Сальмонеллез - откуда берется и как избежать?

Выделено из темы Желаем похудеть!

Михаил пишет:

@elena@ пишет:

LadyFIT пишет:Конечно растительное масло лучше чем майонез например для заправки салата

А вот интересно ПОЧЕМУ??? В майонезе, даже высококалорийном - 67% жира, а в растительным масле - 100%))))

Боятся просто они ))) Покупайте нормальный майонез... или делайте его сами, что очень просто с современной техникой... В принципе и вилкой можно...

да, конечно, сырые яйца-путь к сальмонелезу!!! В инфекционке вы хорошо похудеете!!!!!!

Кошка у окошка пишет:

Михаил пишет:

@elena@ пишет:
А вот интересно ПОЧЕМУ??? В майонезе, даже высококалорийном - 67% жира, а в растительным масле - 100%))))

Боятся просто они ))) Покупайте нормальный майонез... или делайте его сами, что очень просто с современной техникой... В принципе и вилкой можно...

да, конечно, сырые яйца-путь к сальмонелезу!!! В инфекционке вы хорошо похудеете!!!!!!

Сальмонелез возможен при употреблению в пищу только промышленного яйца... у меня свои курочки есть
P.S. Жена интересовалась данным вопросом в инфекционке... Поэтому много знаков "!" не уместно для меня

Я как раз таки от домашних яиц заразилась, а не от промышленных. Постройнела кило на 8 сразу. Ладно до реанимации не дошло!!! От сальмонелеза никто не застрахован. И я бы на Вашем месте не советовала бы всем делать домашний майонез ни из каких яиц. Но Вы у нас тут главный советчик по всем вопросам, от родов до месячных. И в ваших домашних курочках сальмонеллы тоже могут быть. В различных кормах и добавках может присутствовать сальмонелез.

И я бы на Вашем месте не советовала бы всем делать домашний майонез ни из каких яиц.

Слушайте, ну кто делал сам майонез, тот и дальше будет делать, а кто не заморачивается, того вряд ли Мишины слова принудят к самостоятельному производству. Не нравятся Мишины советы, можно просто пропускать их, никто ж насильно не заставляет им следовать

Волшебная мама пишет:

И я бы на Вашем месте не советовала бы всем делать домашний майонез ни из каких яиц.

Слушайте, ну кто делал сам майонез, тот и дальше будет делать, а кто не заморачивается, того вряд ли Мишины слова принудят к самостоятельному производству. Не нравятся Мишины советы, можно просто пропускать их, никто ж насильно не заставляет им следовать

Я просто на себе это испытала, это очень опасно!!!! У нас в палате вся семья лежала, я, мама и сестра. папа не попал только потому что выпил в тот день. И я очень тяжело это перенесла, а маленький мальчик в соседней палате вообще умер. поэтому и реагирую так на опасные для жизни советы.

Кошка у окошка Да это всё понятно, но Вы же и про другие темы упомянули, где пишет Михаил. Или там Миша тоже что то опасное советует?

Волшебная мама пишет:Кошка у окошка Да это всё понятно, но Вы же и про другие темы упомянули, где пишет Михаил. Или там Миша тоже что то опасное советует?

Он просто советует, причем со своей мужской точки зрения. За этим интересно наблюдать. Мужского совета хочется в теме про ремонт, а не в теме про роды

Михаил пишет:
Сальмонелез возможен при употреблению в пищу только промышленного яйца... у меня свои курочки есть
P.S. Жена интересовалась данным вопросом в инфекционке... Поэтому много знаков "!" не уместно для меня

Да ладно!
Сальмонеллы в любом курином яйце могут быть. Хоть в домашнем, хоть с птицефабрики

Кошка у окошка пишет:Я как раз таки от домашних яиц заразилась, а не от промышленных. Постройнела кило на 8 сразу. Ладно до реанимации не дошло!!! От сальмонелеза никто не застрахован. И я бы на Вашем месте не советовала бы всем делать домашний майонез ни из каких яиц. Но Вы у нас тут главный советчик по всем вопросам, от родов до месячных. И в ваших домашних курочках сальмонеллы тоже могут быть. В различных кормах и добавках может присутствовать сальмонелез.

)))))) Вы сперва откройте пункт как и откуда берется сальмонелез у кур, а потом кричите... ))) Ну право, смешно... Как все таки негативно влияет на людей чрезмерное знание/незнание сути вопроса и наличия массы источников... В них можно просто утонуть от неумелого прочтения...
У меня собственный корм ))) Я же работаю еще и в сельскохозяйственной отрасли... В конце уборочной страды предприятие выделяет около 2-3 тонн зерна, которым куры благополучно питаются весь сезон... )))) Ну а если Вы брали домашние яйца у людей, которые кормят птицу (КРС, свиньи) кормовыми пищевыми добавками, то конечно же... это относится уже к промышленному яйцу. Будьте корректны... Я уважаю мнение каждого участника... правда тоже иногда очень настойчиво ))) Но без криков "!"... Понимаю что было горе... и будет... жизнь вообще страшна для нашего разума... потому что мы считаем что у нее есть конец
Мира и любви Вашему дому.

Ворсинка пишет:

Михаил пишет:
Сальмонелез возможен при употреблению в пищу только промышленного яйца... у меня свои курочки есть
P.S. Жена интересовалась данным вопросом в инфекционке... Поэтому много знаков "!" не уместно для меня

Да ладно!
Сальмонеллы в любом курином яйце могут быть. Хоть в домашнем, хоть с птицефабрики

Нет. Ответил выше. Посмотрите откуда берется сальмонелла...

Кошка у окошка пишет:

Волшебная мама пишет:Кошка у окошка Да это всё понятно, но Вы же и про другие темы упомянули, где пишет Михаил. Или там Миша тоже что то опасное советует?

Он просто советует, причем со своей мужской точки зрения. За этим интересно наблюдать. Мужского совета хочется в теме про ремонт, а не в теме про роды

В теме про ремонт я даже выставлял где то фото своей квартиры ;-) И советы давал...
Давайте не оффтопить уже... Тема вроде бы про "Похудеем"...

А вы знаете что была зафиксирована сальмонелла, причем куры заразились от ежей!!! так что все-таки я бы не советовала сырые яйца есть!!!

У мужа тетя с дядей в городище живут, свое хозяйство и вся семья лежала в больнице от сальм. Вот вам и домашние яички.

Inuni пишет:У мужа тетя с дядей в городище живут, свое хозяйство и вся семья лежала в больнице от сальм. Вот вам и домашние яички.

да потому что не зависит это от того, домашние куры или не домашние. Что бы там Михаил ни говорил

У нас тоже знакомая в деревне живет и живность всякую держит (куры, утки, козы еще кто-то есть , не помню уже). Она медик. Так вот она говорит, что любая живность сальм-ом болеет. Так, что все надо подвергать термообработке и мыть руки почаще

А что, в майонезе используется только сырое яйцо? Это значит, даже заводским майонезом можно отравиться?

Виталег :) пишет:А что, в майонезе используется только сырое яйцо? Это значит, даже заводским майонезом можно отравиться?

там яичный порошок

Это я понимаю. Но он разве не может содержать сальманеллы? Мы однажды с братом в доисторические времена вообще кубиками галины бланки траванулись (хотя строго говоря это и не доказано, но просто вот кроме них больше ничего такого особенного и не ели, пока не "понесло", а точнее ели, но он той еды больше никто не траванулся, а кроме нас с ним кубики никто в тот день не ел, вот как всё сложно и запутанно).

У моей подружки ребенок с сальмонеллезом угодил в больничку после фруктов привозных.
А вот про сырые яйца, у меня в детстве прям трагедия была, когда запретили есть яйца всмятку. Я уж не знаю, на сколько это соответствует действительности, тогда же (в этом моем детстве) сначала запретили есть сырые яйца, а позже говорили, что сальмонеллез скорее от молока можно схватить, чем от яиц.

Виталег :) пишет:Это я понимаю. Но он разве не может содержать сальманеллы? Мы однажды с братом в доисторические времена вообще кубиками галины бланки траванулись (хотя строго говоря это и не доказано, но просто вот кроме них больше ничего такого особенного и не ели, пока не "понесло", а точнее ели, но он той еды больше никто не траванулся, а кроме нас с ним кубики никто в тот день не ел, вот как всё сложно и запутанно).

Ну порошок то обработан наверняка