Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 12, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 12

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Страница 17 из 19 Предыдущий  1 ... 10 ... 16, 17, 18, 19  Следующий

Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Фисташка в Пт 30 Апр 2010 - 10:10

Первое сообщение в теме :

Я например просто балдею от японской кухни. Полюбила её не очень давно, но сейчас даже не представляю и недели, что бы не сходить например в Зеленую горчицу и не полакомиться любимыми блюдами. Я люблю всякие разные роллы, сейчас есть новые с черные рисом-вкуснотаааааа, креветки в кляре ну и т.д. а какое пиво домашнее с имбирным вкусом....ммммм
Есть еще такие же любители ??? Куда ходите, что любите???

_____________________________________________________________
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 %D4%E8%F1%F2%E0%F8%EA%E0
Фисташка
Фисташка
Haute Couture
Haute Couture

Оренбург
Сообщений : 1139
Возраст : 41
Настоящее имя : :)
Детки: : :)

Вернуться к началу Перейти вниз


Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Vinga в Вт 12 Фев 2013 - 22:37

Кошка у окошка пишет:
Иринка-мандаринка пишет:
Кошка у окошка пишет:
может еще кто из девочек захочет человека 3. Все соберемся, можно даже у мяня. ролов накатаем, посидим поболтаем, поедим. на ингридиенты скинемся.
Я,я,я! Очень-очень люблю ролы! И совсем не умею их делать....
А как с детем быть...?
С собой!! Развлекем как нибудь уж!!!

Еще желающих принимаете? Я чуть-чуть умею краснею

_____________________________________________________________
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Line
Vinga
Vinga
Осваиваюсь

Оренбург, Новый город
Сообщений : 83
Возраст : 39
Настоящее имя : )))
Детки: : 1

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Gingery в Вт 12 Фев 2013 - 22:39

Очень любою роллы с мясом краба, хочу попробовать сделать, с рыбой уже не интересно. Девочки, а вы пробовали краба сами покупать? В метро вроде есть, может где-то еще?

_____________________________________________________________
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 1773_281R
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 1772_9ZPz
Gingery
Gingery
Элита форума

Оренбург, Дзержинский р-н
Сообщений : 2922
Возраст : 36
Настоящее имя : Ирина
Детки: : Мария
Анна

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Ануша в Вт 12 Фев 2013 - 22:43

Оксана74 пишет:Угорь продавался в метро, соседдушке, в ЗГ на туркестанской в их магазинике, спецом для роллов.

В ЗГ очень дорого получается брать угорь, он у них в р-не 3тыс.руб. за кг выходит.

Мы тоже любим роллы всей семьей, включая дочку. Делаю сама.
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 37a2a01cf517

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 7773482406ac

_____________________________________________________________
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 28289_hoDU
Ануша
Ануша
Почётное звание!
Почётное звание!

Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор лара* в Вт 12 Фев 2013 - 22:45

Оксана74 пишет:Да я вот тоже видела на ютубе, как сворачивает повар, так ловко и быстро. А сама ну никак не решусь начать)) думаю накуплю всего, первый раз не получится и я заброшу все)) времени даааа, я больше получаса не могу на кухне находится, зато как вкусно и красиво))) умничка ты ок
спасиб hai все получится, там правда-правда не сложно
лара*
лара*
Активничаю

ленинский
Сообщений : 147
Возраст : 41
Настоящее имя : Лариса
Детки: : деточка

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор лара* в Вт 12 Фев 2013 - 22:49

Ануша пишет:
В ЗГ очень дорого получается брать угорь, он у них в р-не 3тыс.руб. за кг выходит.

Мы тоже любим роллы всей семьей, включая дочку. Делаю сама.
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 37a2a01cf517
удива а как такие ровненькие получаются?? у меня после нарезки непонятной формы становятся
лара*
лара*
Активничаю

ленинский
Сообщений : 147
Возраст : 41
Настоящее имя : Лариса
Детки: : деточка

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Оксана74 в Вт 12 Фев 2013 - 22:50

Аня, красотишшшаа какая)) а желтенькое это что?

_____________________________________________________________
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Sig15928
Оксана74
Оксана74
Миссис Честность

Оренбург-Самара
Настроение : Есть
Сообщений : 6673
Возраст : 46
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Роман с Еленой)

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Оксана74 в Вт 12 Фев 2013 - 22:51

Ларис, нож наточить надо)))

_____________________________________________________________
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Sig15928
Оксана74
Оксана74
Миссис Честность

Оренбург-Самара
Настроение : Есть
Сообщений : 6673
Возраст : 46
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Роман с Еленой)

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор karapuzina в Вт 12 Фев 2013 - 22:54

это в омлетике наверн))

_____________________________________________________________
karapuzina
karapuzina
Элита форума

прежний ник: мама сыночка
Сообщений : 8869
Возраст : 32
Настоящее имя : Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 71f89c26aacc4c0c4cae144475c4ac99
Детки: :




Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор лара* в Вт 12 Фев 2013 - 22:56

Оксана74 пишет:Ларис, нож наточить надо)))
эт точно.. наточить полдела, его ж еще смачивать надо перед каждым разрезанием! рис собака такой к ножу прилипает и из-за этого, ну, у меня из-за этого) роллы "форму теряют"
лара*
лара*
Активничаю

ленинский
Сообщений : 147
Возраст : 41
Настоящее имя : Лариса
Детки: : деточка

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Ануша в Вт 12 Фев 2013 - 23:00

Оксана74 пишет:Аня, красотишшшаа какая)) а желтенькое это что?

Это сыр, при чем обычный. Очень тонко нарезала (спец.ножом для сыра) покрыла сверху ролл и в микроволновку на несколько секунд, чтоб сыр растаял немного, потом циновкой выровняла и готово))

_____________________________________________________________
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 28289_hoDU
Ануша
Ануша
Почётное звание!
Почётное звание!

Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Ануша в Вт 12 Фев 2013 - 23:02

лара* пишет: удива а как такие ровненькие получаются?? у меня после нарезки непонятной формы становятся

Как уже написали-нужен острый нож. Я керамический использую.

_____________________________________________________________
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 28289_hoDU
Ануша
Ануша
Почётное звание!
Почётное звание!

Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Ksushneplush в Чт 14 Фев 2013 - 23:32

девочки, а как вы рис варите? у меня никогда не получается , блин( мы поступаем так : едем в какую нить кафешку где роллы готовят и покупаем там рис готовый на развес. последнее время берем в токио бей там 100 руб - кг, в ЗГ - 200 р кг... но все таки так хочется самой научится, чтоб не был пресный такой вроде все по рецепту а все равно не то(
avatar
Ksushneplush
Активничаю

Оренбург, центр
Сообщений : 156
Возраст : 28
Настоящее имя : Ксения
Детки: : пока детей нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор nata-ya в Чт 14 Фев 2013 - 23:39

У меня рис не пресный, но не липнет, поэтому роллы только в водорослях получаются, постою - послушаю.
nata-ya
nata-ya
С точностью до миллиметра

Оренбург, Центральный район
Настроение : Чемоданное
Сообщений : 10625
Возраст : 37
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Сладкие мальчишки

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Кошка у окошка в Чт 14 Фев 2013 - 23:41

Я готовлю так на 500 гр риса-600 мл воды. Варю 10 минут, потом заливаю смесью (рисовый уксус+соль+сахар) мешаю и еще 10 минут даю настояться, потом перекладываю

_____________________________________________________________
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор nata-ya в Чт 14 Фев 2013 - 23:46

Надо будет попробовать. А рис, повтори еще раз, какой и где берешь?
nata-ya
nata-ya
С точностью до миллиметра

Оренбург, Центральный район
Настроение : Чемоданное
Сообщений : 10625
Возраст : 37
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Сладкие мальчишки

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Кошка у окошка в Чт 14 Фев 2013 - 23:48

Беру рис ЯПОНИКА, в метро и в клондайке есть. он для суши, но не так дорого стоит. Везде в отделе где рис и крупы

_____________________________________________________________
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 30276_gv1l
Кошка у окошка
Кошка у окошка
Снегурочка

Оренбург, Весенний
Сообщений : 11774
Возраст : 34
Настоящее имя : Галина
Детки: : Кирилл и Артемий

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор лара* в Чт 14 Фев 2013 - 23:49

я как то покупала рис в пачке сэн сой, вот на ней рецепт написан, я по нему делаю, и липнет хорошо и не пресный:промыть рис холодной водой и замочить на 20 мин. Залить хол.водой в соотношении1:2 и довести до кипения. После этого варить на медленном огне под крышкой примерно10мин., за это время должна впитаться вода. Общее время варки не должно превышать 20мин. Остудить до комн. температуры. На 250гр риса добавить 2ст.ложки рисового уксуса, перемешать. я вместо спец. уксуса яблочный уксус разбавляю водой чтоб слегка кисленький был, добавляю сахар, короче почти маринад получается.
лара*
лара*
Активничаю

ленинский
Сообщений : 147
Возраст : 41
Настоящее имя : Лариса
Детки: : деточка

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор nata-ya в Чт 14 Фев 2013 - 23:52

Спасибо, девочки, буду опять пробовать.
nata-ya
nata-ya
С точностью до миллиметра

Оренбург, Центральный район
Настроение : Чемоданное
Сообщений : 10625
Возраст : 37
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Сладкие мальчишки

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор Vinga в Чт 14 Фев 2013 - 23:53

проще всего в мультиварке: 30 минут ,1:2 рис-вода
в Орбите Фушигон брала

_____________________________________________________________
Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Line
Vinga
Vinga
Осваиваюсь

Оренбург, Новый город
Сообщений : 83
Возраст : 39
Настоящее имя : )))
Детки: : 1

Вернуться к началу Перейти вниз

Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления - Страница 17 Empty Re: Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Сообщение автор nata-ya в Чт 14 Фев 2013 - 23:55

Vinga пишет:проще всего в мультиварке: 30 минут ,1:2 рис-вода
в Орбите Фушигон брала

А программа какая?
nata-ya
nata-ya
С точностью до миллиметра

Оренбург, Центральный район
Настроение : Чемоданное
Сообщений : 10625
Возраст : 37
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Сладкие мальчишки

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 17 из 19 Предыдущий  1 ... 10 ... 16, 17, 18, 19  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения