Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 7, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 7

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Хлебопечка

Страница 6 из 14 Предыдущий  1 ... 5, 6, 7 ... 10 ... 14  Следующий

Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Хлебопечка

Сообщение автор Cinderella в Вт 12 Июл 2011 - 14:07

Первое сообщение в теме :

Мама попросила подарить хлебопечку на ДР. Предполагается, что будет печь пока только хлеб. Какие фирмы у вас, на что нужно обратить внимание, еще какие-нить нюансы по поводу используемых ингредиентов(дрожжи, мука и т.д.). Где муку покупать, н-р, ржаную и 2 сорта. Ну, в общем, вы меня поняли.
Cinderella
Cinderella
Мне интересно:)

п. Газодобытчиков
Настроение : Как прекрасен этот мир! Посмотри!
Сообщений : 340
Возраст : 38
Настоящее имя : Юлия
Детки: : Очень милая феечка

Вернуться к началу Перейти вниз


Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор LILIЯ в Пн 25 Июл 2011 - 14:16

Липочка пишет:
Cinderella пишет:Девочки! В Метро акция. Хлебопечка-2090 руб.(собственная ТМ)
Юлия,спасибо за информацию,и в обще за создание этой темы;-).Я тоже приобрела такую ХП.Она супер.Перед поездкой в метро облазила все сайты,многое перечитала.Счастливые обладатели алясок(а теперь название другое),но все остальное тоже самое,пишут что эта ХП,ничуть не хуже разрекламированных брендовых ХП.Но вот джемы я в ней не собираюсь варить(по отзывам:1)получается мало по кол-ву;2)иногда может "убегать";3)некоторые пишут что потом приходилось доваривать на плите),хотя эта функция там тоже придусмотренна.Не очень понравилось что в рецепте нужное кол-во муки написано в граммах,но это и в других ХП бывает.Т.к. у меня нет кухонных весов.Первый раз,можно сказать наугад отмерила 390 грамм муки, пекла французский хлеб,получился не очень.Но мы и такой съели,он пропекся,но какой-то не такой как должен был быть получился.А сейчас мне сестра(у нее LG) надиктовала рецептов(её проверенные),где муку необходимо отмерять мерным стаканчиком.И теперь я еще довольнеее стала;-)А еще мне сестра сказала, чтобы дрожжи не портились,прям после открытия пакетика сухихи дрожей пересыпать их в стеклянную банку и закрыть крышкой.И они будут всегда как новые ok sps
Если нетрудно, моежете тож пару рецептов в стаканчиках написать, у меня тоже в граммах. Еще бы узнать как куличи печь.
LILIЯ
LILIЯ
Активничаю

Оренбург
Сообщений : 289
Возраст : 37
Настоящее имя : Лилия
Детки: : Солнышко

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор @malinka@ в Пн 25 Июл 2011 - 15:45

КОШКА пишет:Девчат а муку и дрожжи без разницы какой фирмы использовать? Купила хлебопечку Panasonic SD-257WTS, хочу попробывать испечь простой белый хлеб. У меня мука пшеничная Степная Королева (высший сорт) и дрожжи Пакмая (инстантные) - подойдут?

привет! я именно такой мукой и дрожжами, ну и хлебопечкой этой фирмы пользуюсь. Хлеб отличный получается, только следуй инструкции. А потом как станешь опытнее можно по импровизировать. Например, я потом стала ложить не растительное масло, а две ложки сливочного, хлеб приобрел сливочный аромат и корочка еще румянее))
@malinka@
@malinka@
Активничаю

Оренбург, центральный
Сообщений : 271
Возраст : 32
Настоящее имя : Марина
Детки: : Данила (03.11.2010)

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор Липочка в Пн 25 Июл 2011 - 16:04

