Последние темы
» Куда ушёл из 1й гор.больницы лор-врач Ванесян Г.В.?автор Оксюнчик Ср 2 Дек 2020 - 0:19
» Предложения поставщиков СП
автор ruslan3910 Чт 12 Ноя 2020 - 16:57
» Закупки
автор ludmila123 Ср 4 Ноя 2020 - 0:27
» Орг 10% !Новый сбор стоп каждый понедельник в 16.00, раздача предыдущих выкупов!!Сима-ленд!5 ЦВЗ ПО ГОРОДУ
автор Fifa Сб 15 Авг 2020 - 10:22
» Школа №71( ул. Джангильдина, 6)
автор Юю Пн 10 Авг 2020 - 12:44
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 10, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 10 Нет
Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21
Самые просматриваемые темы
Специи
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 1 из 1
Re: Специи
Я в последнее время люблю добавлять прованские травы, от них такой запаххх)))
_____________________________________________________________

карамЭлька- Красотка за рулём!
- г.Оренбург
Настроение : Кулинарю))
Сообщений : 12744
Возраст : 31
Настоящее имя : Эля
Детки: : сыночек сладкий лягушонок)
Re: Специи
Я люблю специи, которые на рынке продают мерными стаканчиками.
В пакетиках меня не устраивает, практически во всех смесях глутамат натрия.
Из готовых могу купить только заправки для корейских салатов.
В пакетиках меня не устраивает, практически во всех смесях глутамат натрия.
Из готовых могу купить только заправки для корейских салатов.
_____________________________________________________________

Fly- Я Профи
- Оренбург, Вишневый квартал
Настроение : Нравится мне с тобой и в кухне и в ванной, и даже рухнуть дивана...
Сообщений : 836
Возраст : 39
Настоящее имя : Альбина
Детки: : Карина, Роман
Re: Специи
Чаще всего добавляю Хмели-сунели..Муж ещё покупает в пакетиках: для курицы, рыбы и т д . Но всегда смотрим, чтоб глутамата не было..
_____________________________________________________________


Лотос- Суперпрофи
- Степной.
Сообщений : 1683
Возраст : 38
Настоящее имя : Лена
Детки: : комплект
Re: Специи
тоже чаще с рынка беру, для плова приправу и для мяса универсальную, вот в рыбу никогда приправу не сыплю, если покупаю в пакетиках то - Приправыч. очень нравится смесь из пяти перцев!
ПугоФФка- Элита форума
-
Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :
Re: Специи
Покупаю развесные и Kamis. Очень нравится сухая аджика для готовых блюд, привезла в этом году из Лазаревского.
_____________________________________________________________

Татьяна- Консультант
- Оренбург
Сообщений : 701
Возраст : 46
Детки: : Даниил 07.09.2003 Полина 03.06.2006
Re: Специи
Мне Камис тоже нравится, особенно маринад классический - я его во все блюда могу добавить. Такой удачной специи еще не встречала!
Гость- Гость
Re: Специи
+1Лотос пишет:всегда смотрим, чтоб глутамата не было..
для курицы покупаю готовое (без глутамата) - St Martin (maria?), лаврушку (люблю из веника, но вот кончился, пришлось в пакете купить) в суп гороховый и борщ, зиру (с базара) в плов (раньше еще барбарис, но дети не любят - выковыривают), прованские травы - Камис, смесь 5 перцев (Ст. Мартин) в котлеты.
?????- Гость
Re: Специи
natalika пишет:Мне Камис тоже нравится, особенно маринад классический - я его во все блюда могу добавить. Такой удачной специи еще не встречала!
там, кажется, глутамат.
?????- Гость
Re: Специи
Пчёлка, мой муж как твои дети... поэтоу приправы для плова нам не подходят вооще... там везде барбарис... и куркума еще...
?????- Гость
Re: Специи
а куркуму я и сама не люблю! А барбарис люблю!
Вспомнила, я ж еще сама рыбу мариную! - душистый горошек давлю в чеснокодавке+ лавровый лист мну.
Вспомнила, я ж еще сама рыбу мариную! - душистый горошек давлю в чеснокодавке+ лавровый лист мну.
?????- Гость
Re: Специи
Я барбарис тоже люблю, а еще, особенно когда свиную рульку в пиве делаю, немного гвоздики добавлять, интересный вкус придает, а еще мускатный орех для разных соусов люблю использовать, ну а в основном на развес беру!
Gainulli- Я Профи
- прежний ник: Росинка
Оренбург
Сообщений : 709
Возраст : 33
Настоящее имя : Ксения - MaLinka
Детки: : Доченька у меня есть
Re: Специи
Покупаю все приправы по отдельности,в основном в Метро и на Максимуме.Все,что возможно стараюсь взять целым,чтобы размолоть самой.В Метро есть возможность купить все травки свежими.Остатки сушу.Все смеси составляю сама.А,еще сушу петрушку и укроп.Люблю в суп зимой добавлять.
С природы тащу чабрец,душицу.Тоже сушу.
А из сборных камис неплохие,они глутамат не добавляют.Беру их прованские травы.Только их сделать самой не получилось.
С природы тащу чабрец,душицу.Тоже сушу.
А из сборных камис неплохие,они глутамат не добавляют.Беру их прованские травы.Только их сделать самой не получилось.
Гость- Гость
Re: Специи
Мой муж для плова сам на рынке покупает специи. Я, честно, не любитель всех сборных -премудрых специй. Лаврушку, перец горошком (смесь перцев в мельничке из МЕтро) -это использую. Люблю натуральный вкус продуктов. Укроп-петрушка всегда замораживаю-сушу. Не люблю зимой их покупать. А маринады готовые для шашлыков вообще не уважаю!
Lorka i Varenik- Красотка за рулём!
- Оренбург, Туркестанская
Сообщений : 740
Возраст : 41
Настоящее имя : Лариса
Детки: : лапочка-дочка Варвара, 22.03.2005
котёнок 26.12.2014
Re: Специи
не знаю, как называются мои специи ))) с Адлера, развесные... там для всего были: мясо, рыба, птица.. что-то там еще... запааааххх... мммм... я ваще специАЛЬная )) (или как сказать? спецовочная?)) маньячка... я не могу чтоб куда-нить че-нить не засунуть, не посыпать... плов с барбарисом обожаю. мужики мои тоже едят.
вот лаврушка из веника тоже, увы и ах, закончилась, купила в пакете.. не очень нра. но куда деваться? )
из пакетиков если специи беру, то только Приправыча.
вот лаврушка из веника тоже, увы и ах, закончилась, купила в пакете.. не очень нра. но куда деваться? )
из пакетиков если специи беру, то только Приправыча.
Свисток- Элита форума
- Оренбург, 60 лет Октября
Сообщений : 3016
Возраст : 39
Настоящее имя : девочка
Детки: : сын
Re: Специи
Этим летом МАМА ездила в Абхазию отдыхать привезла приправы развесные разные девочки запах, вкус просто не передать.
_____________________________________________________________


Не беспокойтесь о том,что о Вас подумают люди! Они слишком обеспокоены тем, что о них подумаете Вы!
tashatru- Активничаю
- Оренбург, степной
Сообщений : 160
Возраст : 43
Настоящее имя : Трунова Наталия Викторовна
Детки: : Мальчик Андрей 24.02.2005
Девочка София 22.11.2010
Re: Специи
Приправыч хороши, которые кусочками без глютомата. Нравится смесь кореньев в бульон очень
У меня вообще куча разных специй. Часто покупаю развесные, но не намешанные, из смесей - хмели-сунели.
У меня вообще куча разных специй. Часто покупаю развесные, но не намешанные, из смесей - хмели-сунели.
Phoenix- Суперпрофи
- Оренбург, Новый город
Настроение : если нельзя остановить безобразие, нужно его возглавить
Сообщений : 1747
Возраст : 40
Настоящее имя : Галина
Детки: : шкодник 13.02.2007
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения