Последние темы
» Куда ушёл из 1й гор.больницы лор-врач Ванесян Г.В.?автор Оксюнчик Ср 2 Дек 2020 - 0:19
» Предложения поставщиков СП
автор ruslan3910 Чт 12 Ноя 2020 - 16:57
» Закупки
автор ludmila123 Ср 4 Ноя 2020 - 0:27
» Орг 10% !Новый сбор стоп каждый понедельник в 16.00, раздача предыдущих выкупов!!Сима-ленд!5 ЦВЗ ПО ГОРОДУ
автор Fifa Сб 15 Авг 2020 - 10:22
» Школа №71( ул. Джангильдина, 6)
автор Юю Пн 10 Авг 2020 - 12:44
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 13, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 13 Нет
Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21
Самые просматриваемые темы
Масленица!
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 4 из 10
Страница 4 из 10 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
Масленица!
Первое сообщение в теме :

Началась масленица!
Я уже напекла блинчиков.Рецепт у меня простой-
3 яйца, 1 литр молока,соль, сахар, чуть разрыхлителя, мука, масло раст.
В нашей семье блины очень любят.
Делаю блинчики с начинками-с мясом, с сыром и ветчиной, с капустой и грибами, с творогом. Пустые тоже любим-со сметаной, с медом, с вареньем.
Давайте делится рецептами блинчиков и начинок!
Фотографии по теме приветствуются!

Началась масленица!
Я уже напекла блинчиков.Рецепт у меня простой-
3 яйца, 1 литр молока,соль, сахар, чуть разрыхлителя, мука, масло раст.
В нашей семье блины очень любят.
Делаю блинчики с начинками-с мясом, с сыром и ветчиной, с капустой и грибами, с творогом. Пустые тоже любим-со сметаной, с медом, с вареньем.
Давайте делится рецептами блинчиков и начинок!
Фотографии по теме приветствуются!
_____________________________________________________________

Ануша- Почётное звание!
- Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014
Re: Масленица!
Есения, беги блины печь, еще успеешь)))
_____________________________________________________________

Ануша- Почётное звание!
- Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014
Re: Масленица!
Хочу блины, а печь не хочу. Ну как быть то :)))))
_____________________________________________________________

Фисташка- Haute Couture
- Оренбург
Сообщений : 1139
Возраст : 41
Настоящее имя : :)
Детки: : :)
Re: Масленица!
Анютка, тогда тебе в магазин надо)))
_____________________________________________________________

Ануша- Почётное звание!
- Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014
Re: Масленица!
Ануша, ты меня своей темкой вдохновила, хотя я и не собиралась печь, но обязательно сегодня это сделаю!!!!!! рецепт практически как у тебя, только я в тесто еще сливочное масло немножко добавлаяю, кстати сковородку я ничем не смазываю))
ПугоФФка- Элита форума
-
Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :
Re: Масленица!
Подскажите как правильно тесто замешивать, что бы получились тонкие и дырявые???? Соседка как то поучала, но я забыла. Она как то не сразу все яйца добавляет...
_____________________________________________________________

Фисташка- Haute Couture
- Оренбург
Сообщений : 1139
Возраст : 41
Настоящее имя : :)
Детки: : :)
Re: Масленица!
Я побольше яиц кладу примерно вдвое. Наверное, надо тоже напечь...
Дэрк- Я Профи
- Орск
Настроение : спать хочу
Сообщений : 912
Возраст : 41
Настоящее имя : Ольга
Детки: : Рыжий лисенок Вик (26 февраля 2004)
Серый лисенок Кит (14 мая 2007)
Re: Масленица!
Ну вот девочки)))
Первый день масленицы у многих сегодня с блинами))) Здорово!
Первый день масленицы у многих сегодня с блинами))) Здорово!
_____________________________________________________________

Ануша- Почётное звание!
- Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014
Re: Масленица!
МамаАня, может не яйца, а молоко не все сразу? Я когда делаю тесто для блинов делаю его на теплом молоке густое,потом добавляю оставшееся молоко и немного воды. у меня получаются тоненькие и в мелкую дырочку.
Настена- знаю фсё!
- Оренбург, Восточный
Сообщений : 2410
Возраст : 34
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Сынок
Re: Масленица!
ну когда тесто жиденькое, тогда у меня тоненькие получаются, а вот чтоб дырявые - я даже и не знаю...а в чем прелесть дырявых?? зачем???)))
ПугоФФка- Элита форума
-
Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :
Re: Масленица!
Не знаю даже, малюсенькие дырочки получаются, а я не сопротивляюсь
Настена- знаю фсё!
- Оренбург, Восточный
Сообщений : 2410
Возраст : 34
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Сынок
Re: Масленица!
Насть, а количество продуктов какое?Настена пишет:МамаАня, может не яйца, а молоко не все сразу? Я когда делаю тесто для блинов делаю его на теплом молоке густое,потом добавляю оставшееся молоко и немного воды. у меня получаются тоненькие и в мелкую дырочку.
_____________________________________________________________

Фисташка- Haute Couture
- Оренбург
Сообщений : 1139
Возраст : 41
Настоящее имя : :)
Детки: : :)
Re: Масленица!
На литр молока я беру 3-4 яйца (в зависимости от их размера), молоко подгреваю,чтоб было чуть теплое, чуть больше половины молока взбиваю с яйцами, добавляю щепотку соли и сахар, муки сыплю на глаз (завтра буду печь отмерю точно и напишу,но стакан 200г. точно нужен) столько,чтоб получилось тесто как на оладьи (жидкая сметана), потом добавляю 2 ст.л. растительного масла (один раз добавляла сливочное), доливаю в него оставшееся молоко и около 100мл. воды.
Настена- знаю фсё!
- Оренбург, Восточный
Сообщений : 2410
Возраст : 34
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Сынок
Re: Масленица!
Меня бабушка учила, чтобы блины с дырочками были, тесто кипятком разбавлять надо, т.е. замешивается тесто чуть-чуть гуще чем надо, а потом прям крутым кипятком разбавляется, я даже оладьи так пеку, всегда получаются дырочки...
Skyledi- Мне интересно:)
- Оренбург, Центр
Сообщений : 340
Возраст : 41
Настоящее имя : Ольга
Детки: : сынишка
Re: Масленица!
А я из чайника воду добавляю, в основном, она всегда горячая.
Настена- знаю фсё!
- Оренбург, Восточный
Сообщений : 2410
Возраст : 34
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Сынок
Re: Масленица!
Спасибо, красоточки, пошла готовить...
_____________________________________________________________

Фисташка- Haute Couture
- Оренбург
Сообщений : 1139
Возраст : 41
Настоящее имя : :)
Детки: : :)
Re: Масленица!
ага, надо завтра занятся этим непривычным для меня делом, я (к своему стыду) всего один раз блины пекла...Ануша пишет:Есения, беги блины печь, еще успеешь)))
_____________________________________________________________

Есения- Активничаю
- город, в котором жить я не хочу
Сообщений : 105
Возраст : 36
Настоящее имя : Елена
Детки: : маленький хулиганчик, 7.02.09
Re: Масленица!

воть :roll:
Ануша! спасибо! И не собиралась я печь, а пришлось. Нафаршировала икоркой, сейчас пойдем кушать...
_____________________________________________________________


ТимКа- Истинный шедевр
- Оренбург
Сообщений : 2481
Возраст : 38
Настоящее имя : Екатерина
Детки: :
Re: Масленица!
мммм. Тимка, какие блинчики аппетитные)))
_____________________________________________________________

Ануша- Почётное звание!
- Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014
Re: Масленица!
Тимка, классные у тебя блинци получились... ты их не смазываешь?
а у нас тоже блинчики в процессе приготовления... )))
нет, пусть только еще раз ваши мужья скажут что мы тут фигней занимаемся... вон Ануша какая молодец, скольких девченок сегодня на блинные подвиги сподвигла... ))))
а у нас тоже блинчики в процессе приготовления... )))
нет, пусть только еще раз ваши мужья скажут что мы тут фигней занимаемся... вон Ануша какая молодец, скольких девченок сегодня на блинные подвиги сподвигла... ))))
?????- Гость
Re: Масленица!
у меня блинчики с начинкой будут... с сыром и грибами и со сладким творогом... )
?????- Гость
Страница 4 из 10 • 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 4 из 10
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения