Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 8, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 8

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Любители кофе, сюда

Страница 5 из 8 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Любители кофе, сюда

Сообщение автор Гость в Чт 5 Авг 2010 - 17:38

Первое сообщение в теме :

Любители кофе, сюда - Страница 5 12001414

Хочется узнать,есть ли среди нас любители кофе.
У всех кофеманов свои рецепты.Очень хочется знать,кто как варит и какой кофе предпочитает.А может быть,кто - то не представляет себе утра без растворимого кофе или какао.
Я при варке кладу кофе в холодную воду,никогда не перемешиваю до того,как поднимается пенка,а когда поднимется,кидаю кубик льда.Так кофеина больше сохраняется.


Как сделать латте с помощью френч-пресса

Похожая тема: выбираю кофеварку
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз


Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Виталег :) в Ср 26 Мар 2014 - 16:28

А мне... а мне... подарили сёня газовую кофеварку La Cupola, вот такую:

Любители кофе, сюда - Страница 5 Web-la-cupola-01

Принцип действия похож на рожковую кофеварку. В нижнюю секцию наливается вода, над ней ставится сетка с кофем. При нагревании на плите вода испаряется, пар идет вверх через сетку, проходя через кофе, конденсируется и вместе с кофем по трубке фонтанчиком перетекает в верхнюю чашку.

Вот такой навороченный агрегат:
Любители кофе, сюда - Страница 5 Alessi_la_cupola_espresso_coffee_maker_a9095_d

В инструкции написано, что благодаря взаимодействию с алюминиевыми поверхностями кофе приобретает классический итальянский вкус. :)))

Ну я попробовал сейчас, ничего так. :)
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Fluffy в Ср 26 Мар 2014 - 16:35

Поздравляю, Виталь! :))
А нам с мужем Дед Мороз принёс "Нескафе Дольче густо" - ооочень хорошенький латте из капсул получается (у мамы моей большая, полупрофессиональная машина от "правильного" производителя, куда засыпаются зерна, так что есть с чем сравнить), мы довольны.
Fluffy
Fluffy
позитив и дружелюбие

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 6089
Возраст : 41
Настоящее имя : Юлия
Детки: : Сынок и дочка.

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Оксана74 в Ср 26 Мар 2014 - 16:37

Похвалюшка какой hihik 

_____________________________________________________________
Любители кофе, сюда - Страница 5 Sig15928
Оксана74
Оксана74
Миссис Честность

Оренбург-Самара
Настроение : Есть
Сообщений : 6673
Возраст : 46
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Роман с Еленой)

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Муж Мурлыки87 в Ср 26 Мар 2014 - 17:01

Виталег :) пишет:А мне... а мне... подарили сёня газовую кофеварку La Cupola,
Принцип действия похож на рожковую кофеварку. В нижнюю секцию наливается вода, над ней ставится сетка с кофем. При нагревании на плите вода испаряется, пар идет вверх через сетку, проходя через кофе, конденсируется и вместе с кофем по трубке фонтанчиком перетекает в верхнюю чашку.

В инструкции написано, что благодаря взаимодействию с алюминиевыми поверхностями кофе приобретает классический итальянский вкус. :)))

Ну я попробовал сейчас, ничего так. :)
Виталь, у меня есть наподобие, убого выглядящая. Любители кофе, сюда - Страница 5 1818
Мне не нравится. Может, потому, что топорно сделана...
Мыть и чистить, а потом сушить - занятие не айс. Забросил давно её...
avatar
Муж Мурлыки87
Суперпрофи

Оренбург, Степной
Сообщений : 1191
Возраст : 36
Настоящее имя : .
Детки: : Двое

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Виталег :) в Ср 26 Мар 2014 - 17:22

Да, я тоже ее мыть и чистить не буду, да и выход очень малый получается. На тигельку - в самый раз, но мне-то хочется, чтоб полный стакан был. :)) А это так, для итальянскаго шарму иногда можно побаловаться. :))

_____________________________________________________________
съешь еще этих мягких французских лягушек, да выпей чаю 1234567890
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Иринка-мандаринка в Ср 26 Мар 2014 - 17:58

Fluffy пишет:Поздравляю, Виталь! :))
А нам с мужем Дед Мороз принёс "Нескафе Дольче густо" - ооочень хорошенький латте из капсул получается (у мамы моей большая, полупрофессиональная машина от "правильного" производителя, куда засыпаются зерна, так что есть с чем сравнить), мы довольны.
Согласна!!!
Нам Дед мороз тоже принес такую штуку!
Если день начался с такого латте - настроение на подъеме!!!))))

