Поиск ↓
 
Последние темы
» Логопед, порекомендуйте специалиста :)
автор ФФ Пн 3 Янв 2022 - 22:34

» Витамины для беременных с iherb
автор Alesya Вс 3 Окт 2021 - 21:49

» Выбираем матрас!!!
автор Filina Ср 23 Июн 2021 - 14:38

» Посоветуйте агентство по недвижимости!
автор гианея78нов Пн 7 Июн 2021 - 16:15

» Нужен гастроэнтеролог!
автор Metida Пт 23 Апр 2021 - 0:22

Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 28, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 28

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21




Рецепты супов-пюре для деток до годика

+10
просто Ры
Esprit
drogbank
SветлаNа
Skyledi
Tutta
Блондинка
Жанна
Птица
Рина
Участников: 14

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Перейти вниз

Рецепты супов-пюре для деток до годика - Страница 2 Empty Рецепты супов-пюре для деток до годика

Сообщение автор ????? Пт 10 Апр 2009 - 15:41

Первое сообщение в теме :

Я сама пользовалась этими рецептами, очень вкусные на мой взгляд блюда получаются, а самое главное ребенку нравились.

СУП-ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

Ингредиенты: картофель — 1 шт., крупа манная — 1
ч. л., лук репчатый — 1 головка, масло сливочное —
1 ч. л., яйцо (желток) — 1 шт., молоко — 1/4
стакана, вода — 1,5 стакана, соль.
Картофель и лук почистите, нарежьте, залейте
горячей водой и варите до готовности. Овощи
протрите, снова вскипятите и всыпьте манную крупу.
Варите 15 минут. Желток размешайте в холодном
молоке и вливайте в суп, помешивая. Снимите с
огня, заправьте сливочным маслом.
СУП-ПЮРЕ ИЗ РАЗНЫХ ОВОЩЕЙ С МАННОЙ КРУПОЙ

Ингредиенты: овощи разные (морковь, картофель,
помидоры, кабачки, лук, зеленый перец, капуста,
фасоль стручковая, петрушка) —150 г, крупа манная
— 1ч. л., вода — 1 стакан, масло сливочное — 1 ч.
л., соль.
Овощи промойте, почистите, нарежьте, положите в
кипящую воду. Сварите до готовности, протрите
через сито, вновь вскипятите и всыпьте манную
крупу, соль. Варите 15-20 минут. Снимите с огня,
заправьте сливочным маслом.

СУП-ПЮРЕ КУРИНЫЙ

Ингредиенты: вода — 1/4 л, куриное филе — 50 г,
лук репчатый — 1/4 головки, корень петрушки — 1/4,
морковь — 1/4 шт., мука — 1/2 ч. л., сливочное
масло — 1/2 ч. л., молоко — 1 ст. л.
Вымойте куриное мясо и отварите в воде до
готовности на слабом огне вместе с хорошо вымытыми
и очищенными кусочками корня петрушки и моркови.
Затем выньте мясо и коренья, бульон процедите,
вареное мясо и овощи пропустите через мясорубку,
можно два раза. Снова все смешайте, поставьте на
слабый огонь. Хорошо перемешайте муку с мягким
сливочным маслом, влейте в суп и тщательно
размешайте. Влейте горячее молоко, подержите на
слабом огне, все время помешивая, 2 минуты и
снимайте с огня.


СУП-ПЮРЕ МЯСНОЙ
Ингредиенты: мясо — 100 г, молоко — 1/2 стакана,
масло сливочное — 1 ч. л., яйцо (желток) — 1 шт.,
рис — 1 ст. л., соль.
Мясо отварите, перемелите на мясорубке 2 раза. Рис
переберите, промойте, засыпьте в кипящий бульон и
варите до готовности на медленном огне. Готовый
рис выньте из бульона, протрите через сито,
смешайте с молотым мясом. Залейте горячим бульоном
и варите несколько минут. Желток разведите горячим
молоком и влейте в кипящий суп. Снимите с огня,
заправьте сливочным маслом.


СУП-ПЮРЕ ИЗ ПЕЧЕНКИ
Ингредиенты: печень куриная — 100 г, вода (бульон)
— 1 стакан, молоко — 1/2 стакана, хлеб — 100 г,
яйцо (желток) - 1 шт., масло сливочное — 2 ч. л.,
соль.
Хлеб размочите в молоке, смешайте с сырым желтком,
перемолотой печенью. Протрите через сито, залейте
горячей водой (бульоном) и варите 5-10 минут.
Заправьте сливочным маслом.
avatar
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз


Рецепты супов-пюре для деток до годика - Страница 2 Empty супы-пюре рецепты

Сообщение автор drogbank Пн 27 Дек 2010 - 0:38

Предлагаю Вашему вниманию супы-пюре рецепты
Свежие шампиньоны очистить, вымыть, отобрать немного мелких грибов для гарнира, а остальные мелко порубить или пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, разрезанную вдоль морковь и целую луковицу, накрыть крышкой и тушить 40—45мин., потом прибавить стакан воды или бульона и прокипятить. Отложенные грибы отварить.
В суповой кастрюле слегка поджарить две столовые ложки муки с двумя столовыми ложками масла, развести четырьмя стаканами горячего молока и стаканом овощного отвара или воды, вскипятить, смешать с тушеными шампиньонами (без моркови и лука) и варить 15—20 мин. После варки протереть через сито и по вкусу положить соль. Перед подачей заправить суп маслом и яичным льезоном, приготовленным из двух яиц, положить в суп сваренные и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны.
Суп-пюре из шампиньонов подать в чашках, отдельно подать гренки.
Так же можно приготовить суп из свежих белых грибов или сморчков.
Ингредиенты:
шампиньоны свежие 600 г
мука 2 ст. ложка
молоко 4 стакан
отвар овощной или вода 1 стакан
масло 4 ст. ложка
морковь 1 шт
лук 1 шт
Для льезона:
желток яичный 2 шт
сливки 1 стакан
или молоко 1 стакан
drogbank
drogbank
Осваиваюсь

14микр-н
Сообщений : 21
Возраст : 43
Настоящее имя : CЕВА
Детки: : пока детей нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты супов-пюре для деток до годика - Страница 2 Empty Re: Рецепты супов-пюре для деток до годика

Сообщение автор Esprit Пн 27 Дек 2010 - 0:43

грибы детям до года? их вроде лет до 3 или 5 нельзя....
Esprit
Esprit
Я Профи

Оренбург, Центральный район
Настроение : хочется праздника
Сообщений : 555
Возраст : 41
Настоящее имя : Дарья
Детки: : доча

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты супов-пюре для деток до годика - Страница 2 Empty Re: Рецепты супов-пюре для деток до годика

Сообщение автор просто Ры Пн 27 Дек 2010 - 0:46

drogbank пишет:Предлагаю Вашему вниманию супы-пюре рецепты
Свежие шампиньоны очистить, вымыть, отобрать немного мелких грибов для гарнира, а остальные мелко порубить или пропустить через мясорубку, сложить в кастрюлю, добавить столовую ложку масла, разрезанную вдоль морковь и целую луковицу, накрыть крышкой и тушить 40—45мин., потом прибавить стакан воды или бульона и прокипятить. Отложенные грибы отварить.
В суповой кастрюле слегка поджарить две столовые ложки муки с двумя столовыми ложками масла, развести четырьмя стаканами горячего молока и стаканом овощного отвара или воды, вскипятить, смешать с тушеными шампиньонами (без моркови и лука) и варить 15—20 мин. После варки протереть через сито и по вкусу положить соль. Перед подачей заправить суп маслом и яичным льезоном, приготовленным из двух яиц, положить в суп сваренные и нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны.
Суп-пюре из шампиньонов подать в чашках, отдельно подать гренки.
Так же можно приготовить суп из свежих белых грибов или сморчков.
Ингредиенты:
шампиньоны свежие 600 г
мука 2 ст. ложка
молоко 4 стакан
отвар овощной или вода 1 стакан
масло 4 ст. ложка
морковь 1 шт
лук 1 шт
Для льезона:
желток яичный 2 шт
сливки 1 стакан
или молоко 1 стакан

гыгыгы )))))) а это точно для детей???
просто Ры
просто Ры
Элита форума


Сообщений : 2559
Возраст : 39
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты супов-пюре для деток до годика - Страница 2 Empty Re: Рецепты супов-пюре для деток до годика

Сообщение автор Esprit Пн 27 Дек 2010 - 0:47

я о том же,Ирин pishu
меня дочь не поймет если я ей это пригтовлю и подам к столу :8u:
Esprit
Esprit
Я Профи

Оренбург, Центральный район
Настроение : хочется праздника
Сообщений : 555
Возраст : 41
Настоящее имя : Дарья
Детки: : доча

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты супов-пюре для деток до годика - Страница 2 Empty супы

Сообщение автор drogbank Вс 3 Апр 2011 - 14:49


Соль - по вкусу
Зелень свежая - 30 г (или по вкусу)
или зелень сушеная - по вкусу
drogbank
drogbank
Осваиваюсь

14микр-н
Сообщений : 21
Возраст : 43
Настоящее имя : CЕВА
Детки: : пока детей нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты супов-пюре для деток до годика - Страница 2 Empty Re: Рецепты супов-пюре для деток до годика

Сообщение автор ЕленаТ Вс 3 Апр 2011 - 14:58

А вот последний рецепт с печенью нам с малышом пригодится!
ЕленаТ
ЕленаТ
Осваиваюсь

Оренбург, Степной пос.
Настроение : отличное!
Сообщений : 44
Возраст : 47
Настоящее имя : Елена
Детки: : 2 сыночка

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты супов-пюре для деток до годика - Страница 2 Empty Re: Рецепты супов-пюре для деток до годика

Сообщение автор Аномалия Вс 3 Апр 2011 - 15:00

Esprit пишет:грибы детям до года? их вроде лет до 3 или 5 нельзя....
до 3 лет точно грибы детям нельзя.
Аномалия
Аномалия
Консультант по ГВ
Консультант по ГВ

г Оренбург, Новостройка
Настроение : Мечты сбываются! Я сама себе Газпром!!!
Сообщений : 11036
Возраст : 44
Настоящее имя : Анна
Детки: : комплект - сын и доченька)))

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты супов-пюре для деток до годика - Страница 2 Empty Re: Рецепты супов-пюре для деток до годика

Сообщение автор Ксенияна Пт 3 Июн 2011 - 1:51

Я пробовала готовить вот такие супчики, дочка хорошо ела.

Куриный суп с овсянкой

150 г.курицы
1 ст.л овсянки
1/2моркови
1/2картофеля
1/2лука
Укроп

Курицу залить 2 стаканами воды,посолить,варить до готовности. Порезать картошку, морковь и лук – мелкими кусочками. Положить овощи к курице и варить 5 мин. Добавить овсянку и варить 10 мин. Посыпать зеленью.

Томатный рисовый суп

1 кусок филе курицы
1 помидор,
1 морковь,
1 головка лука,
2 столовые ложки риса,
свежая зелень,
соль

Филе курицы варите до мягкости. Мясо очень мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.Сварите рис.
Лук мелко порежьте, морковь натрите на мелкой терке. Помидор обдайте кипятком - так кожица легче снимется и порежьте. Овощи добавить в кастрюлю к курице и рису (можно добавить ложку масла растительного)подливаем водички,солим, тушим минут 10 под крышкой.Добавляем зелень,накрываем крышкой,через 2 минуты готово.

Детский борщик «Вегетарианский»

1,5 стакана воды
2-3 листа белокочанной капусты
1 помидор
½ свеклы
½ клубня картофеля
¼ головки репчатого лука
¼ моркови
2 ч.л. сливочного масла
1 ч.л. сметаны
зелень
соль

Промыть и очистить овощи.
Натереть на крупной терке морковь, лук и свеклу, тонко нашинковать капусту.
Поместить овощи в кастрюлю, добавить протертый очищенный помидор , порезанный картофель, сливочное масло, залить все кипятком, тушить все на медленном огне около получаса, накрыв крышкой, помешивая.
Добавить к овощам соли, подлить немного горячей воды, кипятить суп около 10 мин.
Перед подачей добавить в борщик сметанку по желанию и мелко нарезанную зелень.
Ксенияна
Ксенияна
Наша победительница
Наша победительница

она же Кисуля060310
Оренбург
Сообщений : 147
Возраст : 40
Настоящее имя : Ксения
Детки: : дочка и сынок

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты супов-пюре для деток до годика - Страница 2 Empty Re: Рецепты супов-пюре для деток до годика

Сообщение автор донна Жура Пн 11 Июл 2011 - 19:04

что-то слишком сложные рецепты для до годовасика. Мы уж как-то варим мясной бульон без соли, а там уж обычный рисовый, гречневый или с овощами. Просто для ребенка отдельно блендером измельчаю и все. Это же сколько времени нужно потраить на эти разносолы для ребенка , да еще и для себя с мужем отдельно готовить!?
донна Жура
донна Жура
Осваиваюсь

оренбург
Сообщений : 19
Возраст : 42
Настоящее имя : Карина
Детки: : Лапочке 1.5

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 2 из 2 Предыдущий  1, 2

Вернуться к началу

- Похожие темы

 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения