Последние темы
» Логопед, порекомендуйте специалиста :)автор ФФ Пн 3 Янв 2022 - 22:34
» Витамины для беременных с iherb
автор Alesya Вс 3 Окт 2021 - 21:49
» Выбираем матрас!!!
автор Filina Ср 23 Июн 2021 - 14:38
» Посоветуйте агентство по недвижимости!
автор гианея78нов Пн 7 Июн 2021 - 16:15
» Нужен гастроэнтеролог!
автор Metida Пт 23 Апр 2021 - 0:22
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 7, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 7 Нет
Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21
Самые просматриваемые темы
Альтернатива молочной кухни.
+23
Tutta
Витаминка
lelina1301
Варежка
Клевер
Мама Яны
Липочка
Ромашкина мама
Зеленоглазая
Мама Манюни
Волшебная мама
Ёлочка
Fly
Кузя
Таша
Карамелька
Елисея
просто Ры
Ольгунька
Ночка
Оленушка
fani
Malvina
Участников: 27
Страница 3 из 4
Страница 3 из 4 • 1, 2, 3, 4
Альтернатива молочной кухни.
Первое сообщение в теме :
У нас аллергия на молочную кухню ( выясняли 2 месяца на что именно, наконец-то, определили). Уж не знаю, то ли они там банки плохо стерилизуют, то ли чего добавляют, вопрос не в том. Аллерголог нам посоветовала покупать свежую молочную продукцию в магазине и давать ребёнку ( нам 11 мес. почти). А мне боязно, хотя почему - объяснить не могу. Есть ещё вариант - готовить творог и кефир самой, но мне кажется, это так муторно и сложно, вдруг ещё чего не так сделаю, малыша потравлю... Что делать?!!!
У нас аллергия на молочную кухню ( выясняли 2 месяца на что именно, наконец-то, определили). Уж не знаю, то ли они там банки плохо стерилизуют, то ли чего добавляют, вопрос не в том. Аллерголог нам посоветовала покупать свежую молочную продукцию в магазине и давать ребёнку ( нам 11 мес. почти). А мне боязно, хотя почему - объяснить не могу. Есть ещё вариант - готовить творог и кефир самой, но мне кажется, это так муторно и сложно, вдруг ещё чего не так сделаю, малыша потравлю... Что делать?!!!
Malvina- Мне интересно:)
- Оренбург, центральный р-он
Настроение : совершенное
Сообщений : 497
Возраст : 39
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Артёмка-))) 21. 12. 2009 г.
Re: Альтернатива молочной кухни.
А мы вчера ходили на молочку.Я купила тамошний йогурт.И решила поэкспериментировать.В стакан теплого молока налила ложку йогурта с молочки.К вечеру по виду получился такой же йогурт как с молочки.А вот по вкусу нет.я сахар же не добавляла.В общем я считаю эксперимент удался.Буду иногда так делать и себе и ребенку
Липочка- Суперпрофи
- Оренбург,19 мкр.
Сообщений : 1770
Возраст : 39
Настоящее имя : Марина
Детки: : Звездочка 09.06.2010 г.Сестрёнка 23.11.15 г
Re: Альтернатива молочной кухни.
Липочка, в следующий раз попробуйте наливать йогурт в кипяченное, но уже совсем остывшее молоко.
Ольгунька- Суперпрофи
- оренбургская область, Плешаново
Настроение : Существует кое-кто, в чьих руках - моё сердце. Чья улыбка украшает весь мой день. Чей смех для меня светит ярче солнца. Чьё счастье делает счастливой меня. Это мои сыночки)))
Сообщений : 1185
Возраст : 46
Настоящее имя : Ольга
Детки: : два мужичонка-большооооой и маааааленький , в скором ожидании третьего богатыря)
Re: Альтернатива молочной кухни.
попробую конечно.а надо чтобы было не теплое?комнатной температуры?olgunka пишет:Липочка, в следующий раз попробуйте наливать йогурт в кипяченное, но уже совсем остывшее молоко.