Хлеб с луком.(сестра диктовала на буханку 680 грамм,у меня самая маленькая 700).
Вода-1 чашка и 2 ст.ложки.
мука-3 чашки.
сахар-2 ст.ложки.
молоко(сухое)-3 ст.ложки
соль- 1 и 1/2 ч.ложки.
масло-2 ст.ложки
лук-1/3 чашки
дрожжи-2,5 ч.ложки
По времени 1час 59минут.Но у меня меньшее время 2,53(может еще не разобралась),но я на это время ставлю и всё отлично было;-)Чашка(имеется в виду тот пластмассовый стаканчик который был с ХП.У нас он 230 мл.
Липочка
Липочка
Суперпрофи

Оренбург,19 мкр.
Сообщений : 1770
Возраст : 34
Настоящее имя : Марина
Детки: : Звездочка 09.06.2010 г.Сестрёнка 23.11.15 г

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор Липочка в Пн 25 Июл 2011 - 16:09

Французский.
Вода-1 чашка и 2 ст.ложки.
мука-3 чашки.
соль-1 и 1/2 ч.ложки
сахар-3 ст.ложки
дрожжи-2 ч.ложки.
Время выпекания 3.40
Белый.
вода-1 чашка и 1/4 чашки
мука-3 с половиной чашки
соль-1 и 1 /2 ч.ложки
сахар-2 ст.ложки.
сухое молоко-2 ст.ложки.
масло сливочное-2 ст.ложки
дрожжи 1 и 1 /2 ч.ложки.
Время выпекания 3.40.
Липочка
Липочка
Суперпрофи

Оренбург,19 мкр.
Сообщений : 1770
Возраст : 34
Настоящее имя : Марина
Детки: : Звездочка 09.06.2010 г.Сестрёнка 23.11.15 г

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор Липочка в Пн 25 Июл 2011 - 16:11

Девочки,а кто-нибудь пробовал дрожжи использовать не сухие в пакетиках,а такие которые в брусочках продаются(наверное живые,или свежие),видела один раз на рынке в мартышках.Мне кажется с такими дрожжами хлеб еще вкуснее будет,только как их использовать?
Липочка
Липочка
Суперпрофи

Оренбург,19 мкр.
Сообщений : 1770
Возраст : 34
Настоящее имя : Марина
Детки: : Звездочка 09.06.2010 г.Сестрёнка 23.11.15 г

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор LILIЯ в Пн 25 Июл 2011 - 16:18

Марина, спасибо за рецепты! пойду творить :)
LILIЯ
LILIЯ
Активничаю

Оренбург
Сообщений : 289
Возраст : 37
Настоящее имя : Лилия
Детки: : Солнышко

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор Липочка в Пн 25 Июл 2011 - 17:10

LILIЯ пишет:Марина, спасибо за рецепты! пойду творить :)
не за что;-)Сейчас вычитала что стакан 250 мл=160 гр пшеничной муки.Буду это учитывать и эксперементировать;-)
Липочка
Липочка
Суперпрофи

Оренбург,19 мкр.
Сообщений : 1770
Возраст : 34
Настоящее имя : Марина
Детки: : Звездочка 09.06.2010 г.Сестрёнка 23.11.15 г

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор КОШКА в Пн 25 Июл 2011 - 19:12

Девчат, в рецептах нужно 1 ч.л.дрожжей - это нужно мерить мерной ложкой от хлебопечки? Мерная ложка есть побольше и маленькая....для дрожжей нужно маленькую использовать? а для сахара и соли большую по объему?
КОШКА
КОШКА
Я Профи

она же natta082
оренбург, Пригородный
Сообщений : 564
Возраст : 37
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Максим Хлебопечка - Страница 6 A59a48d1df23
Артем Хлебопечка - Страница 6 03df03cfa34c

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор @malinka@ в Вт 26 Июл 2011 - 0:09

если по рецепту написано чайная, значит использовать маленькую ложку от хлебопечки (у меня у ложки разные концы, побольше и поменьше), а если столовую, то большую.

_____________________________________________________________
Хлебопечка - Страница 6 299510
@malinka@
@malinka@
Активничаю

Оренбург, центральный
Сообщений : 271
Возраст : 32
Настоящее имя : Марина
Детки: : Данила (03.11.2010)

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор Липочка в Вт 26 Июл 2011 - 9:15

@malinka@ пишет:если по рецепту написано чайная, значит использовать маленькую ложку от хлебопечки (у меня у ложки разные концы, побольше и поменьше), а если столовую, то большую.
Да,я тоже так делаю;-)
Липочка
Липочка
Суперпрофи

Оренбург,19 мкр.
Сообщений : 1770
Возраст : 34
Настоящее имя : Марина
Детки: : Звездочка 09.06.2010 г.Сестрёнка 23.11.15 г

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор kroha_Nyuta в Вт 26 Июл 2011 - 11:08

девочки, а где ржаную муку берете?

_____________________________________________________________
Шлемы трикотажные и флисовые комбинезоны для деток есть в наличии!!!
Слинго-рюкзачки для для переноски малышей Слингокуртки.
Модная ОДЕЖДА ДЛЯ КОРМЯЩИХ и БЕРЕМЕННЫХ: футболки, водолазки, сарафаны, платья, комбинезоны, белье, одежда для дома и сна. на моей полочке В МАГАЗИНЧИКЕ ОРЕНМАМЫ

Подарите мне, пожалуйста, свободное время  краснеюя
kroha_Nyuta
kroha_Nyuta
Элита форума

Оренбург, Шевченко
Настроение : двухмалышастое-распрекрасное!!!
Сообщений : 3734
Возраст : 40
Настоящее имя : Анна
Детки: : Тишка-малышка, 23.09.2009
Павлушка- игрушка 28.11.2012

http://vkontakte.ru/club16531745

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор Артин в Вт 26 Июл 2011 - 16:50

kroha_Nyuta пишет:девочки, а где ржаную муку берете?
Ань, она в магазинах продается, в Метро точно есть и в фирменных магазинчиках хлебозавода. Здесь несколькими страницами ранее кто-то ссылку давай с адресами.

_____________________________________________________________
Хлебопечка - Страница 6 257774_10896949
Хлебопечка - Страница 6 257775_10896949
Теперь у нас чудо-сыночек и лапочка дочка
Артин
Артин
Суперпрофи

Оренбург. Форштадт
Настроение : Я-личность творческая: хочу-творю, хочу-вытворяю.
Сообщений : 1094
Возраст : 40
Настоящее имя : Инна
Детки: : Инесса 20.09.1999
Стаська 17.09.2010

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор Drazena в Вт 26 Июл 2011 - 17:26

У меня ХП всего месяц (DAWOO) ,хлеб пеку каждый день ,рецепт самый простой: вода - 250 мл.(50 заменяю иногда молоком)
мука-4ст (стакан 200мл.)
сахар-1ст.ложка
соль-1ч.ложка
дрожжи-1+1/4 ч.ложка
масло(раст.или слив)_1ст.ложка


еще несколько раз пекла кекс мраморный или зебра, шарлотку, шоколадный но получается тяжеловатый хотелось что бы поднимался сильнее,

Drazena
Drazena
Активничаю

Оренбург Малая земля
Настроение : Настроение соответствует увиденному.
Сообщений : 119
Возраст : 45
Настоящее имя : Ирина
Детки: : Александра
Игорь

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор Drazena в Вт 26 Июл 2011 - 17:36

Кстати по поводу муки высшего сорта; Степная королева мне не подошла, гораздо лучше АССОЛЬ-А ,а беспроигрышный вариант МАКФА
Drazena
Drazena
Активничаю

Оренбург Малая земля
Настроение : Настроение соответствует увиденному.
Сообщений : 119
Возраст : 45
Настоящее имя : Ирина
Детки: : Александра
Игорь

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор Мозаика в Вт 26 Июл 2011 - 17:47

Если кому интересно, могу поделиться рецептом теста для пирожков.
320 мл. молока
1 ст. ложка растительного масла
50 гр. сливочного масла
0,5 ст. ложки сахара
1 чайная ложка соли
500 гр. муки
1,5 ст. ложки дрожжей
Режим "Свежее тесто" на 1,5 часа. Тесто суперское получается!

_____________________________________________________________
Хлебопечка - Страница 6 14518_LznP
Мозаика
Мозаика
Элита форума

Степной
Сообщений : 2446
Возраст : 35
Настоящее имя : Юля
Детки: : Есть


Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор КОШКА в Ср 27 Июл 2011 - 9:22

Девочки спасибо.
Это мой первый хлеб. Пробовала самые простой рецепт, единственное воды чуть меньше добавила. Пропекся отлично. Мука была Степная Королева, теперь купила Макфу - попробую из нее испечь.
[img]Хлебопечка - Страница 6 87bc91b6e3aft[/img]
КОШКА
КОШКА
Я Профи

она же natta082
оренбург, Пригородный
Сообщений : 564
Возраст : 37
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Максим Хлебопечка - Страница 6 A59a48d1df23
Артем Хлебопечка - Страница 6 03df03cfa34c

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор Липочка в Чт 28 Июл 2011 - 0:18

КОШКА пишет:Девочки спасибо.
Это мой первый хлеб. Пробовала самые простой рецепт, единственное воды чуть меньше добавила. Пропекся отлично. Мука была Степная Королева, теперь купила Макфу - попробую из нее испечь.
[img]Хлебопечка - Страница 6 87bc91b6e3aft[/img]
Поздравляю:-)Первый"блин"не комом;-)Наташ,это у тебя средний цвет корочки или темный?Я всегда ставлю на среднюю,а интересно средняя и темная сильно между собой отличаються?
Липочка
Липочка
Суперпрофи

Оренбург,19 мкр.
Сообщений : 1770
Возраст : 34
Настоящее имя : Марина
Детки: : Звездочка 09.06.2010 г.Сестрёнка 23.11.15 г

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор КОШКА в Чт 28 Июл 2011 - 7:24

Спасибо Липочка. Это темный цвет. Но по мне он не кажется темный, не сильно зажаренный.
КОШКА
КОШКА
Я Профи

она же natta082
оренбург, Пригородный
Сообщений : 564
Возраст : 37
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Максим Хлебопечка - Страница 6 A59a48d1df23
Артем Хлебопечка - Страница 6 03df03cfa34c

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор КОШКА в Чт 28 Июл 2011 - 7:31

kroha_Nyuta пишет:девочки, а где ржаную муку берете?
Видела в небольшом магазинчике от Хлебопродукт №2 в 24 мкр. Ржаная обдирная 22 р, еще там есть мука 1 и 2 сортов.
КОШКА
КОШКА
Я Профи

она же natta082
оренбург, Пригородный
Сообщений : 564
Возраст : 37
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Максим Хлебопечка - Страница 6 A59a48d1df23
Артем Хлебопечка - Страница 6 03df03cfa34c

Вернуться к началу Перейти вниз

Хлебопечка - Страница 6 Empty Re: Хлебопечка

Сообщение автор Липочка в Чт 28 Июл 2011 - 7:39

КОШКА пишет:Спасибо Липочка. Это темный цвет. Но по мне он не кажется темный, не сильно зажаренный.
Понятно,да ,я была почти веренна чтоэто среднии цвет.Спасибо mir
Липочка
Липочка
Суперпрофи

Оренбург,19 мкр.
Сообщений : 1770
Возраст : 34
Настоящее имя : Марина
Детки: : Звездочка 09.06.2010 г.Сестрёнка 23.11.15 г

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 6 из 14 Предыдущий  1 ... 5, 6, 7 ... 10 ... 14  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения