Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 10, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 10

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Пельмени: домашние или магазинные?

Страница 4 из 13 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 11, 12, 13  Следующий

Перейти вниз

Пельмени

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Vote_lcap185%Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Vote_rcap1 85% 
[ 230 ]
Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Vote_lcap115%Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Vote_rcap1 15% 
[ 40 ]
 
Всего проголосовало : 270
 

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор ????? в Вт 22 Дек 2009 - 22:35

Первое сообщение в теме :

Кто готовит пельмени, а кто покупает и доволен ими?
Если готовите сами - кто-нибудь помогает в этом?
Спойлер:
Прежде чем ответить на опрос, подумайте - насколько вам ценно время, затраченное на приготовление пельмешек, не лучше ли потратить его на что-нибудь другое?
avatar
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз


Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор Форэлька в Ср 30 Дек 2009 - 17:29

SветлаNа пишет:А в чём секрет такой чудо-машины? Там тесто между ними надо положить, да? потом фарш на ямки, потом сверху ещё тесто, и придавить... Так? У нас такая вроде в моём детстве была... .

Именно, в этом и вся технология, но получается быстрее... По крайней мере у меня, так как помощников в лице мужа не имею. 🇳🇴
У моей бабушки была такая пельменница, только металлическая... У нее 4 сына и муж, так что некогда было по одной пельмешке налеплять.
Ребенку никогда не давал магазинных пельменей...
А еще я люблю когда пельмешки сварены на мясном бульоне....

_____________________________________________________________
Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Line
Форэлька
Форэлька
Суперпрофи

Она же Эля
Оренбург, степной
Сообщений : 1486
Настоящее имя : Эльвира
Детки: : две лапочки-дочки

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор Птица в Сб 9 Янв 2010 - 15:28

Девочки, а сколько вы делаете пельмешек за раз? Ну вот сели все дружно семьей и сколько слепили?
мы вот сейчас с маой сели и слепили 400 пельменей, моя спина просто отваливается. Мы если садимся делать м\пельмени, то никогда не делаем на 1 раз, а как минимум на несколько раз. меньше 200 не делаем никогда
Птица
Птица
На пике активности
На пике активности

она же ЕкатеринаК
Оренбург, Степной
Настроение : Я даже в глупостях порой умней, чем надо...
Сообщений : 461
Возраст : 38
Настоящее имя : Екатерина
Детки: : Сын 14.03.2007

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор Lises в Сб 9 Янв 2010 - 16:25

У нас вся семья любит пельмешки, так что мы тоже делаем не меньше 200 точно, что два дня, три дня)))

_____________________________________________________________
C рождением детей в доме исчезает порядок, деньги, покой и безмятежность... и появляется счастье!
Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 5ea2a9f6b8d80510c3b34476da1b772a
Lises
Lises
Почётное звание
Почётное звание

Оребург, Малая земля
Настроение : хочу на море !!!!!!!!!!!!!!!
Сообщений : 203
Возраст : 38
Настоящее имя : Олеся
Детки: : Дочка лапочка

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор Harley в Сб 9 Янв 2010 - 16:53

Я ела магазинные пельмени только в качестве закуски к водке в далекое студенческое время!
А дома мама моя никогда никого не кормила магазинными и я свою семью угощаю только своими пельменями!

Вспомнилось в тему про пельмени: Этим летом мы ездили в Сочи к морю...
Друзья попросили нас нарвать там местных лавровых листов :)
А в огороде у хозяйки, где мы жили росло лавровое дереце, но хлипкое такое, рука на него не поднималась!
Вот однажды мы гуляли вечером и обнаружили возле моста через реку дерево такое огромное лавровое, веточки можно было срывать прямо с моста!
Мы постояли-потоптались, подождали пока будет безлюдно и я стала тянуться за веточками. Сорвала несколько штук, положила в пакет и потянулась еще... А муж говорит: "ХорОш, и так уже пельменями на всю улицу пахнет"! :)))))))))))
avatar
Harley
Активничаю

Она же Olya
Оренбург,23микр-н
Сообщений : 207
Возраст : 39
Настоящее имя : Ольга
Детки: : Солнышко

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор alexxxxa в Сб 9 Янв 2010 - 19:26

ЕкатеринаК пишет:Девочки, а сколько вы делаете пельмешек за раз? Ну вот сели все дружно семьей и сколько слепили?

В своем далеком студенчестве я на лето утроилась работать в пельменный цех. Денег почему-то захотелось... так вот:) за смену каждая лепщица налепляла 30 кг:) один пельмень 10 грамм, а 30 кг это соответственно...ммм... много вопчем:) но это правда за 10 часов)))

_____________________________________________________________




что ж вы застыли на пороге
что ж вы стесняетесь зайти
отбросьте робость и сомненья
и смело выметайтесь вон

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Nekulturnie-109
alexxxxa
alexxxxa
Гуру 2x2

Оренбург
Сообщений : 8530
Возраст : 35
Настоящее имя : Елена
Детки: : мальчик и еще мальчик

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор ????? в Сб 9 Янв 2010 - 19:59

я около 300 леплю за раз... )))
avatar
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор dream-ka в Сб 9 Янв 2010 - 20:25

Kaktusson пишет:я около 300 леплю за раз... )))
лихо :lol: профессионально :lol:
А я покупаю в Метро "Атяшево Премиум" 2 кг упаковка. Делала один раз сама...уффф, тесто тугое там месить нужно, у меня сил не хватает. На второй раз меня точно не хватит. А вот варенники никогда не покупаем, только сама делаю. Доне с картохой, мужу с вишенкой :)

_____________________________________________________________
Если вам завидуют, то у вас всё хорошо
Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Dream-ka
dream-ka
dream-ka
Суперпрофи

Оренбург, п. Ростоши
Сообщений : 1098
Возраст : 40
Настоящее имя : Ирина
Детки: : Дочка и сыночек

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор Veika в Сб 9 Янв 2010 - 20:28

Ни разу не делала пельмени самостоятельно, т.е. когда жила с родителями уже из изготовленного мамой фарша и теста делала пельмени, а самой их делать сейчас что-то духу не хватает ). Едим домашние сейчас, когда попадаем к свекрови, но и покупные мы очень редко берем, практически раз-два в год.
avatar
Veika
Я Профи

.....
Сообщений : 678
Настоящее имя : ....

Детки: : пока детей нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор ????? в Сб 9 Янв 2010 - 20:46

Дримка, так тесто для варенников и для пельменей одинаковое... я тесто никогда сама не мешу, у меня хлебопечка месит.... ))))
avatar
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор dream-ka в Сб 9 Янв 2010 - 20:56

Kaktusson, у меня такого "помошника" нет, я про хлебопечку :)
У меня тесто разное, для варенников на молоке, оно понежнее, поэластичней, а для пельменей на воде, оно тугое. Для домашней лапши вообще мужа прошу месить...он ворчит, но месит 8--)))

_____________________________________________________________
Если вам завидуют, то у вас всё хорошо
Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Dream-ka
dream-ka
dream-ka
Суперпрофи

Оренбург, п. Ростоши
Сообщений : 1098
Возраст : 40
Настоящее имя : Ирина
Детки: : Дочка и сыночек

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор Аномалия в Вс 10 Янв 2010 - 0:34

Ой, давненько мы именно пельмешек не лепили... Увидела тему, почитала вас, и прям захотелось именно пельменчиков))) Обычно в целях экономии времени мы манты лепим. Пельмени домашние для нас - праздник прям!!!

_____________________________________________________________
С молоком матери к человеку приходит способность быть счастливым.

Если у вас ко мне срочный вопрос, то лучше позвоните мне.
Тел.: 60-10-19 или 8-922-886-10-19
Аномалия
Аномалия
Консультант по ГВ
Консультант по ГВ

г Оренбург, Новостройка
Настроение : Мечты сбываются! Я сама себе Газпром!!!
Сообщений : 11036
Возраст : 41
Настоящее имя : Анна
Детки: : комплект - сын и доченька)))

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор ????? в Вс 10 Янв 2010 - 0:42

Дримка, ты мне америку открыла, про тесто для варенников на молоке...
avatar
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор dream-ka в Вс 10 Янв 2010 - 2:50

Kaktusson, правда?! Наверное сколько хозяек, столько и рецептов :)

_____________________________________________________________
Если вам завидуют, то у вас всё хорошо
Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Dream-ka
dream-ka
dream-ka
Суперпрофи

Оренбург, п. Ростоши
Сообщений : 1098
Возраст : 40
Настоящее имя : Ирина
Детки: : Дочка и сыночек

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор ТимКа в Вс 10 Янв 2010 - 14:49

я тоже одно тесто, что на пельмени, что на вареники делаю, пойти что ль вареников настряпать??? чет захотелось, но блин я ж на диете :silent:

_____________________________________________________________
Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 2097_cxbP

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 242
ТимКа
ТимКа
Истинный шедевр
Истинный шедевр

Оренбург
Сообщений : 2481
Возраст : 37
Настоящее имя : Екатерина
Детки: : Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 1b02fbdf54d1a85e68fa1bb4ba2c6f22

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор мама Яси в Вс 10 Янв 2010 - 16:55

мы тож и на пельмешки и на вареники одно тесто...
но мы перед НГ пельмешки делали, вчера мама принесла своих...как то и не хоцца уже..
а вот варенички с творогом или вишней, ням..нямка....
у вареничков люблю красивый краешек-завитой...
avatar
мама Яси
Элита форума

На просторах)))
Сообщений : 2400
Детки: : пока детей нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор dream-ka в Вс 10 Янв 2010 - 17:19

Я завитой краешек делаю :)
Мне рецепт папа говорил, он родом из украины, может оттуда "ноги растут" у теста на молоке на варенники? =))) Когда делала вот тот самый первый раз тесто на пельмени, то делала по рецепту из книги, а там в тесто масло сливочн. надо добавлять 8-) для меня это было странным, но я добавила, хуже, чем обычное тесто не было.

_____________________________________________________________
Если вам завидуют, то у вас всё хорошо
Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Dream-ka
dream-ka
dream-ka
Суперпрофи

Оренбург, п. Ростоши
Сообщений : 1098
Возраст : 40
Настоящее имя : Ирина
Детки: : Дочка и сыночек

Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор ????? в Вс 10 Янв 2010 - 23:02

Ирина, а может поделишься полным рецептом теста на вареники? )))
avatar
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор Lion в Пн 11 Янв 2010 - 2:08

Как и все любим домашние пельмешки, но частенько приходится покупать, т.к. муж НЕНАВИДИТ лепить что бы то ни было. Берем обычно Русскую трапезу.
А мы иногда молоко в фарш добавляем, мясо нежнее (но у нас одна говядина,хотя довольно жирная).
Не умею завитой краешек делать, учили, так и не смогла. Неуч я реву

_____________________________________________________________
Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 As1cF0y003-0011MDAwMTE0ZHwxNTM5OGRifMv_4ejs7uzzIOzg6-v48w
Lion
Lion
Мне интересно:)

Оренбург, Степной
Сообщений : 359
Возраст : 32
Настоящее имя : Аня
Детки: : Сынок Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 60ad01b6d8ef7f1047a10177e82670eb


Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор ????? в Пн 11 Янв 2010 - 2:11

Лайон, я тоже не умею завитой краешек... )))) у мя обычные шляпки...

а пельмешки у вас какой формы?
avatar
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 Empty Re: Пельмени: домашние или магазинные?

Сообщение автор Lion в Пн 11 Янв 2010 - 2:18

Kaktusson пишет: а пельмешки у вас какой формы?
Кругленькие (концы соединены)

_____________________________________________________________
Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 As1cF0y003-0011MDAwMTE0ZHwxNTM5OGRifMv_4ejs7uzzIOzg6-v48w
Lion
Lion
Мне интересно:)

Оренбург, Степной
Сообщений : 359
Возраст : 32
Настоящее имя : Аня
Детки: : Сынок Пельмени: домашние или магазинные? - Страница 4 60ad01b6d8ef7f1047a10177e82670eb


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 13 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5 ... 11, 12, 13  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения