Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Первое сообщение в теме :

Я например просто балдею от японской кухни. Полюбила её не очень давно, но сейчас даже не представляю и недели, что бы не сходить например в Зеленую горчицу и не полакомиться любимыми блюдами. Я люблю всякие разные роллы, сейчас есть новые с черные рисом-вкуснотаааааа, креветки в кляре ну и т.д. а какое пиво домашнее с имбирным вкусом....ммммм
Есть еще такие же любители ??? Куда ходите, что любите???

Белка пишет:Эй, господа любители суши, ну-ка подскажите где находится Зеленая горчица?

Я не знаю как эта улица называется - только показать могу)))) Рядом с большим Эльдорадо :lol:

Туркестанская что-ль?

Нашла адрес - спешл фо ю :lol: :ресторан пр. Знаменский 1/1 (рядом с Пенсионным фондом) тел. 40-49-29

Колибри, спасибо!

Ездили мы вчерв в ЗГ. Я первый раз пробовала роллы. Ну что я могу сказать, мне понравилось, но правда не до такой степени, чтобы глаза от удовольствия закатывать. Может все еще впереди...
Заказывали роллы с черным рисом Филадельфия Блэк с лососем, горячие роллы Нагано с копченым угрем и крабом в панировочных сухарях, а для ребенка рис с овощами Тяхан (слава Богу, не высыпало его несмотря на то, что это блюдо было приправлено соевым соусом и было достаточно острым).
Мне больше понравились роллы Нагано, мужу Филадельфия. Васаби мне понравилось, такая острая штучка. Хотя я немного побаивалась его пробовать, т.к. видела фильм "Васаби" (кто видел тот знает, что там есть одна нелицеприятная сцена ) и думала что это гадость.
Ах, да! Пиво имбирное пробовали. Вкусно! Но много на мой взгляд такого не выпьешь. В общем вот так поужинали вчера.

тааааак.... девчули.. расскажите мне про сыр... его брусочками тоже укладывать надо? или как?

Наташ, филадельфия намазывается))))

Да, Наташ, брусочками, примерно как и остальные ингр-ты :ори:

Алекса, на рис?

тЭЭЭЭкс, рассхождение в показаниях... (((

нуууу, смотря какой сыр по консистенции))))))

Фисташка, да вот я примерно предсталвяю какая филадельфия, она как мягкое масло, но все равно КАК это намазать на рис не представляю...
еще скажите мажеться вся поверхность риса, или серединка?

я бы выложила на серединку, смотриТЫК

ой, не та ссылка ВОТ

Фисташка, вот от туда

* Нарежьте тонкой полоской огурец и положите на сыр, равномерно распределив по всей длине.

а немного раньше написано:

В начале намажьте по центру листа сыр Филадельфия. Должна получиться по полоска из сыра шириной около 2-х сантиметров.

Фисташка, дошло... сыр мажется на нори а не на рис.. да?

Филадельфия делается рисом наружу - поэтому сыр намазывается не на рис, а нори.....

http://www.smac*****hno.ua/dir/recipes/maindishes/6462.html - вот еще раз выкладываю полезную ссыль (после ее просмотра, вопросов не будет) :ори:

Колибри, блин у меня на работе эта ссылка не открывается... буду пробовать дома....