Мультиварка и всё о ней (закрыто, см. продолжение)

Первое сообщение в теме :

Тема переполнилась и закрыта.
Продолжение ЗДЕСЬ

Модератор:Делимся рецептами,отзывами о моделях,спрашиваем что и как приготовить,положительное и отрицательное о мультях!

предыдущие темы

Спойлер:

Иришечка!!! расскажи что с творогом испечь! Сегодня прям хочу!!!

Ириночка пишет:

карамЭлька пишет:Ирин, а ты хлеб в мульте не пробовала печь?))

Нет, вот с хлебом я никак не рискну, да и пропорций я не знаю, а вот еще что, мы тут с Елисеей даем совет как для наших мультей, а в вашей уже есть отдельная кнопочка "ВЫПЕЧКА", вам надо нажимать при выпечке именно туда, мой совет про клапан я давала именно для наших "старых" мультяшек. Так что можешь попробовать на разных режимах :ори: , будем вместе приспосабливаться

ааа, точно, я про кнопочку-выпечку и забыла)))
только у нас нет подогрева, чем заменить можно эту функцию? я еще толком не разобралась)))

Эль, а у вас что другая мультя, не как у нас?

Елисея пишет:Иришечка!!! расскажи что с творогом испечь! Сегодня прям хочу!!!

Олесь, я творила вот по этому рецепту (Ростовский):
У меня было:
530 гр. творога (куплен.на развес)
5 яиц мелких
200 гр. сахара
250 гр.муки
230 гр. маргарина
пачка 12гр.разрыхлителя
ваниль,соль
масло сливочное на смазывание дна кастрюльки и не много манки

Яйца+сахар+творог+соль+ваниль = миксером взбила. Муку+маргарин+разрыхлитель мешала, веньчиками для теста(можно просто размять руками). Дно кастрюльки смазала маслом +немного манки= насыпала бОльшу половину крошки (мука +маргарин) +вылила(она была жидкая) творожную массу+сверху оставшуюся крошку (маргарина с мукой) = режим КАША на 25мин. и клапан повернуть, на выпуск пара .После пи-пи ,подожать пока лапмочка ХРАНЕНИЯ ТЕПЛА перестанет подмигивать и открыв крыжку,накрыть её с верху кастрюльки ,просто не плотно и ждать полного остывания кастрюльки. P.S. Получился оооочень сочный творог в нутри песочного теста. Если нет терпения ждать пока остынет,тооооо вынимайте ОЧЕНЬ АККУРАТНО ,т.к. в нутри он сожный ,но не жидкий. От себя добавлю: я вынимала его по частям, если не для гостей, то можно этот пирог испечь, так как он хоть и не ровно выложенный ( я его вынимала частями), но оооочень вкусный

Елисея пишет:Эль, а у вас что другая мультя, не как у нас?

не, мультя такая же, но + функция выпечка))

карамЭлька пишет:
ааа, точно, я про кнопочку-выпечку и забыла)))
только у нас нет подогрева, чем заменить можно эту функцию? я еще толком не разобралась)))

Ничего страшного, будем вместе осваивать это чудо)))Я себе тоже купила еще одну, так ею пока не пользовалась, но вопросом тоже задавалась, мне сказали, что можно использовать кнопочку "мяско" при этом уменьшая время

Елисея пишет:Эль, а у вас что другая мультя, не как у нас?

Кнопочка "Выпечка находится ровно на том же месте, где и наша кн. "Подогрев"

Ириночка пишет:

карамЭлька пишет:
ааа, точно, я про кнопочку-выпечку и забыла)))
только у нас нет подогрева, чем заменить можно эту функцию? я еще толком не разобралась)))

Ничего страшного, будем вместе осваивать это чудо)))Я себе тоже купила еще одну, так ею пока не пользовалась, но вопросом тоже задавалась, мне сказали, что можно использовать кнопочку "мяско" при этом уменьшая время

а зачем тебе еще одна???))) пошла печь я

Ириш. спасибо! обязательно попробую!

может, я офигела совсем.. но можно меня тыкать в каждую закупку арка носом? :) уже две пропустила. всё хочу купить. жду, когда случится счастливый момент "совпадения наличия денег с желанием купить волшебный аХрегат" ))

Моя первая выпечка, не очень поднялось, наверное потому что начинки (яблоко и груша) было больше, чем теста. Но очень нежная получилась шарлотка)))

КарамЭлька! Ну шикарно!!!!!

Елисея пишет:КарамЭлька! Ну шикарно!!!!!

мерси

Настёна Alua пишет:может, я офигела совсем.. но можно меня тыкать в каждую закупку арка носом? :) уже две пропустила. всё хочу купить. жду, когда случится счастливый момент "совпадения наличия денег с желанием купить волшебный аХрегат" ))

Насть, а почему пропускаешь??? я такая жадная до нее, что следила за каждым ее перемещением)))

Эля, какая вкусняшка! Ну я вот разумом не могу понять, как в кастрюле можно спечь пирог...

budu mamoy пишет:Эля, какая вкусняшка! Ну я вот разумом не могу понять, как в кастрюле можно спечь пирог...

Настюш спасибо :ори:
я тоже долго не верила, но...испеклось, пропеклось все, вкусняшка такая, я поставила и пошла дела по дому делать, а мультя меня потом позвала уже)))

Ириша, спасибо за наводку! на пирог не решилась, т.к. муж только час назад пришел. а вот запеканку сделала! развалилась как "графские развалины" , но вкусноооооо

Елисея пишет:Ириша, спасибо за наводку! на пирог не решилась, т.к. муж только час назад пришел. а вот запеканку сделала! развалилась как "графские развалины" , но вкусноооооо

вот-вот, я про тоже, что непрезентабельный вид, так как консистенция до нельзя нежная, но вкусно

Ох девочки...я счастлива)))) Ольчику огромное спасибо. Мой первый опыт готовки в мульте прошел на отлично. Сегодня на завтрак детям делала рисовую молочную кашу. Обычно варю чуть больше часа на медленном огне и постоянно помешивая. А сегодня за 20 минут она полностью приготовилась)))))

КОШКА пишет:Ох девочки...я счастлива)))) Ольчику огромное спасибо. Мой первый опыт готовки в мульте прошел на отлично. Сегодня на завтрак детям делала рисовую молочную кашу. Обычно варю чуть больше часа на медленном огне и постоянно помешивая. А сегодня за 20 минут она полностью приготовилась)))))