_____________________________________________________________
Любители кофе, сюда - Страница 5 Line_76_beg_129_time_1338768000_color_3_c_0_text_%ED%E0%F8%E5%EC%F3+%F1%FB%ED%EE%F7%EA%F3-%F1%EE%EB%ED%FB%F8%EA%F3
Любители кофе, сюда - Страница 5 Line_51_beg_86_time_1429833600_color_16_c_0_text_%ED%E0%F8%E5%E9+%E4%EE%F7%E5%ED%FC%EA%E5-%EA%F0%E2%F1%E0%E2%E8%F6%E5
Иринка-мандаринка
Иринка-мандаринка
Элита форума

Оренбург, 20 микр-н
Настроение : Счастлива. Просто счастлива.)))
Сообщений : 3281
Возраст : 32
Настоящее имя : Ирина
Детки: : сыночек Артёмка 04.06.2012
доченька Кристина 24.04.2015

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Fluffy в Ср 26 Мар 2014 - 18:05

Точно, Ирин! У нас с Вами были хорошие Деды Морозы! :))
Fluffy
Fluffy
позитив и дружелюбие

Оренбург, Центральный район
Сообщений : 6089
Возраст : 41
Настоящее имя : Юлия
Детки: : Сынок и дочка.

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Гость в Вт 19 Авг 2014 - 21:32

Сегодня чего-то ушаталась на работе и вспомнила,что есть кофе на свете. Представляете,не пила его даже в кофейне с полгода,так подсела на чай пуэр,даже турку в шкаф убрала и кофемолку.
Пахнет дома изумительно! Так,все идем пить кофе!
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Виталег :) в Вт 19 Авг 2014 - 21:33

Не уснешь же.  краснею Если я хотя бы в 20:00 случайно попью кофе, до 06:00 точно не усну, неоднократно проверено.

_____________________________________________________________
съешь еще этих мягких французских лягушек, да выпей чаю 1234567890
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Детская библиотека в Вт 19 Авг 2014 - 21:35

Марин, вы нас приглашаете?))
В сочетании с названием темы, звучит как приглашение  ок 
Детская библиотека
Детская библиотека
Консультант
Консультант

Оренбург, Терешковой, 15
Настроение : читаем и перечитываем
Сообщений : 7262
Возраст : 50
Настоящее имя : Светлана
Детки: : очень много постоянных и не постоянных читателей разного возраста... плюс своя собственная дочка 13 лет

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Гость в Вт 19 Авг 2014 - 21:49

Виталь,я сплю нормуль и после кофе и после пуэра,наверное,потому,что жуткий гипотоник.
Светлан,я как те алкоголики,которые рюмками чокаются в скайпе))
Но кофе всегда любила поить друзей,наверное,на старости открою кофейню)
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Виталег :) в Вт 19 Авг 2014 - 21:54

О, бери меня в долю. :)))

_____________________________________________________________
съешь еще этих мягких французских лягушек, да выпей чаю 1234567890
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Гость в Вт 19 Авг 2014 - 22:06

Виталег :) пишет:О, бери меня в долю. :)))
Да легко)
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Виталег :) в Вс 21 Сен 2014 - 19:28

Статья-интервью о кофе для чайников (вроде меня) от хозяйки московской кофейни:

http://lenta.ru/articles/2014/09/21/coffeetime/

Еще можно коменты почитать, пока не прикрыли (а прикрывают они их уже, кажется, на следующий день).

Для меня вот оказалось новостью, что срок хранения обжаренного кофе - 30 дней. Мдя. Где же взять "более нормальный", чтобы попробовать? В каментах говорят, что нормальный стоит запредельных денег, чтобы его можно было ежедневно пить. Любители кофе, сюда - Страница 5 Wonder
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Евдокия в Пн 22 Сен 2014 - 9:01

интересно где-нибудь почитать про кофе из ИКЕА. Сейчас только его покупаем. Муж варит в гейзерной кофеварке, вроде ничего не вкус. Но я и не специалист.

_____________________________________________________________
ДОСТАВКА ТОВАРОВ IKЕA В ОРЕНБУРГ!Девочки, кроме СМС можете по всем вопросам, касающимся заказа товаров ИКЕА обращаться ко мне в Вибере Любители кофе, сюда - Страница 5 Viber_35721 и Вотсапе Любители кофе, сюда - Страница 5 Whatsapp_socialnetwork_17360. Во время поездки я практически все время в сети есть (везде, где ловит МТС).
Любители кофе, сюда - Страница 5 5_114_113_135_9_9_2006_0_20_8_2009_0_2_2_2012_0_FFFFFF_0000CC_%CD%E0%F8%E5%EC%F3+%D1%EE%EB%ED%FB%F8%EA%F3_%CD%E0%F8%E5%E9+%D0%E0%E4%EE%F1%F2%E8_%CD%E0%F8%E5%EC%F3+%F1%FB%ED%F3%EB%E5
Евдокия
Евдокия
Оля-трудоголя

Оренбург, Транспортная
Настроение : Мой друг никогда не грустит и пьет эту ночь вместе со мной...(с)
Сообщений : 5565
Возраст : 41
Настоящее имя : Ольга
Детки: : Любители кофе, сюда - Страница 5 1b02fbdf54d1a85e68fa1bb4ba2c6f22Любители кофе, сюда - Страница 5 085781b68b835b2270a071234fc93db4
Любители кофе, сюда - Страница 5 E67ebd6be1845994b43ddb18efee4464

http://все-вместе.рф

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Муж Мурлыки87 в Пн 22 Сен 2014 - 10:49

А что почитать? Есть 7 наименований в каталоге IKEA, можно отследить место сбора зёрен.
Вот я узнал, что Ikea Bryggkaffe Mellanrost делается из зёрен, которые собирают на тринадцати плантациях, и даже можно узнать их адреса)))
Ну и кратко прочесть о каждой.
Например, во Вьетнаме - Simexco Daklak Ltd, поставляющая зёрна для Nestle и Tchibo.
Вот чисто для угара и ради лулзов только что написал им, спросил, как можно их зёрен прикупить... Подождём, что скажут...
avatar
Муж Мурлыки87
Суперпрофи

Оренбург, Степной
Сообщений : 1191
Возраст : 36
Настоящее имя : .
Детки: : Двое

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Syni в Вт 21 Окт 2014 - 3:08

Ничего себе давление удива Себе просто хочу тоже прикупить сей гаджет. А какие напитки готовите? А что за сорт кофе такой? Специально для кофемашин?
Syni
Syni
Осваиваюсь

Оренбург
Сообщений : 11
Возраст : 34
Настоящее имя : Ксения
Детки: : пока детей нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор МaLinka в Вт 21 Окт 2014 - 9:32

Приезжайте ко мне в гости я Вас Финским кофе угощу)))) Устроим Кофе-пати))) Я насколько не любила кофе - полюбила)) А муж фанатик теперь вообще наше не признает)))
МaLinka
МaLinka
Суперпрофи

Gainulli
Сообщений : 1549
Возраст : 33
Настоящее имя : п.Весенний

Ксения

Детки: : Моя маленькая Элли

Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор Гость в Ср 22 Окт 2014 - 19:18

МaLinka, а что за финский кофе, как марка называется? Вы в магазине покупаете или можно заказать в интернете? Мне как кофеманьяку, интересно стало.))
Syni, напитки в бош можно любые приготовить, кофейные разумеется - эспрессо, макьято, капучино или американо. Но так же, можно просто горячую воду для чая сделать. Кофемолка встроена в кофемашину, удобно. А зерна даже не знаю, случайно на них наткнулась, я даже и не знала, что Колумбия кофе производит. Судя по американским боевикам, там производят кое-чего покрепче.)))
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Любители кофе, сюда - Страница 5 Empty Re: Любители кофе, сюда

Сообщение автор МaLinka в Ср 22 Окт 2014 - 22:26

Я в инете заказываю разный. Себе обычный расстворимый Нескафе беру, мужу для турки разный.
Чем финский кофе отличается от Российского:
Проверка Nescafe

Финское слово Kulta означает золото, соответственно, Nescafe Kulta это наш Nescafe Gold. Органолептические свойства обоих напитков, представленных на экспертизу в товарном виде – в гранулированном порошке, – совпадают один в один. Это «частицы плотной структуры различных форм и размеров с шероховатой поверхностью с наличием порошкообразных частиц.

Наш ГОСТ требует, чтобы содержание кофеина в кофе не снижалось ниже 2,3%. Здесь показатели почти не различаются: финский кофе содержит 3,4 процента кофеина, наш – 3,3.

Глюкозный показатель различается на 0,05 процента: 1,41 у нашего и 1,46 у финского.

И наконец, содержание ксилозы (древесного сахара) в финском напитке – 0,16 процента, в российском – 0,34. И все укладывается в рамки Госстандарта.
МaLinka
МaLinka
Суперпрофи

Gainulli
Сообщений : 1549
Возраст : 33
Настоящее имя : п.Весенний

Ксения

Детки: : Моя маленькая Элли

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 5 из 8 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения