Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 11, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 11

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Масленица!

Страница 4 из 10 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Следующий

Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Масленица!

Сообщение автор Ануша в Пн 8 Фев 2010 - 11:41

Первое сообщение в теме :

Масленица! - Страница 4 178409

Началась масленица!

Я уже напекла блинчиков.Рецепт у меня простой-
3 яйца, 1 литр молока,соль, сахар, чуть разрыхлителя, мука, масло раст.

В нашей семье блины очень любят.
Делаю блинчики с начинками-с мясом, с сыром и ветчиной, с капустой и грибами, с творогом. Пустые тоже любим-со сметаной, с медом, с вареньем.

Давайте делится рецептами блинчиков и начинок!
Фотографии по теме приветствуются!

_____________________________________________________________
Масленица! - Страница 4 28289_hoDU
Ануша
Ануша
Почётное звание!
Почётное звание!

Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014

Вернуться к началу Перейти вниз


Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Ануша в Пн 8 Фев 2010 - 16:42

Есения, беги блины печь, еще успеешь)))

_____________________________________________________________
Масленица! - Страница 4 28289_hoDU
Ануша
Ануша
Почётное звание!
Почётное звание!

Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Фисташка в Пн 8 Фев 2010 - 16:53

Хочу блины, а печь не хочу. Ну как быть то :)))))

_____________________________________________________________
Масленица! - Страница 4 %D4%E8%F1%F2%E0%F8%EA%E0
Фисташка
Фисташка
Haute Couture
Haute Couture

Оренбург
Сообщений : 1139
Возраст : 41
Настоящее имя : :)
Детки: : :)

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Ануша в Пн 8 Фев 2010 - 16:54

Анютка, тогда тебе в магазин надо)))

_____________________________________________________________
Масленица! - Страница 4 28289_hoDU
Ануша
Ануша
Почётное звание!
Почётное звание!

Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор ПугоФФка в Пн 8 Фев 2010 - 16:56

Ануша, ты меня своей темкой вдохновила, хотя я и не собиралась печь, но обязательно сегодня это сделаю!!!!!! рецепт практически как у тебя, только я в тесто еще сливочное масло немножко добавлаяю, кстати сковородку я ничем не смазываю))
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Фисташка в Пн 8 Фев 2010 - 16:59

Подскажите как правильно тесто замешивать, что бы получились тонкие и дырявые???? Соседка как то поучала, но я забыла. Она как то не сразу все яйца добавляет...

_____________________________________________________________
Масленица! - Страница 4 %D4%E8%F1%F2%E0%F8%EA%E0
Фисташка
Фисташка
Haute Couture
Haute Couture

Оренбург
Сообщений : 1139
Возраст : 41
Настоящее имя : :)
Детки: : :)

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Дэрк в Пн 8 Фев 2010 - 16:59

Я побольше яиц кладу примерно вдвое. Наверное, надо тоже напечь...
Дэрк
Дэрк
Я Профи

Орск
Настроение : спать хочу
Сообщений : 912
Возраст : 41
Настоящее имя : Ольга
Детки: : Рыжий лисенок Вик (26 февраля 2004)
Серый лисенок Кит (14 мая 2007)

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Ануша в Пн 8 Фев 2010 - 17:03

Ну вот девочки)))
Первый день масленицы у многих сегодня с блинами))) Здорово!

_____________________________________________________________
Масленица! - Страница 4 28289_hoDU
Ануша
Ануша
Почётное звание!
Почётное звание!

Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Настена в Пн 8 Фев 2010 - 17:30

МамаАня, может не яйца, а молоко не все сразу? Я когда делаю тесто для блинов делаю его на теплом молоке густое,потом добавляю оставшееся молоко и немного воды. у меня получаются тоненькие и в мелкую дырочку.
Настена
Настена
знаю фсё!
знаю фсё!

Оренбург, Восточный
Сообщений : 2410
Возраст : 33
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Сынок

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор ПугоФФка в Пн 8 Фев 2010 - 17:34

ну когда тесто жиденькое, тогда у меня тоненькие получаются, а вот чтоб дырявые - я даже и не знаю...а в чем прелесть дырявых?? зачем???)))
ПугоФФка
ПугоФФка
Элита форума


Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Настена в Пн 8 Фев 2010 - 17:36

Не знаю даже, малюсенькие дырочки получаются, а я не сопротивляюсь
Настена
Настена
знаю фсё!
знаю фсё!

Оренбург, Восточный
Сообщений : 2410
Возраст : 33
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Сынок

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Фисташка в Пн 8 Фев 2010 - 17:53

Настена пишет:МамаАня, может не яйца, а молоко не все сразу? Я когда делаю тесто для блинов делаю его на теплом молоке густое,потом добавляю оставшееся молоко и немного воды. у меня получаются тоненькие и в мелкую дырочку.
Насть, а количество продуктов какое?

_____________________________________________________________
Масленица! - Страница 4 %D4%E8%F1%F2%E0%F8%EA%E0
Фисташка
Фисташка
Haute Couture
Haute Couture

Оренбург
Сообщений : 1139
Возраст : 41
Настоящее имя : :)
Детки: : :)

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Настена в Пн 8 Фев 2010 - 18:10

На литр молока я беру 3-4 яйца (в зависимости от их размера), молоко подгреваю,чтоб было чуть теплое, чуть больше половины молока взбиваю с яйцами, добавляю щепотку соли и сахар, муки сыплю на глаз (завтра буду печь отмерю точно и напишу,но стакан 200г. точно нужен) столько,чтоб получилось тесто как на оладьи (жидкая сметана), потом добавляю 2 ст.л. растительного масла (один раз добавляла сливочное), доливаю в него оставшееся молоко и около 100мл. воды.
Настена
Настена
знаю фсё!
знаю фсё!

Оренбург, Восточный
Сообщений : 2410
Возраст : 33
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Сынок

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Skyledi в Пн 8 Фев 2010 - 18:12

Меня бабушка учила, чтобы блины с дырочками были, тесто кипятком разбавлять надо, т.е. замешивается тесто чуть-чуть гуще чем надо, а потом прям крутым кипятком разбавляется, я даже оладьи так пеку, всегда получаются дырочки...
Skyledi
Skyledi
Мне интересно:)

Оренбург, Центр
Сообщений : 340
Возраст : 40
Настоящее имя : Ольга
Детки: : сынишка

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Настена в Пн 8 Фев 2010 - 18:25

А я из чайника воду добавляю, в основном, она всегда горячая.
Настена
Настена
знаю фсё!
знаю фсё!

Оренбург, Восточный
Сообщений : 2410
Возраст : 33
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Сынок

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Фисташка в Пн 8 Фев 2010 - 18:32

Спасибо, красоточки, пошла готовить...

_____________________________________________________________
Масленица! - Страница 4 %D4%E8%F1%F2%E0%F8%EA%E0
Фисташка
Фисташка
Haute Couture
Haute Couture

Оренбург
Сообщений : 1139
Возраст : 41
Настоящее имя : :)
Детки: : :)

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Есения в Пн 8 Фев 2010 - 19:25

Ануша пишет:Есения, беги блины печь, еще успеешь)))
ага, надо завтра занятся этим непривычным для меня делом, я (к своему стыду) всего один раз блины пекла...

_____________________________________________________________
Масленица! - Страница 4 M960
Есения
Есения
Активничаю

город, в котором жить я не хочу
Сообщений : 105
Возраст : 36
Настоящее имя : Елена
Детки: : маленький хулиганчик, 7.02.09

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор ТимКа в Пн 8 Фев 2010 - 19:29

Масленица! - Страница 4 Fba7a4389b9at

воть :roll:
Ануша! спасибо! И не собиралась я печь, а пришлось. Нафаршировала икоркой, сейчас пойдем кушать...

_____________________________________________________________
Масленица! - Страница 4 2097_cxbP

Масленица! - Страница 4 242
ТимКа
ТимКа
Истинный шедевр
Истинный шедевр

Оренбург
Сообщений : 2481
Возраст : 37
Настоящее имя : Екатерина
Детки: : Масленица! - Страница 4 1b02fbdf54d1a85e68fa1bb4ba2c6f22

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор Ануша в Пн 8 Фев 2010 - 19:33

мммм. Тимка, какие блинчики аппетитные)))

_____________________________________________________________
Масленица! - Страница 4 28289_hoDU
Ануша
Ануша
Почётное звание!
Почётное звание!

Оренбург
Сообщений : 1269
Возраст : 35
Настоящее имя : Аня
Детки: : Алевтиночка 24.07.2008
Ксюшенька 30.01.2014

Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор ????? в Пн 8 Фев 2010 - 20:00

Тимка, классные у тебя блинци получились... ты их не смазываешь?

а у нас тоже блинчики в процессе приготовления... )))

нет, пусть только еще раз ваши мужья скажут что мы тут фигней занимаемся... вон Ануша какая молодец, скольких девченок сегодня на блинные подвиги сподвигла... ))))
avatar
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Масленица! - Страница 4 Empty Re: Масленица!

Сообщение автор ????? в Пн 8 Фев 2010 - 20:01

у меня блинчики с начинкой будут... с сыром и грибами и со сладким творогом... )
avatar
?????
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 10 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения