Любители кофе, сюда

Первое сообщение в теме :



Хочется узнать,есть ли среди нас любители кофе.
У всех кофеманов свои рецепты.Очень хочется знать,кто как варит и какой кофе предпочитает.А может быть,кто - то не представляет себе утра без растворимого кофе или какао.
Я при варке кладу кофе в холодную воду,никогда не перемешиваю до того,как поднимается пенка,а когда поднимется,кидаю кубик льда.Так кофеина больше сохраняется.


Как сделать латте с помощью френч-пресса

Похожая тема: выбираю кофеварку

Американские ученые выяснили, что кофе снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, нервных болезней, диабета второго типа и суицида.

Они провели исследование на достаточно большой выборке (более 100 тыс человек), которым в течение 30 лет задавались вопросы, в том числе о том, пьют ли они кофе и сколько чашек в день. Выяснилось, что среди тех, кто указал, что выпивает 2-3 чашки кофе в день, смертность от указанных в заголовке причин ниже, чем должно быть согласно случайному распределению.

Кроме того, выяснено, что люди, пьющие кофе, чаще всего также курят и балуются алкоголем. Ученые отделили из выборки "кофеманов" тех, кто не курит и не пьет и выяснили, что среди них оздоравливающий эффект еще выше.

Ученые отмечают, что оздоровительный эффект не зависит от того, сколько кофеина содержится в кофе (т.е. проявляется даже на декофеинизированном кофе), из чего они делают вывод, что оздоровительным эффектом обладает весь комплекс природных веществ, содержащихся в кофейных зернах. К сожалению, в заметке не сказано, есть ли какие-то различия между натуральным сваренным в кофеварке кофе и растворимой бурдой.

Источник: lenta.ru/news/2015/11/17/coffeeheart/

У меня муж не курит, алкоголем не балуется, пойду его обрадую, что он оказывается кофеём своим оздаравливается
И че эт я его гоняю, чтобы литрами его не пил?

Волшебная мама пишет:Виталь, я года 3-4 его заказывала, правда ароматизированный. Мне было вкусно. А сейчас что то "припился" он уже, пока пью другие марки.

Как верно написала))), мне тоже "приелся")))
перешла на другой кофе, недавно решила попробовать остатки того, так даже не смогла допить чашку - уже не тот вкус(((

Виталег :) пишет:А кто-нибудь пробовал марку Gutenberg? А то у нас вот тут закупку открыли, цены почти в 2 раза ниже розничных (даже с учетом "орга" будет заметно дешевле), вот я загадочно задумался, вкуснячий он или не очень?

Я и чай и кофе заказывала. Вкуснячий!

Британские ученые поделились с нами отличной новостью - оказывается, кофе вкуснее, если при помоле используются зерна, которые хранились при очень низкой температуре - от -22 градуса и ниже. Как они считают, этот эффект достигается за счет того, что молекулы от низкой температуры как-то там непонятно сжимаются и становятся более насыщенными.

Источник: https://lenta.ru/news/2016/06/16/coffee/

Пойду кину свой стратегический кофейный запас в морозилку.

Виталь, я читала что в морозилке он не так выдыхается, поэтому давно уже там открытый пакет с зернами храню

Исследователи из Австралии доказали, что кофейные деревья перестанут расти уже в 2080 году

Среди причин - как потепление климата, так и распространение всевозможных грибков и прочих паразитов, а также резкое сокращение площади земель, подходящих для культивирования кофе - она сократится в два раза уже к 2050 году.

Источник: https://news.mail.ru/society/26997535/

Что же делать?!

Всякая Всячина пишет:Что же делать?!

Учитывая, продолжительность жизни, тем кто рожден в 1980-1990 гг. в 2080 будет 100 лет и 90 лет, соответственно. Так что можно не переживать

Шведские ученые решили проверить ни много ни мало - связь между потреблением кофе и размером женской груди. И связь эту они нашли - на выборке из 300 женщин они обнаружили, что те, кто выпивает в день три чашки кофе и больше, в долгосрочной перспективе заметно теряет объем. Они обосновывают это тем, что содержащийся в кофе кофеин уменьшает выработку женского гормона эстрогена, и из-за этого уменьшается объем жировой ткани.

Источник: https://www.naij.com/669932-revealed-consumption-coffee-womens-boobs.html

Всякая Всячина пишет:Шведские ученые решили проверить ни много ни мало - связь между потреблением кофе и размером женской груди. И связь эту они нашли - на выборке из 300 женщин они обнаружили, что те, кто выпивает в день три чашки кофе и больше, в долгосрочной перспективе заметно теряет объем. Они обосновывают это тем, что содержащийся в кофе кофеин уменьшает выработку женского гормона эстрогена, и из-за этого уменьшается объем жировой ткани.

Фигня. Итальянки очень много кофе пьют. С грудью у них всё в порядке

Там наверно жирный оливковый кофе.

Виталег :) пишет:Там наверно жирный оливковый кофе.

Капустный