Салатики

Первое сообщение в теме :

Девушки, напишите рецептики салатиков каких нибудь вкусных... :)

<a href="http://smiles.33b.ru/smile.144420.html" target="_blank"><img src="http://s17.rimg.info/ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623.gif" border="0" /></a>
<a href="http://smiles.33b.ru/smile.144242.html" target="_blank"><img src="http://s17.rimg.info/a5c7d553f5b25d6241240e3dafd8e61c.gif" border="0" /></a>

Аделя, ты просила рецепт салата без майонеза.
Морской коктейль (или креветки)
Сыр твердый
Ананас консервированный (дольки)
Лимон
Чеснок

Запустить морской коктейль в кипящую воду на 3-4 минуты, откинуть на дуршлаг и облить холодной водой, сыр натереть на крупной терке. смешать сыр, морепродукты (или креветки) и ананас.
Заправка: смешать сок лимона (1 часть), выдавленный чеснок (на 2ч.л. лимонного сока я беру 1 маленький зубчик) и маринад от ананасов (2-3 части).

[quote="Настена"]
Запустить морской коктейль в кипящую воду на 3-4 минутыquote]

а я покупаю уже в рассоле морской коктейль...

В рассоле маринованный, а это просто замороженный.

Насть,я знаю,что есть мороженый и есть в рассоле...
мне кажется в рассоле удобнее...

Девочки,спасибо вам за рецепты!Готовили "грибную полянку" Наташи Кактуссона,"черепаху" Мурлыськину и "Клеопатру"по рецепту Семы,все салатики очень понравились)))

Девчат подкиньте рецептик салата с консервированными кальмарами,но такой что вы пробовали и в самом деле вкусный.

Если в качестве обычного салата быстрого и если консервированные не сильно отличаются от замороженно-сваренных, то мне понравилось на длинной терке огурец свежий, кальмар соломкой, чуточку яиц, все слоями и с майонезом, хотя кому то это кажется слишком уж белковым на вкус. украшательство сверху можно любое

Галина,а он не пресный по вкусу?

С маойнезом и засыпанный зеленью не кажется пресным, и свежий огурец тоже вроде ничего вкус дает, только его много делать не стоит, чтобы водой не отщелкнулся, пропитывать его тоже не надо долго, можно минуток через 5 на стол. Делала дома и на работу - оставалась пустая салатница. Если хочется какого то вкуса особого, то можно заложить колечки оливок с лимоном между слоями кальмара и яиц, тогда уж точно пресным не будет, но опять же это лишняя жидкость.

А мне нравится салат,который мы делали частьо,когда на Д.востоке жили: Кальмар, лук кольцами обжаренный до прозрачного цвета на масле, морковь обжаренная (отдельно от лука), яйцо вареное и майонезом с чесноком все это заправленное. Обязателно черный молотый перец добавляю в него.
Забыла, с соленым огурцом это тоже вкусно получается

Девочки спасибо!!!Стоит банка кальмар,срочно нужно использовать.

Анют, я только с отварными кальмарами пробовала...А они как на вкус не знаешь, сильно от вареных отличаются? Просто варить очень напрягает, да и запах не цветочный при этом явно стоит...В некоторых рецептах пишут либо тех, либо тех... Расскажешь потом, понравилось или нет :)

рецепт быстрого салата:

ещё один рецепт, похожий на предыдущий:  банка красной фасоли  2 свежих сладких перца кубиками порезать  1-2 пакетика воронцовских сухариков  майонез

Еще один салат на "скорую руку": 1 пачка крабовых палочек(или крабового мяса) 200граммовая, 5-6 отваренных вкрутую яиц, пучок укропа(обязательно!), майонез. Причем, если все ингридиенты измельчить в блендере или кух.комбайне, то получается вкусный паштет - можно делать бутерброды, тарталетки, промазывать лаваш

Очень сытненький и быстренький "Охотничий":
- краковска колбаска,порезанная соломкой;
- сыр соломкой порезанный или на терке;
- чеснок,выдавленный;
- майонез.

Про кальмары:
Продается соус для корейских салатов "Корейская заправка для моркови" "Чим-чим", там уже готовый соус в соседушке и орбите брала для морковки, бывает и для кальмаров. Заправлять как написано на упаковке, добавить морковку соломкой и огурец. Стоит ночь, вкуснотааа.

Салатик с ананасом и креветками "Комплимент"

Варенные креветки
яйца - 3 шт,
сыр - 100 - 150 г,
ананасы консервированные 150-200г
сок лимона - 1-2 чайных ложки,
майонез,
листья салата,
зелень укропа,

На листья салата выкладываем слоями : ананасы, яйца, сыр - каждый слой чуть поливаем майонезом, на верх - креветки, поливаем соком лимона,украшаем зеленью.
Фотка не оч. удачная, но салат вкусный-превкусный

Phoenix пишет:Анют, я только с отварными кальмарами пробовала...А они как на вкус не знаешь, сильно от вареных отличаются? Просто варить очень напрягает, да и запах не цветочный при этом явно стоит...В некоторых рецептах пишут либо тех, либо тех... Расскажешь потом, понравилось или нет :)

Отварные не пробовала....маринованные слегка соленые,салат получился вкусный,мне очень понравился!Спасибо!!!

СемА, огромное спасибо за рецент салата "Клеопатра", сегодня делала всем очень понравился!!!
Попробуйте и мой "фирменный" салат:
Грибы под шубой
1 слой - 1 кг шампиньонов: порезать и обжарить на раст. масле с 1-2 луковицами, в конце жарки добавить 2-3 зубчика чеснока, можно по вкусу больше, меньше, помазать майонезом
2 слой - 8 яиц, отварить и отделить белки, натереть их на мелкой терке, майонез
3 слой - 2 плавленных сырка (типа Орбита, Дружбы) натереть на яйца, майонез.
Приятного аппетита!