Как утилизировать мешок яблок

Свекровь передала мешок яблок с дачи. Вкусные, но большая часть червивые. Что можно из них приготовить на зиму? Желательно быстро, чтобы дитеныш мог есть в прикорм и хранилось хорошо)))

а как на счет сока!

Червивые можно попробовать посушить на балконе (порезав на дольки) - потом компотики будете варить.

))Юляшка)) пишет:а как на счет сока!

Соковыжималка есть, но их чистить надо а то червичков выжму, а для этого времени надо много. И потом его надо наверное пастеризовать чтобы до зимы дожил

Аннет пишет:Червивые можно попробовать посушить на балконе (порезав на дольки) - потом компотики будете варить.

Просто порезать и на балконе разложить? Попробуем

Аннет пишет:Червивые можно попробовать посушить на балконе (порезав на дольки) - потом компотики будете варить.

Я так в прошлом году делала. Сушила яблоки и вишню!
Зимой варила компот их сушеных яблок и вишни, так же добавляла чуть чуть изюма и урюк!

А еще таким же образом их можно порезать на кусочки и в морозилку, они конечно раскиселиваются при размораживании, но на пироги и шарлотку зимой идут хорошо.

а мы вырезали сердцевины и червивое, отварили в небольшом кол-ве воды, на ручном блендере превратили в кашу. Добавили сахар 1/1. сделали повидло)))) еще часик поварить, разложить в стерилизованные банки, закрутить крышки. И на пироги и к чаю сладкое готово))) муторно вырезать, но это можно и мужу доверить)))
а малышу, лучше засушить немного яблок на компотики.

а я помню, дедушка с бабушкой пастилу готовили))) ох и вкуснятина была!!!

Аннет пишет:Червивые можно попробовать посушить на балконе (порезав на дольки) - потом компотики будете варить.

Что, вместе с засушенными червяками и их какахами?

Виталег :) пишет:
Что, вместе с засушенными червяками и их какахами?

когда порежешь червяков уже не будет. Места особо закакахенные ( ) можно тоже вырезать, обрезать и выбросить.

Можно быстро справиться, если сушить яблоки в духовке, 

Viniaina пишет:Можно быстро справиться, если сушить яблоки в духовке, 

Минус этой технологии в том, что червячки не успеют выползти из плодов... А вот при естественной сушке, почти 99% червячков выходят из яблочек естественным путем и потом еще успевают порадовать прохожих своей красотой, в виде бабочек )))
Мы так зимой встречали бабочек на балконе ))) Сушили яблоки на балконе, под марлей....