Липочка- Суперпрофи
- Оренбург,19 мкр.
Сообщений : 1770
Возраст : 39
Настоящее имя : Марина
Детки: : Звездочка 09.06.2010 г.Сестрёнка 23.11.15 г
Re: Альтернатива молочной кухни.
Ольгунька, спасибо за рецепт творожка!!! Моим очень понравилось.
fani- Мне интересно:)
- П. Покровка
Настроение : отличное
Сообщений : 320
Возраст : 42
Настоящее имя : Ануза
Детки: : 2
Re: Альтернатива молочной кухни.
Оля,огромное Вам спасибо за рецепт!!!!Нашей малышке нравится!!!!!а то наша молочная кухня на ремонт закрыта...olgunka пишет:У нас молочную кухню закрыли лет 5 назад.Я своему даю магазинный кефир.(летний луг, Ташлинский).Творог делаю сама из того же кефира или ряженки( из ряженки нам больше нравится).Рецепт совсем не муторный.От вас требуется только закинуть пакет в морозилку.Итак(если надо), покупаете кефир-ряженку в пакетах, закидываете в морозилку(кладите поровнее, потом легче от пакета освобождать будет).Как совсем заморозится, достаете, освобождаете от пакета, кладете эту ледышку в дуршлаг, сыворотка стекает, а вам остается нежнейший , совершенно не кислый творожок-целая кружка.А из сыворотки я пеку оладушки, получаются вкуснее и пышнее, чем на молоке.Я покупаю сразу где-то 10 пакетов.Достал в любое время и вот тебе через 4-5 часов творожок_обычно на ночь достаю, чтобы утром уже кушать).
Мама Яны- Я Профи
- Оренбург,Ленинский район
Настроение : все будет офигенно)))))))
Сообщений : 651
Возраст : 39
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Две принцессы:)
Re: Альтернатива молочной кухни.
Рецепт коктейля для гурманов- кефир, банан/яблоко (можно варёные на пару или запечённые). Всё это дело взбить блендером-)
Мой привереда кефир пить отказывается, а от такого вот кактейльчика за уши не оттащишь-)
Мой привереда кефир пить отказывается, а от такого вот кактейльчика за уши не оттащишь-)
Malvina- Мне интересно:)
- Оренбург, центральный р-он
Настроение : совершенное
Сообщений : 497
Возраст : 39
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Артёмка-))) 21. 12. 2009 г.
Re: Альтернатива молочной кухни.
надо попробовать.нам кисломолочное тоже не нравится.млжет хоть такое будет пить.Malvina пишет:Рецепт коктейля для гурманов- кефир, банан/яблоко (можно варёные на пару или запечённые). Всё это дело взбить блендером-)
Мой привереда кефир пить отказывается, а от такого вот кактейльчика за уши не оттащишь-)
Липочка- Суперпрофи
- Оренбург,19 мкр.
Сообщений : 1770
Возраст : 39
Настоящее имя : Марина
Детки: : Звездочка 09.06.2010 г.Сестрёнка 23.11.15 г
Re: Альтернатива молочной кухни.
угу, попробуйте-) блендер делает кефир очень нежным и воздушным, а там ещё и фрукты-) При желании можно немножечко и сахарку кинуть-))))Липочка пишет:надо попробовать.нам кисломолочное тоже не нравится.млжет хоть такое будет пить.Malvina пишет:Рецепт коктейля для гурманов- кефир, банан/яблоко (можно варёные на пару или запечённые). Всё это дело взбить блендером-)
Мой привереда кефир пить отказывается, а от такого вот кактейльчика за уши не оттащишь-)
Malvina- Мне интересно:)
- Оренбург, центральный р-он
Настроение : совершенное
Сообщений : 497
Возраст : 39
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Артёмка-))) 21. 12. 2009 г.
Re: Альтернатива молочной кухни.
Так, девочки, увидела рецепт творожка - пошла кефир замораживать. Отпишусь по результату!.)))
Клевер- Элита форума
- Оренбург
Настроение : Джига-дрыгаю
Сообщений : 2026
Возраст : 40
Настоящее имя : Ксюша
Детки: : два чуда
Re: Альтернатива молочной кухни.
Ольгунька! Спасибо за рецепт (и Зеленоглазой за то что передала мне его)!!!!Мой творожок уплетает за обе щеки!!!!
А то у нас молочка тут далековата,да и работает с 7 утра до 10 утра(( А мы спим в это время
А то у нас молочка тут далековата,да и работает с 7 утра до 10 утра(( А мы спим в это время
Варежка- Элита форума
- Прежний ник: Lola Bunny
Ор
Сообщений : 5559
Возраст : 58
Настоящее имя : ...
Детки: : Мои
Re: Альтернатива молочной кухни.
какие рецепты классные и простые.. пошла пробовать... :http://help.fo
lelina1301- Активничаю
- Оренбург,Степной
Сообщений : 117
Возраст : 39
Настоящее имя : Ольга
Детки: : Артем 2007
Данила 2009
Re: Альтернатива молочной кухни.
Варя,кушайте на здоровье.У меня сейчас в морозилке 6 пачек ряженки.Достаю через день перед сном и утром никуда бежать не надо.В следующую субботу у нас годовасий хочу из этого творожка тортик своему Андрюшке сделать.
Липочка,закваска в остывшее молоко добавляется.
Липочка,закваска в остывшее молоко добавляется.
Ольгунька- Суперпрофи
- оренбургская область, Плешаново
Настроение : Существует кое-кто, в чьих руках - моё сердце. Чья улыбка украшает весь мой день. Чей смех для меня светит ярче солнца. Чьё счастье делает счастливой меня. Это мои сыночки)))
Сообщений : 1185
Возраст : 46
Настоящее имя : Ольга
Детки: : два мужичонка-большооооой и маааааленький , в скором ожидании третьего богатыря)
Re: Альтернатива молочной кухни.
Супер-Надо попробывать!!Мама Яны пишет:Оля,огромное Вам спасибо за рецепт!!!!Нашей малышке нравится!!!!!а то наша молочная кухня на ремонт закрыта...olgunka пишет:У нас молочную кухню закрыли лет 5 назад.Я своему даю магазинный кефир.(летний луг, Ташлинский).Творог делаю сама из того же кефира или ряженки( из ряженки нам больше нравится).Рецепт совсем не муторный.От вас требуется только закинуть пакет в морозилку.Итак(если надо), покупаете кефир-ряженку в пакетах, закидываете в морозилку(кладите поровнее, потом легче от пакета освобождать будет).Как совсем заморозится, достаете, освобождаете от пакета, кладете эту ледышку в дуршлаг, сыворотка стекает, а вам остается нежнейший , совершенно не кислый творожок-целая кружка.А из сыворотки я пеку оладушки, получаются вкуснее и пышнее, чем на молоке.Я покупаю сразу где-то 10 пакетов.Достал в любое время и вот тебе через 4-5 часов творожок_обычно на ночь достаю, чтобы утром уже кушать).
Витаминка- Активничаю
- Настроение : хочу творю, хочу вытворяю!
Сообщений : 207
Детки: : сынок
Re: Альтернатива молочной кухни.
Спасибо за рецепт творожка, сегодня попробовали, понравился. )))
Клевер- Элита форума
- Оренбург
Настроение : Джига-дрыгаю
Сообщений : 2026
Возраст : 40
Настоящее имя : Ксюша
Детки: : два чуда
Re: Альтернатива молочной кухни.
у меня Димарик не ест творожок с мол.кухни,плюется,надо попробывать из ряженки.
ксюхин- Мне интересно:)
- Южный Урал и Промышленный.
Сообщений : 415
Возраст : 39
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Валерия и Владлена 4.08.2006,
Димуля 8.06.2010.
Re: Альтернатива молочной кухни.
девчат, а там остается что-нить после заморозки то полезное? кто как думает? я просто начала грешить на молочку, дочу всю обсыпало, хочу убрать и посмотреть, но чем заменить? хочу попробовать этот рецепт, но получит ли ребенок что-нить из полезных бактерий .... как они там после заморозки...olgunka пишет:У нас молочную кухню закрыли лет 5 назад.Я своему даю магазинный кефир.(летний луг, Ташлинский).Творог делаю сама из того же кефира или ряженки( из ряженки нам больше нравится).Рецепт совсем не муторный.От вас требуется только закинуть пакет в морозилку.Итак(если надо), покупаете кефир-ряженку в пакетах, закидываете в морозилку(кладите поровнее, потом легче от пакета освобождать будет).Как совсем заморозится, достаете, освобождаете от пакета, кладете эту ледышку в дуршлаг, сыворотка стекает, а вам остается нежнейший , совершенно не кислый творожок-целая кружка.А из сыворотки я пеку оладушки, получаются вкуснее и пышнее, чем на молоке.Я покупаю сразу где-то 10 пакетов.Достал в любое время и вот тебе через 4-5 часов творожок_обычно на ночь достаю, чтобы утром уже кушать).
olgunka, а где вы этот рецепт взяли?
Esprit- Я Профи
- Оренбург, Центральный район
Настроение : хочется праздника
Сообщений : 555
Возраст : 41
Настоящее имя : Дарья
Детки: : доча
Re: Альтернатива молочной кухни.
В инете на сайте мамочкином ,точно не помню название.Позже ещё в рецептах для малышей.Не знаю точно,но думаю полезные вещества остаются.Мне кажется,не менее полезен этот творожок,чем из молочки или Агуша.Вкуснее точно.
Ольгунька- Суперпрофи
- оренбургская область, Плешаново
Настроение : Существует кое-кто, в чьих руках - моё сердце. Чья улыбка украшает весь мой день. Чей смех для меня светит ярче солнца. Чьё счастье делает счастливой меня. Это мои сыночки)))
Сообщений : 1185
Возраст : 46
Настоящее имя : Ольга
Детки: : два мужичонка-большооооой и маааааленький , в скором ожидании третьего богатыря)
Re: Альтернатива молочной кухни.
я вот думаю - когда овощи замораживают, в них же большая часть полезных веществ остается. тогда и в кисломолочке, наверное, тоже?..
просто Ры- Элита форума
-
Сообщений : 2559
Возраст : 39
Настоящее имя :
Детки: :
Re: Альтернатива молочной кухни.
Бактерии полезные умрут скорее всего. А вот жиры, белки, углеводы - понятное дело никуда не денутся. Часть витаминов - возможно тоже сохранится. Творожок еще ведь делают на водяной бане - не доводя до кипения прогревают постоянно помешивая - кефир или простоквашу. Как сгусток свернется - откидывают на марлю. При таком способе - вродь останутся бактерии...Но муторный способ. А овощи замороженные - для сохранения по возможному максимуму полезных веществ (витаминов) - рекомендуют - без разморозки - кидать замороженными при готовке блюд. Но тоже думаю, описанный способ с заморозкой кефира - это лучше, чем Агуши-Темы и иже с ними молочка.....
Kobzik- Активничаю
- Оренбург, МЖК
Сообщений : 286
Возраст : 43
Настоящее имя : Татьяна
Детки: : 2 девочки:
Соня и Ксюня
Страница 3 из 4 • 1, 2, 3, 4
Похожие темы
» Велосипед
» Альтернатива финской одежде?
» Детское бесплатное питание на молочной кухне
» Беби-бокс - альтернатива смерти
» Диаскин-тест (альтернатива манту)
» Альтернатива финской одежде?
» Детское бесплатное питание на молочной кухне
» Беби-бокс - альтернатива смерти
» Диаскин-тест (альтернатива манту)
Страница 3 из 4
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|