Последние темы
» Куда ушёл из 1й гор.больницы лор-врач Ванесян Г.В.?автор Оксюнчик Ср 2 Дек 2020 - 0:19
» Предложения поставщиков СП
автор ruslan3910 Чт 12 Ноя 2020 - 16:57
» Закупки
автор ludmila123 Ср 4 Ноя 2020 - 0:27
» Орг 10% !Новый сбор стоп каждый понедельник в 16.00, раздача предыдущих выкупов!!Сима-ленд!5 ЦВЗ ПО ГОРОДУ
автор Fifa Сб 15 Авг 2020 - 10:22
» Школа №71( ул. Джангильдина, 6)
автор Юю Пн 10 Авг 2020 - 12:44
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 17, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 17 Нет
Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21
Самые просматриваемые темы
Шашлыки))) Поделитесь своими "коронными" рецептами.
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 3 из 3
Страница 3 из 3 • 1, 2, 3
Шашлыки))) Поделитесь своими "коронными" рецептами.
Первое сообщение в теме :
Последние теплые денечки... Хочется в лес, на природу, мяско зажарить вкусненькое... Кто как шашлык делает? Как вы маринуете мясо?
Поделитесь своими самыми лучшими и вкусными рецептами, пожалуйста!
Последние теплые денечки... Хочется в лес, на природу, мяско зажарить вкусненькое... Кто как шашлык делает? Как вы маринуете мясо?
Поделитесь своими самыми лучшими и вкусными рецептами, пожалуйста!
_____________________________________________________________
С молоком матери к человеку приходит способность быть счастливым.
Если у вас ко мне срочный вопрос, то лучше позвоните мне.
Тел.: 60-10-19 или 8-922-886-10-19
Аномалия- Консультант по ГВ
- г Оренбург, Новостройка
Настроение : Мечты сбываются! Я сама себе Газпром!!!
Сообщений : 11036
Возраст : 41
Настоящее имя : Анна
Детки: : комплект - сын и доченька)))
Re: Шашлыки))) Поделитесь своими "коронными" рецептами.
мы маринад с йогуртом делаем мясо1 стакан йогурта
* 1 стакан белого сухого вина
* 4 репчатых лука
сухой базилик
* свежая мята (пучок)
* черный молотый перец
* соль все смешиваем и маринуем обычно с вечера вкус просто супер
* 1 стакан белого сухого вина
* 4 репчатых лука
сухой базилик
* свежая мята (пучок)
* черный молотый перец
* соль все смешиваем и маринуем обычно с вечера вкус просто супер
юля1986- Активничаю
- Оренбург.
Настроение : отличное
Сообщений : 290
Возраст : 33
Настоящее имя : есть
Детки: : есть
Re: Шашлыки))) Поделитесь своими "коронными" рецептами.
Я, приняв во внимание все советы в данной теме сдела так:
около 3 кг свинины (кусочки примерно 3на3 см), килограмма 2 лука (половину нарезала полукольцами, вторую на две половинки, он потом пойдет на шампуры), килограм помидор (порезала на четвертинки). Все это как следует перемешала, добавила черный перец (много) и около 50 грамм бальзамического уксуса. Еще раз перемешала, и на ночь в холодильник. Ближе к обеду следующего дня достала из холодильника, посолила, перемешала. Вечером жарили шашлыки. Мне очень понравилось, вкус мяса сохранился, ни какого вкуса уксуса, и мясо очень нежное!
около 3 кг свинины (кусочки примерно 3на3 см), килограмма 2 лука (половину нарезала полукольцами, вторую на две половинки, он потом пойдет на шампуры), килограм помидор (порезала на четвертинки). Все это как следует перемешала, добавила черный перец (много) и около 50 грамм бальзамического уксуса. Еще раз перемешала, и на ночь в холодильник. Ближе к обеду следующего дня достала из холодильника, посолила, перемешала. Вечером жарили шашлыки. Мне очень понравилось, вкус мяса сохранился, ни какого вкуса уксуса, и мясо очень нежное!

_____________________________________________________________
"- Я обязательно, ты слышишь? Я обязательно. Я обязательно приду к тебе, что бы ни случилось. Я буду возле тебя всегда."


AntareS- Я Профи
- Оренбург, Малая земля
Настроение : Wo! I feel good, I knew that I wouldn't of I feel good, I knew that I wouldn't of So good, so good, I got you
Сообщений : 810
Возраст : 35
Настоящее имя : Виктория
Детки: : Никитенок 11.12.2010
Re: Шашлыки))) Поделитесь своими "коронными" рецептами.
Яна пишет:на вкус и цвет товарища нет...лично нам нра лук+мясо,соль,перец ,иогда приправа для шашлыка на базаре купленную добавляем... на часок хотя бы замариновать и можно жарить! оч вкусно,вкус НАСТОЯЩЕГО мяса!!!
Тоже чаще всего делаем по такому рецепту.
Иногда делаем с уксусом.
Совсем недавно пробовали шашлык в маринаде из киви-объеденье ,очень нежный вкус-маринуется свинина всего 20 минут-и просто тает во рту. Рекомендую. Сегодня делали по такому рецепту.
Итак, на 2 кг. мяса(кусочки 3*3 см примено) -2 киви (почистить ,измельчить), 2 ст.ложки аджики, 1/3 ст. растительного масла без запаха. Все смешать,посолить. Мариновать 20 минут.
_____________________________________________________________

Ануша- Почётное звание!
- Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014
Страница 3 из 3 • 1, 2, 3
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 3 из 3
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения