Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 9, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 9

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Тесто для пиццы. кто какое использует?

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор льдинка в Вт 20 Дек 2011 - 23:12

поделитесь рецептом теста для пиццы, таким, чтоб  вкусно-вкусно))))
льдинка
льдинка
Суперпрофи

прежний ник: ленлен
степной оренбург
Настроение : счастлива
Сообщений : 1053
Возраст : 34
Настоящее имя : ***********
Детки: : Лапочка дочка 27 декабря 2010

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор Svetlenkaya в Ср 21 Дек 2011 - 0:08

я вот вот по этому рецепту делаю, мне нравится hai
Быстрое тесто для пиццы.
- Один стакан муки
- Треть стакана теплой воды
- Одна столовая ложка растительного масла
- Чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей
- Половина столовой ложки меда

По желанию можно добавить в тесто по щепотке порошка сухого чеснока и порошка сухого лука.
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи. Муку просеиваем в миску, вливаем в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавляем растительное масло и по желанию добавляем немного порошка лука и чеснока. Все перемешиваем и вымешиваем мягкое и эластичное тесто.

Вымешанное тесто оставляем минут на 5 в теплом месте. Через пять минут тесто готово к использованию и из него можно сформировать корж для пиццы.
Svetlenkaya
Svetlenkaya
Я Профи

Оренбург, степной
Сообщений : 507
Возраст : 41
Настоящее имя : Светлана
Детки: : любимый сынок, 09.06.2002
Тесто для пиццы. кто какое использует? A59a48d1df23

любимая доченька 16.08.2010


Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор ZEMFIRA в Ср 21 Дек 2011 - 1:33

Очень выручает пицца "Минутка":
яйцо - 2 шт.
майонез - 4 ст. л.
сметана - 4 ст. л.
мука (без горки)- 9 ст. л.
Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку, специи. Сделать сеточку из майонеза и засыпать слоем сыра. Поставить сковороду на плиту на небольшой огонь, накрываем крышкой. Как только сыр расплавится, пицца готова! Приятного аппетита!!! cofe
ZEMFIRA
ZEMFIRA
Осваиваюсь

Оренбург, п. Степной
Сообщений : 11
Возраст : 45
Настоящее имя : ЗЕМФИРА
Детки: : Юляшка 18.06.1994
Алинка 04.03.2009
Игорешка 25.06.2011

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор Ольгунька в Ср 21 Дек 2011 - 2:15

Вот здесь я давала очень удачный рецепт теста для пиццы.Все,кто пробовал,не пожалели.
http://www.orenmama.ru/t1290p380-topic#243648

_____________________________________________________________
Все всегда происходит так как ты хочешь, если ты в это веришь, не смотря ни на что.
Ольгунька
Ольгунька
Суперпрофи

оренбургская область, Плешаново
Настроение : Существует кое-кто, в чьих руках - моё сердце. Чья улыбка украшает весь мой день. Чей смех для меня светит ярче солнца. Чьё счастье делает счастливой меня. Это мои сыночки)))
Сообщений : 1185
Возраст : 42
Настоящее имя : Ольга
Детки: : два мужичонка-большооооой и маааааленький , в скором ожидании третьего богатыря)

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор Виталег :) в Пт 18 Окт 2013 - 23:09

Маленький Ангел пишет:Я, кстати на ужин пиццу пекла.
Ой, а поделитесь кто-нибудь хорошим рецептом для теста пиццы? Что-то сколько рецептов из инета перепробовал, всё фикня какая-то получается...
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор карамЭлька в Пт 18 Окт 2013 - 23:10

Виталь, ты удивляешь)))

А вообще купи слоеное тесто и начиняй, мне нра)))

_____________________________________________________________
Тесто для пиццы. кто какое использует? Sladkie-22
карамЭлька
карамЭлька
Красотка за рулём!
Красотка за рулём!

г.Оренбург
Настроение : Кулинарю))
Сообщений : 12744
Возраст : 30
Настоящее имя : Эля
Детки: : сыночек сладкий лягушонок)

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор Виталег :) в Пт 18 Окт 2013 - 23:11

карамЭлька пишет:А вообще купи слоеное тесто и начиняй, мне нра)))
С таким же успехом можно и пиццу готовую купить... краснею 
Виталег :)
Виталег :)
В любой непонятной ситуации ешь лапшу © Конфуций

Оренбург
Сообщений : 19491
Возраст : 382
Настоящее имя : Виталег
Детки: : :

http://www.orenmama.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор nata-ya в Пт 18 Окт 2013 - 23:12

карамЭлька пишет:Виталь, ты удивляешь)))

А вообще купи слоеное тесто и начиняй, мне нра)))
+1
nata-ya
nata-ya
С точностью до миллиметра

Оренбург, Центральный район
Настроение : Чемоданное
Сообщений : 10625
Возраст : 37
Настоящее имя : Наталья
Детки: : Сладкие мальчишки

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор карамЭлька в Пт 18 Окт 2013 - 23:12

Я люблю мнооогоо начинки, чтобы кусок 2мя руками держать, в покупной столько не кладут))

_____________________________________________________________
Тесто для пиццы. кто какое использует? Sladkie-22
карамЭлька
карамЭлька
Красотка за рулём!
Красотка за рулём!

г.Оренбург
Настроение : Кулинарю))
Сообщений : 12744
Возраст : 30
Настоящее имя : Эля
Детки: : сыночек сладкий лягушонок)

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор karapuzina в Пт 18 Окт 2013 - 23:17

Виталег :) пишет:
Маленький Ангел пишет:Я, кстати на ужин пиццу пекла.
Ой, а поделитесь кто-нибудь хорошим рецептом для теста пиццы? Что-то сколько рецептов из инета перепробовал, всё фикня какая-то получается...
Виталь,может пора уже жену завести???))))

_____________________________________________________________
karapuzina
karapuzina
Элита форума

прежний ник: мама сыночка
Сообщений : 8869
Возраст : 31
Настоящее имя : Тесто для пиццы. кто какое использует? 71f89c26aacc4c0c4cae144475c4ac99
Детки: :




Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор Janna в Пт 18 Окт 2013 - 23:21

мама сыночка пишет:
Виталег :) пишет:
Маленький Ангел пишет:Я, кстати на ужин пиццу пекла.
Ой, а поделитесь кто-нибудь хорошим рецептом для теста пиццы? Что-то сколько рецептов из инета перепробовал, всё фикня какая-то получается...
Виталь,может пора уже жену завести???))))
Ага, чтоб потом еще и на нее готовить ggg 
Janna
Janna
Элита форума

Оренбург
Сообщений : 3165
Настоящее имя : Жанна
Детки: : Сыночек

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор oksi в Пт 18 Окт 2013 - 23:21

Виталег :) пишет:
карамЭлька пишет:А вообще купи слоеное тесто и начиняй, мне нра)))
С таким же успехом можно и пиццу готовую купить... краснею 
я терпеть не могу пиццу на слоеном тесте))
Виталь, я по этому рецепту делаю, если тебе тонкую итальянскую пиццу надо 
http://www.lacucinaitaliana.ru/testo-for-pizzy
oksi
oksi
Элита форума

Оренбург, Степной
Сообщений : 4181
Возраст : 33
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Ника (03.03.2011)
Юлиана (09.06.2016)

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор карамЭлька в Пт 18 Окт 2013 - 23:23

А я обожаю, она подхрустывает так, и тоненькая)))

_____________________________________________________________
Тесто для пиццы. кто какое использует? Sladkie-22
карамЭлька
карамЭлька
Красотка за рулём!
Красотка за рулём!

г.Оренбург
Настроение : Кулинарю))
Сообщений : 12744
Возраст : 30
Настоящее имя : Эля
Детки: : сыночек сладкий лягушонок)

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор karapuzina в Пт 18 Окт 2013 - 23:27

Janna пишет:
мама сыночка пишет:
Виталег :) пишет:Ой, а поделитесь кто-нибудь хорошим рецептом для теста пиццы? Что-то сколько рецептов из инета перепробовал, всё фикня какая-то получается...
Виталь,может пора уже жену завести???))))
Ага, чтоб потом еще и на нее готовить ggg 
агаага..)))))знаем мы таких....сначало заманят своими кулинарскими способностями,а потом не наготовишься на них))))))

_____________________________________________________________
karapuzina
karapuzina
Элита форума

прежний ник: мама сыночка
Сообщений : 8869
Возраст : 31
Настоящее имя : Тесто для пиццы. кто какое использует? 71f89c26aacc4c0c4cae144475c4ac99
Детки: :




Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор Гость в Пт 18 Окт 2013 - 23:27

Виталег :) пишет:
Маленький Ангел пишет:Я, кстати на ужин пиццу пекла.
Ой, а поделитесь кто-нибудь хорошим рецептом для теста пиццы? Что-то сколько рецептов из инета перепробовал, всё фикня какая-то получается...
ДА такая же ерунда. Я опкупаю в киосках хлебокомбината номер сколько-то. Тесто для пирогов или для пиццы сдобное (только не путать с дрожжевым для пирожков). Очень вкусно получается.
А слоеное еще продается в обычных магазинах, я не люблю.
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор Гость в Пт 18 Окт 2013 - 23:28

Виталег :) пишет:
карамЭлька пишет:А вообще купи слоеное тесто и начиняй, мне нра)))
С таким же успехом можно и пиццу готовую купить... краснею 
ну в готовой не будет столько начинки.
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор карамЭлька в Пт 18 Окт 2013 - 23:29

Вкусное тесто в в магазинах халяль, всегда отлично все из них получается))

_____________________________________________________________
Тесто для пиццы. кто какое использует? Sladkie-22
карамЭлька
карамЭлька
Красотка за рулём!
Красотка за рулём!

г.Оренбург
Настроение : Кулинарю))
Сообщений : 12744
Возраст : 30
Настоящее имя : Эля
Детки: : сыночек сладкий лягушонок)

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор Гость в Пт 18 Окт 2013 - 23:32

oksi пишет:
Виталег :) пишет:
карамЭлька пишет:А вообще купи слоеное тесто и начиняй, мне нра)))
С таким же успехом можно и пиццу готовую купить... краснею 
я терпеть не могу пиццу на слоеном тесте))
Виталь, я по этому рецепту делаю, если тебе тонкую итальянскую пиццу надо 
http://www.lacucinaitaliana.ru/testo-for-pizzy
Ой, Оксан, вот научи в чем тут секрет. Я готовила по этому рецепту (вообще раньше думала что это обычное дрожжевое тесто). У меня всегда очень жесткая получается. В чем секрет?
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор мечтающая в Пт 18 Окт 2013 - 23:54

А я так делаю - 2 яйца, чайная ложка соли, столовая ложка масла оливкового или подсолнечного, примерно полстакана теплого молока и муки (точную дозу не скажу, на глазок, чтобы тесто замесилось). Получается тонкое, по краям хрустящее, моим нравится)
мечтающая
мечтающая
Элита форума

Оренбург, степной
Сообщений : 3558
Возраст : 34
Настоящее имя : Наталия
Детки: : уже двое)

Вернуться к началу Перейти вниз

Тесто для пиццы. кто какое использует? Empty Re: Тесто для пиццы. кто какое использует?

Сообщение автор oksi в Сб 19 Окт 2013 - 0:09

Маленький Ангел пишет:
oksi пишет:
Виталег :) пишет:С таким же успехом можно и пиццу готовую купить... краснею 
я терпеть не могу пиццу на слоеном тесте))
Виталь, я по этому рецепту делаю, если тебе тонкую итальянскую пиццу надо 
http://www.lacucinaitaliana.ru/testo-for-pizzy
Ой, Оксан, вот научи в чем тут секрет. Я готовила по этому рецепту (вообще раньше думала что это обычное дрожжевое тесто). У меня всегда очень жесткая получается. В чем секрет?
ммм, даже не знаю, Ань. все по рецепту делаю. а жесткая может в духовке передерживаешь? температура высокая? или соуса мало на пицце...
у меня получается мягкая сочная с хрустящим краешком)
oksi
oksi
Элита форума

Оренбург, Степной
Сообщений : 4181
Возраст : 33
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Ника (03.03.2011)
Юлиана (09.06.2016)

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения