Где купить детские сосиски? (а также готовим сами)

Кто знает где купить в Оренбурге детские сосиски? т.е.для детей ДО 3-х лет. Дочь их одожает, но я даю их крайне редко, а хочется порадовать ребенка.

Детские? А такие есть?

Я покупаю кишку(очищенную) и делаю сама...

Lola Bunny пишет:Детские? А такие есть?

Я покупаю кишку(очищенную) и делаю сама...

Варь, а где покупаешь кишку?

Я по телеку видела (среда обитания вроде). А с кишками я возиться не хочу, с 2 мален. детьми и так хлопот хватает. Если беру то молочные, их хоть по ГОСТу делают

Люкс пишет:Я по телеку видела (среда обитания вроде). А с кишками я возиться не хочу, с 2 мален. детьми и так хлопот хватает. Если беду то молочные, их хоть по ГОСТу делают

а че там возиться то?)))
На мясорубку насадку и делай, только перевязывать успевай! Потм в морозилку и достаю когда надо

Аленок пишет:

Lola Bunny пишет:Детские? А такие есть?

Я покупаю кишку(очищенную) и делаю сама...

Варь, а где покупаешь кишку?

На ост. Меновой двор есть магазинчик, он уже чистые продает. Прада метраж большой-мы с подругами на 4 берем

Сейчас даж ГОСТовские ну такая херь( Мне новотроицкие нравятся...

Lola Bunny пишет:
На ост. Меновой двор есть магазинчик, он уже чистые продает. Прада метраж большой-мы с подругами на 4 берем

спаибо! Вот про метраж и хотела спросить ... значит везде так ... но как знакомые говорят и кишку можно замораживать ... придется тоже с кем-нибудь делить кишки ...

Аленок пишет:

Lola Bunny пишет:
На ост. Меновой двор есть магазинчик, он уже чистые продает. Прада метраж большой-мы с подругами на 4 берем

спаибо! Вот про метраж и хотела спросить ... значит везде так ... но как знакомые говорят и кишку можно замораживать ... придется тоже с кем-нибудь делить кишки ...

да конечно!Я сначаю отрезаю на равные куски, чтоб потом достал-разморозил-нафаршировал

Lola Bunny пишет:

Люкс пишет:Я по телеку видела (среда обитания вроде). А с кишками я возиться не хочу, с 2 мален. детьми и так хлопот хватает. Если беду то молочные, их хоть по ГОСТу делают

а че там возиться то?)))
На мясорубку насадку и делай, только перевязывать успевай! Потм в морозилку и достаю когда надо

А начинку как делать?

Люкс пишет:

Lola Bunny пишет:

Люкс пишет:Я по телеку видела (среда обитания вроде). А с кишками я возиться не хочу, с 2 мален. детьми и так хлопот хватает. Если беду то молочные, их хоть по ГОСТу делают

а че там возиться то?)))
На мясорубку насадку и делай, только перевязывать успевай! Потм в морозилку и достаю когда надо

А начинку как делать?

фарш (уже готовый,с луком,солью,перцем) на мелкой насадке перекручиваю(иногда добавляю сыр) и все выходит прямо в кишочку

Люкс пишет:

Lola Bunny пишет:

Люкс пишет:Я по телеку видела (среда обитания вроде). А с кишками я возиться не хочу, с 2 мален. детьми и так хлопот хватает. Если беду то молочные, их хоть по ГОСТу делают

а че там возиться то?)))
На мясорубку насадку и делай, только перевязывать успевай! Потм в морозилку и достаю когда надо

А начинку как делать?

Я не подскажу, потому что у меня муж делал (колбасу из конины) - вкусно!!! а про дом. сосиску думаю можно в инете найти ... может чего Варя подскажет!?!?

Да там жеж ничего мудренного нету) Я иногда блендером перемалваю и в кишочку (прям как магазиные по виду, тока плотней тромбовать))

Вообще считаю сосиски,как и пельмени-один раз сделал потом месяц лопаешь)

Lola Bunny пишет:Вообще считаю сосиски,как и пельмени-один раз сделал потом месяц лопаешь)

рукодельница оказывается я ещё ни разу ни пельмени от и до, ни колбасу сама не делала

Lola Bunny пишет:Вообще считаю сосиски,как и пельмени-один раз сделал потом месяц лопаешь)

Ага, я один день делаю и за день слопываем - муж и я и дочка 2.8. Это я про пельмени. а чтобы месяц лопать - я столько не налеплю

Lola Bunny пишет:

Аленок пишет:

Lola Bunny пишет:Детские? А такие есть?

Я покупаю кишку(очищенную) и делаю сама...

Варь, а где покупаешь кишку?

На ост. Меновой двор есть магазинчик, он уже чистые продает. Прада метраж большой-мы с подругами на 4 берем

А меновой двор - где это? Давненько хочу прикупить...

По дороге в Южный.Как спускаешься со второго после Урала моста,автобус поворачивает-это и есть Меновой двор.

Lola Bunny пишет:Да там жеж ничего мудренного нету) Я иногда блендером перемалваю и в кишочку (прям как магазиные по виду, тока плотней тромбовать))

Варь, дай я тебя расцелую за такую ценную идею! Вот сегодня только мозговала про эти сосиски. Деть на нас смотрит и тоже клянчит... А мне так не охота его этими сосисками кормить...
Сколько их варить потом? И хорошо от кишки очищаются? Я просто не люблю их есть, всегда счищаю со свех сосисок-сарделек-колбасок)) Или там кишка совсем тонкая, лекго жуется?

Памела Владимировна пишет:

Lola Bunny пишет:Да там жеж ничего мудренного нету) Я иногда блендером перемалваю и в кишочку (прям как магазиные по виду, тока плотней тромбовать))

Варь, дай я тебя расцелую за такую ценную идею! Вот сегодня только мозговала про эти сосиски. Деть на нас смотрит и тоже клянчит... А мне так не охота его этими сосисками кормить...
Сколько их варить потом? И хорошо от кишки очищаются? Я просто не люблю их есть, всегда счищаю со свех сосисок-сарделек-колбасок)) Или там кишка совсем тонкая, лекго жуется?

Я варю подольше, ничего с ними не случится) А вот потом нарезаю и эта кишочка сама отделяется)Как бы фаршик получается один)))

А если добавить чуток сливок в фарш-получатся молочные-но мы их не любим(