Что приготовить, если гости звонят в домофон...

Есть у кого то рецепты быстрых блюд... что то участились случаи прихода гостей на ужин, которого ещё нет...

Ещё вопрос - подскажите где купить тесто для лазаньи....Если есть возвожность с ориентирами...отправлю за покупками мужа...

Про тесто для лазаньи - патерсон в новом мире, дисконт в ките
На полках рядом с крупами и макаронными изделиями.

У меня когда такой случай быстро делаю картошку по-французски в различных вариациях - картошка-фарш-лук-помидоры-майонез с приправами и чесноком-картошка - в разогретую духовку минут на 30-40... самый мой спасительный вариант.

Хотя это, наверное, долго?

Fly пишет:Про тесто для лазаньи - патерсон в новом мире, дисконт в ките
На полках рядом с крупами и макаронными изделиями.

Огромное спасибо...

Olga пишет:У меня когда такой случай быстро делаю картошку по-французски в различных вариациях - картошка-фарш-лук-помидоры-майонез с приправами и чесноком-картошка - в разогретую духовку минут на 30-40... самый мой спасительный вариант.

Хороший вариант...ещё делаю с ананасами...

А кто нить покупает полуфабрикаты....где и какие? Бывают съедобные?

Если гости звонят в домофон и без приглашения, то либо ждут ужин, вместе со всеми, либо пельмени с магазина или блинчики оттуда же с начинкой...
- макароны в кастрюле, рядом грибы со стратегических запасов с морозилки или фарш поджариваются, этим временем трется сыр, как только макароны готовы, пересыпать их тем, что поджарится, сверху сыром и в духовку подплавить. Быстрее ничего не знаю.

Из полуфабрикатов покупали раньше в метро - Зебра - пельменно-варениковые, Блинчики с начинкой - Морозко (или метелица, не помню, надо состав смотреть на упаковке). Съедобные. Сейчас гости могут и подождать полчасика, пока что то сготовится, полуфабрикаты не берем.
Еще вариант, но не совсем быстрый - какие нибудь бедрышки шустро оттаиваются в микроволновке до состояния, чтобы их можно было помыть, почистить, все это дело в мешок для запекания с майонезом и тп, минут на 40-50

Несколько раз меня выручал такой вариант (общее время готовности 15 минут): мелкие макаронные изделия (гребешки, Макфа к примеру) отварить 8 минут + время закипания воды. Параллельно с отвариванием макарон овощи замороженные поджарить на подсолнечном масле в конце добавить 1 зубчик чеснока и щепоть (приличную) прованских трав (в Магните). Когда жидкость выпариться из поджарки добавить макароны, размешать и подать к столу. Хорошо сочетается с белым вином (у нас как правило есть початая). Легко, быстро, вкусно. Я называю это Итальянский ужин.

РАсход: на человека 3/4 чашки макарон 1 чашка овощи.

картофан пожарить - часто на ура идет

ТимКа пишет:картофан пожарить - часто на ура идет

Не поверишь, для мужа это праздник....я просто не умею его прилично жарить...

Спящая, у нас чаще всего это тоже мужская работа, я не так жарю, со шкварками и поджарками у меня не получается, а у мужа - аж пальчики оближешь... не знаю в чем секрет..

Раздразнили жареной картошкой)))) Пойти пожарить что-ли?

Marffusha пишет:Раздразнили жареной картошкой)))) Пойти пожарить что-ли?

почти 22.00, тебя это остановит? меня- нет...а так хотелось похудеть перед отпуском, не судьба))

Я уже чистить начала)))) А про картошку по-французски есть маааленький секрет: если лук положить под мясо (т.е. слои: лук, мясо, картошка и т.д по фантазии), а не на мясо, то будет еще вкуснее и мясо сочнее получается.

Кстати вот этот пирог тоже и быстро, а вкусно то как.
Я уже и с сыром и без сыра делала - вкусно и все тут.

еще вспомнила быстрый салат% капуста, морковка, яйцо, сваренное в крутую, посолить, заправить майонезом
еще быстро: редька, картофель вареный, яйцо вареное, соль, майонез
оба салата еще и полезны

Marffusha пишет:Раздразнили жареной картошкой)))) Пойти пожарить что-ли?

Вот тоже чёт захотела.... Сама то я не жарила лет 5! В смысле, не едим мы жареную...

Я вже трескаюююю

Я тоже нырнула в холодильник.
Помидорка, сулугуни и смятана! мня-мням