отличить подделки некоторых видов продуктов: https://lady.mail.ru/article/488907-7-produktov-vmesto-kotoryh-my-pokupaem-poddelku-kak-otlichit/ (lady.mail.ru/article/488907-7-produktov-vmesto-kotoryh-my-pokupaem-poddelku-kak-otlichit/)

Похожая тема: Растишка и прочие....


Последний раз редактировалось: Виталег :) (Пт 11 Мар 2016 - 1:58), всего редактировалось 6 раз(а)

_____________________________________________________________
съешь еще этих мягких французских лягушек, да выпей чаю 1234567890
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз


Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Хризантемка в Ср 23 Дек 2015 - 23:02

марфик пишет:Шоколад Россия можно растопить, а вот Аленку нет.
я растапливала Аленку для заливки на торт, все норм было
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 34
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Виталег :) в Ср 23 Дек 2015 - 23:07

марфик пишет:Шоколад Россия можно растопить, а вот Аленку нет.
А это плохо или хорошо? Или какая Аленка имеется в виду, при чем тут она? краснею

_____________________________________________________________
съешь еще этих мягких французских лягушек, да выпей чаю 1234567890
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Виталег :) в Чт 31 Дек 2015 - 15:50

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Image24435213_4d002bd2d675e502d22413e572500f31

Специалисты Росконтроля обнаружили в половине образцов икры в продаже кишечную палочку, а также дрожжи и плесень. удива

"Наши исследования показали, что 100 процентов икры, которую мы анализировали, не соответствует качеству, и все образцы имели проблемы с безопасностью. В половине образцов была кишечная палочка, превышение и по общему микробному числу, дрожжи, плесень. В одном образце даже был запрещенный препарат уротропин. Также мы обнаружили почти во всех образцах несвойственный данному виду рыбы вкус или запах. Или смесь икры от разного вида рыб, что тоже не допускается."

news.mail.ru/society/24435213/

Вот жесть.

_____________________________________________________________
съешь еще этих мягких французских лягушек, да выпей чаю 1234567890
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Гость в Чт 31 Дек 2015 - 16:20

На сайте этого росконтроля отчет о тестах шести банок икры https://roscontrol.com/category/produkti/riba_i_moreprodukti/ikra/
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Виталег :) в Пн 29 Фев 2016 - 20:57

С момента публикации новости (в первом посте) прошло уже полгода, и ситуация остается прежней.

Доля фальсификата молочной продукции в России достигла 50 процентов

Об этом заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт, причем, в отличие от первого поста, здесь имеется в виду вся молочка в целом, поэтому и процент относительно ниже. Но, как и прежде, основную долю подделок составляют продукты с высоким содержанием жира - сметана, сыры и т.д., всё это бодяжится пальмовым маслом. Выборочные проверки, проведенные Россельхознадзором, показывают, содержание растительного масла обнаруживается в 11% молочной продукции там, где оно не заявлено.

Источник: news.mail.ru/economics/24989073/

_____________________________________________________________
съешь еще этих мягких французских лягушек, да выпей чаю 1234567890
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Евдокия в Пн 29 Фев 2016 - 23:17

а кто именно бодяжит?

_____________________________________________________________
ДОСТАВКА ТОВАРОВ IKЕA В ОРЕНБУРГ!Девочки, кроме СМС можете по всем вопросам, касающимся заказа товаров ИКЕА обращаться ко мне в Вибере Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Viber_35721 и Вотсапе Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Whatsapp_socialnetwork_17360. Во время поездки я практически все время в сети есть (везде, где ловит МТС).
Массовые подделки продуктов! - Страница 8 5_114_113_135_9_9_2006_0_20_8_2009_0_2_2_2012_0_FFFFFF_0000CC_%CD%E0%F8%E5%EC%F3+%D1%EE%EB%ED%FB%F8%EA%F3_%CD%E0%F8%E5%E9+%D0%E0%E4%EE%F1%F2%E8_%CD%E0%F8%E5%EC%F3+%F1%FB%ED%F3%EB%E5
Евдокия
Евдокия
Оля-трудоголя

Оренбург, Транспортная
Настроение : Мой друг никогда не грустит и пьет эту ночь вместе со мной...(с)
Сообщений : 5565
Возраст : 41
Настоящее имя : Ольга
Детки: : Массовые подделки продуктов! - Страница 8 1b02fbdf54d1a85e68fa1bb4ba2c6f22Массовые подделки продуктов! - Страница 8 085781b68b835b2270a071234fc93db4
Массовые подделки продуктов! - Страница 8 E67ebd6be1845994b43ddb18efee4464

http://все-вместе.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор ЕленаНовая в Пн 29 Фев 2016 - 23:21

Кстати, вот теперь Ламбер точно стал другим(( Невкусный.
ЕленаНовая
ЕленаНовая
Элита форума

Оренбург
Настроение : Весна шепнет тебе: "Живи..." И ты от шепота качнешься. И выпрямишься. И начнешься. Все начинается с любви!
Сообщений : 6207
Возраст : 37
Настоящее имя : .
Детки: : .

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Гость в Пн 29 Фев 2016 - 23:26

Вот кстати про сметану, из недавнего. "Домик в деревне" - у нее странный вкус.
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Виталег :) в Чт 10 Мар 2016 - 18:18

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Pic_32e618d05707ff58f7de01251495ccc7

"Росконтроль" назвал фальсификатом 75% продаваемых в России колбас

Специалисты общественной организации "Росконтроль" провели контрольные закупки и исследовали 33 наименования варено-копченых и полукопченых колбас. Выяснилось, что 25 из них не соответствуют требованиям качества (и маркировке). Уже, традиционно, в продуктах были обнаружены дешевые заменители говядины и свинины (соевый и коллагеновый белок, мясо птицы и даже шкура животных). Изделия содержат крахмал, целлюлозу, влагоудерживающие агенты, но наупаковке об этом не написано.

Продукция, о которой идет речь, относится к популярным в стране маркам, в частности «Ремит», «Черкизовский», «Мясницкий ряд», «Мортадель», «Дымов».

Источник: lenta.ru/news/2016/03/10/fake/

_____________________________________________________________
съешь еще этих мягких французских лягушек, да выпей чаю 1234567890
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор ЕленаНовая в Чт 10 Мар 2016 - 18:21

Эх, Дымов, не первый раз про них уже пишут.. А вкусный)
ЕленаНовая
ЕленаНовая
Элита форума

Оренбург
Настроение : Весна шепнет тебе: "Живи..." И ты от шепота качнешься. И выпрямишься. И начнешься. Все начинается с любви!
Сообщений : 6207
Возраст : 37
Настоящее имя : .
Детки: : .

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Хризантемка в Чт 10 Мар 2016 - 18:44

А меня Новотроицкие колбасы в последнее время прям расстраивают((
Хризантемка
Хризантемка
Элита форума

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 15410
Возраст : 34
Настоящее имя : Алёна
Детки: : Как круто быть мамой двоих пацанов! И это понятно любому без слов!

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Виталег :) в Чт 10 Мар 2016 - 18:47

Недавно бывший руководитель сети "Пятерочка" давал пространное интервью, кажется, Ленте.ру, и там он так и заявил что в текущих условиях, когда нечто стоит, условно говоря, 200 рублей, а покупатель такую цену платить не готов и требует, чтобы ему продали по 50 рублей, то вся цепочка, начиная с производителей и заканчивая розничными торговыми сетями переориентируется с продажи продуктов на, как он это назвал, продажу калорий. Т.е. не важно, что там свиные хвостики и соя, важно, что потребитель требует дешево (по старым ценам), и ему дают дешево и в той же упаковке, будто это тот же продукт, что и раньше...

_____________________________________________________________
съешь еще этих мягких французских лягушек, да выпей чаю 1234567890
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Гость в Чт 10 Мар 2016 - 21:24

А вот как по мнению бывшего руководителя пятерочки 700рэ за кг колбасы с соей, птицей и прочими Е - это дешево??? Килограмм мяса на рынке стоит дешевле...
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Кошка у окошка в Чт 10 Мар 2016 - 21:44

у меня муж технолог. колбасу если берет, то только в метро. только сырокопченую. а так проще кусок говядины сварить. и то полезнее будет. в Дымове уже давно сою невооружённым взглядом видно

_____________________________________________________________
Массовые подделки продуктов! - Страница 8 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Кошка у окошка в Чт 10 Мар 2016 - 21:45

хорошая колбаса не может стоить дешевле мяса. там же офигенная потеря массы идет

_____________________________________________________________
Массовые подделки продуктов! - Страница 8 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Гость в Чт 10 Мар 2016 - 21:57

Кошка у окошка пишет:хорошая колбаса не может стоить дешевле мяса. там же офигенная потеря массы идет
офигенная - это сколько?
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Кошка у окошка в Чт 10 Мар 2016 - 22:56

я уточню если прям точно нужно. в колбасе даже уже пои реализации потеря веса идёт

_____________________________________________________________
Массовые подделки продуктов! - Страница 8 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Виталег :) в Пт 11 Мар 2016 - 1:49

Как отличить подделки в продуктах?

Lady.mail.ru подготовила обзор по 7 типам массовых продуктов, у которых в настоящее время встречаются расхождения между тем, что указывается в этикетках и тем, что нам реально продают: https://lady.mail.ru/article/488907-7-produktov-vmesto-kotoryh-my-pokupaem-poddelku-kak-otlichit/ (lady.mail.ru/article/488907-7-produktov-vmesto-kotoryh-my-pokupaem-poddelku-kak-otlichit/)

Там (а также в lenta.ru/articles/2016/03/10/fish/) указывается, что мухлюют также с многими любимой рыбой:
1) используют слишком много ледяной "глазури" - при допустимых 5% её масса может доходить до половины (что, собственно, для меня не секрет задолго до "кризиса" - постоянно покупаешь килограмм, а после разморозки получаешь 400 г., ну а после ужарки и утруски так и вообще курям на смех);
2) используют для этих же целей (для удержания побольше жидкости) химикаты - полифосфаты, которые, кроме того, вымывают из рыбы ценный белок;
3) под видом более дорогой охлажденной рыбы могут продавать размороженную рыбу;
4) подменяют более дешевую рыбу более дорогой - например, под видом семги (атлантический лосось) продают кету, горбушу, чавыча, кижуча, а половина из проверенной "Росконтролем" трески на деле оказалась минтаем;
5) продают искусственно выращенную рыбу под видом океанической, причем, чем именно кормили эту рыбу и какими гормонами её кололи - этого никто не знает.

_____________________________________________________________
съешь еще этих мягких французских лягушек, да выпей чаю 1234567890
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Гость в Пт 11 Мар 2016 - 8:43

Кошка у окошка пишет:я уточню если прям точно нужно.  в колбасе даже уже пои реализации потеря веса идёт
хоть примерно, мне просто интересно)
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Массовые подделки продуктов! - Страница 8 Empty Re: Массовые подделки продуктов!

Сообщение автор Виталег :) в Вс 3 Апр 2016 - 17:40

Оставлю в этой теме отзыв о товарах Ленты под маркой "365". Не хочу сказать, что они подделки, но они очень странные, и эта закономерность наводит на разные мысли. Эти товары позиционируются как качественные по доступной цене - якобы Лента находит хороших производителей, заказывает у них партии товара со своими логотипом и продает дешевле за счет экономии на маркетинге и прочем. Но только ли на этом они экономят?

1. Масло оливковое. Понятно, что никакого Extra Virgin за те деньги я не получу, это обыкновенное рафинированное масло с (может быть) добавлением EV. Из темы На каком масле лучше жарить я сделал для себя вывод, что рафинированное вполне сойдет для жарки, и что у оливкового масла точка дыма выше, чем у подсолнечного, а значит для жарки самое то.

А что на самом деле? На самом деле когда я делаю обжарку для борща, на масле "365" уже через несколько минут я вижу ни с чем не сравнимый черный дым, тогда как на подсолнечном его не припомню. Также я испокон веков жарю мясо кусками на сковородке на подсолнечном масле, и только на этом оливковом "365" мясо прилипает к сковороде, как на клею. Что это?!

2. Масло сливочное. Подкупила цена, которая была то ли на 20, то ли на 30% дешевле аналогичного "Летнего луга". В составе ничего подозрительного не нашел, и решил купить на пробу. Проба показала, что хотя на вид - масло как масло, и даже на вкус вполне как масло, но запах.... у обеих купленных пачек имелся выраженный запах я даже не знаю, чего, чего-то не очень свежего что ли. Никогда в жизни не припомню, чтобы сливочное масло чем-то особенным пахло, а тут на тебе.

3. Мука. Покупал первый раз полгода или год назад, там никаких подробностей написано не было, только что-то типа ГОСТ и "изготовлено путем перемола зерна" или как-то так. Ну, хлеб нормальный получался, вроде не хуже, чем из более дорогой Макфы. А на этот раз... хлеб на вкус-то получился нормальный, но вот цвет - явно не белый. Кажется, такой хлеб называют "первый сорт" - он светлее ржаного, но темнее белого, где-то посередине. И нигде ведь на упаковке не сказано. Покупаем кота в мешке. В лучшем случае, это действительно "первый сорт", но ведь и в этом нельзя быть уверенным.

4. Огурцы соленые. Везде продаются исключительно маринованные, а я их не люблю, люблю соленые. И вот нашел как-то под маркой "365". Что сказать, огурцы, действительно, соленые, но от них исходил едва уловимый аромат, простите, мочи, поэтому пришлось выкинуть.

Мой вердикт: я не знаю, что и кому они продают под маркой "365", но я экспериментировать больше не буду.

_____________________________________________________________
съешь еще этих мягких французских лягушек, да выпей чаю 1234567890
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 8 из 10 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения