Шесть продуктов, полезность которых сильно переоценена

Редакция Lady.mail.ru подготовила обзор шести продуктов, которые считаются полезными, но на деле таковым не являются. Обращаю внимание сразу, что некоторые из этих рекомендаций дал не диетолог, а психотерапевт, занимающийся коррекцией пищевого поведения, так что насколько он в этих вопросах компетентен, я не знаю. Подробности см. по ссылке на оригинал, ниже.

Свежевыжатые соки - указывается, что основная полезность фруктов содержится в мякоти, а когда из этой мякоти выдавливается сок, этот сок якобы моментально окисляется на воздухе и многое теряет, не говоря уж о клетчатке. Правда или нет - не знаю, но по себе знаю, когда в кафе заказываю свежевыжатый апельсиновый сок посреди тяжелого трудового дня, он прям бодрит. А если я буду грызть цельный апельсин, то быстрее усну.

Мюсли (что за дрянь такая, даже не знаю) - разного рода жареные, на меду, с добавлением риса и прочего шоколада - содержат слишком много жира и легких углеводов. Т.е. те самые убойные калории, которые быстро нарастают в виде жира на бедрышках. Вовсе не куриных.

Йогурты - полезны только натуральные, т.е. кислые йогурты. А типа магазинные с подсластителями - это уже совсем треш и угар например не то, что нужно. Ну, про "полезность" Растишек у нас есть вполне себе эпическая тема, как впрочем, есть и тема, в которой вас научат самим готовить полезные йогурты, а также продадут отличную закваску для них.

Творожные сырки - ну тут, кажется, всё понятно. Несмотря на "полезное" название, там куча сладостей, а также растительный жир. Даже не знаю, кто их считает прям сильно полезными?

Хлебцы - здесь ситуация похожая на йогурты, т.е. хлебцы то вроде и очень полезны, но далеко не всякие, подробнее смотрите в оригинале статьи по ссылке ниже.

Курица - в статье указывается, что прям куриные ноги чуть ли не ракоопасные и всё такое, вот тут мне совсем стало не понятно. Говорят банальности - лучше не жарить, а тушить, печь или варить. Мерзко, конечно, но вроде не так канцерогенно.

Собственно оригинал с подробностями: lady.mail.ru/article/490393-6-obmanchivo-poleznyh-produktov/