Мультиварка и всё о ней (закрыто, см. продолжение)

Первое сообщение в теме :

Тема переполнилась и закрыта.
Продолжение ЗДЕСЬ

Модератор:Делимся рецептами,отзывами о моделях,спрашиваем что и как приготовить,положительное и отрицательное о мультях!

предыдущие темы

Спойлер:

Свисток пишет:а про плов, Ань, дык на глаз! ты до мульти как варила? ну так же и в мульте вари. вряд ли кто-то рис стаканчиками и граммами меряет. или есть такие?

Свет, не поверишь, но есть женщина,которая уже минимум 15 лет солит помидоры-огурцы , за раз минимум 13 банок, так соль и сахар для рассола столовыми ложками отмеряет,представь,на 25 литров воды сколько ложечек того и другого надо отмерить?

а если еще и повар лопух, так совсем капец...))))))))))

Рассказываю:
В открытой мульте пережарить много лука и морковки. Побольше прям, не жалейте, плов тогда получится сочный, не сухой. Добавляете мясо, обжариваете, заливаете водой немного совсем, стаканчик, или два... приблизительно. Солите и приправите. На 5 минут закрываете на режиме рис. В это время сам рис надо замочить в горячей воде, посолить. Когда мясо готово - открываете, закладываете рис, аккуратно воду заливаете (вода должна быть выше риса приблизительно на 1 см, не больше!) можно еще подсолить чуток, НЕ МЕШАТЬ. Закрываете и ставите режим рис, ну минут еще на 7. Когда пропищит - только тогда все перемешиваем. Нямка такая!!!

а мона еще чеснока напхать в рис целыми зубчиками. тоже дело.

ой, есть хочу.....

Свет, не поверишь, но есть женщина,которая уже минимум 15 лет солит помидоры-огурцы , за раз минимум 13 банок, так соль и сахар для рассола столовыми ложками отмеряет

но продолжает солить )))))))))))

Ага! Точно, у меня так папа делает) Блина, кушать хоцца!

Свисток пишет:ой, есть хочу.....

Свет, не поверишь, но есть женщина,которая уже минимум 15 лет солит помидоры-огурцы , за раз минимум 13 банок, так соль и сахар для рассола столовыми ложками отмеряет

но продолжает солить )))))))))))

А куда деваться. неужели нельзя разок отмерить соль в мерном стакане, например, на 10 трехлитровых банок и сахар так же

Насть, ложками сподручнее))))

Свисток пишет:а мона еще чеснока напхать в рис целыми зубчиками. тоже дело.

Даааа, это вкуснота!

ну вас, дефки. плов, огурцы соленые... застрелиться можно от голода...

не, не уйду никак ))

а я плов заливаю не просто водой, а водой с размешанным в ней томатным соусом. не всегда. но чаще всего.

Свисток пишет:ну вас, дефки. плов, огурцы соленые... застрелиться можно от голода...

не говори! Сама б щас плова слопала! А мяса нет(

млин... гурманы...

Alissa пишет:Рассказываю:
В открытой мульте пережарить много лука и морковки. Побольше прям, не жалейте, плов тогда получится сочный, не сухой. Добавляете мясо, обжариваете, заливаете водой немного совсем, стаканчик, или два... приблизительно. Солите и приправите. На 5 минут закрываете на режиме рис. В это время сам рис надо замочить в горячей воде, посолить. Когда мясо готово - открываете, закладываете рис, аккуратно воду заливаете (вода должна быть выше риса приблизительно на 1 см, не больше!) можно еще подсолить чуток, НЕ МЕШАТЬ. Закрываете и ставите режим рис, ну минут еще на 7. Когда пропищит - только тогда все перемешиваем. Нямка такая!!!

это в АРСке режим рис, да? спасибо Оль

Свисток пишет:не, не уйду никак ))

а я плов заливаю не просто водой, а водой с размешанным в ней томатным соусом. не всегда. но чаще всего.

Свет, что это дает?

это в АРСке режим рис, да? спасибо Оль

Агась, усегда пожалуйста)))

Любимая пишет:

alexxxxa пишет:Ань, а ты в какой пропорции делала? надо стакан гороха и 2 стакана воды... это мне Елисея поведала, уже несколько раз делала- оч вкусно и консистенция- самое то)))

Лен, а на каком режиме?

Тань, режим Каша 20 минут))

вон сколько обжор-то на форуме... а обжорой одну Алексу называют..... ну не хабалки ли?

alexxxxa пишет:вон сколько обжор-то на форуме... а обжорой одну Алексу называют..... ну не хабалки ли?

Лена, кто посмел тебя обидеть?

Тань, да тут все убеждены прям, что я с утра до вечера только точу и точу... а вон наша общая Снакомая Катя вообще говорит что я как приеду к ней, так потом холодильник пустой у нее...