Мультиварка и всё о ней (закрыто, см. продолжение)

Первое сообщение в теме :

Тема переполнилась и закрыта.
Продолжение ЗДЕСЬ

Модератор:Делимся рецептами,отзывами о моделях,спрашиваем что и как приготовить,положительное и отрицательное о мультях!

предыдущие темы

Спойлер:

Букашка пишет:Все равно это кольцо силиконовое все запахи впитывает, как его не мой

Это точно. Это минус мультиварки.

у меня тоже сегодня каши со вкусом чесночка!

Елисея пишет:у меня тоже сегодня каши со вкусом чесночка!

а Вы мыть ее не пробовали???Я мою, насухо вытираю и проветриваю несколько часов перед ледующей готовкой в ней.

Кстати в панасонике запахов не остается никаких.

Настена пишет:

Елисея пишет:у меня тоже сегодня каши со вкусом чесночка!

а Вы мыть ее не пробовали???Я мою, насухо вытираю и проветриваю несколько часов перед ледующей готовкой в ней.

у меня не было нескольких часов - как конвеер!

Ну вот и я решилась отписаться о своих победах. У многих возникает вопрос о пропорциях. Поделюсь своим опытом. Делала впервые в жизни гороховое пюре (никогда не решалась его делать на плите, так как процесс не из легких, учитывая пригорание и выкипание). Итак, Гороховое пюре: мелко (как на венегрет) нарезала копченую грудинку, положила с открытой крышкой в мультю и поставила "подогрев", когда шкварочки обжарились, добавила нашинкованный лучок, немного пассировала это дело и отключила. Добавила 3 мерных стакана колотого гороха и 6 стаканов воды. Посолила (примерно 1/3 стол. ложки). Варила на режиме КАША 20 минут. Пар не спускала. Когда открыла, показалось что жидковатая, но немного постояла и загустела до нужной консистенции. Получилось очень-очень вкусно!!!

А вот и про тефтельки: фаршик (у меня был из индюшки) смешать с рисом, яйцом, луком и солью. На дно мульти налить масло и выложить шариками тефтельки, сверху положить тертую морковь и всякие замороженные овощи ( у меня были перчик и помидорки), и зеленую травку. Все это хозяйство полить водой смешанной с томатной пастой ( не забудьте про соль), так чтобы тефтели были накрыты водичкой, так как рис вбирает много воды и тефтели будут сочнее. Режим МЯСО на 15 минут. Ой как вкусненько то получилось!!!!

Ирина, рада, что тебе нравится :ори:

Пропорции для Ячневой кашки: делаю ее для своего годовалого сыночка, поэтому нет ни соли ни сахара. ИТАК, чуть меньше 1/2 мерного стакана ячки, горсть тыквы свежей-мороженой (она у меня вместо сахара) и все это заливаю молоком до отметки "2" по шкале, которая расположена вертикально в кастрюле. Режим КАША, 20 минут. Ячка имеет свойство при остывании густеть. В готовую кашку добавляю сливочное масло 1 ч.л. и дите лопает с удовольствием. А маме только того и надо Ну вот как-то так. Позже напишу про др. кашки для детишек, надеюсь мой опыт будет полезен

Ириночка пишет:Пропорции для Ячневой кашки: делаю ее для своего годовалого сыночка, поэтому нет ни соли ни сахара. ИТАК, чуть меньше 1/2 мерного стакана ячки, горсть тыквы свежей-мороженой (она у меня вместо сахара) и все это заливаю молоком до отметки "2" по шкале, которая расположена вертикально в кастрюле. Режим КАША, 20 минут. Ячка имеет свойство при остывании густеть. В готовую кашку добавляю сливочное масло 1 ч.л. и дите лопает с удовольствием. А маме только того и надо Ну вот как-то так. Позже напишу про др. кашки для детишек, надеюсь мой опыт будет полезен

Спасибо большое тебе Иринка от меня (Олеся)

Еще хотелось несколько слов написать в адрес тех мамочек и папочек, которые только собираюся приобрести, но их гложат какие-то сомнения. Чтобы развеять сомнения по поводу пыли на мультиварке, которая якобы будет на этом чудо-изобретении, скажу, что если Вы за здоровую и вкусную пищу, за экономию времени на кухне, и за экономию ваших днежных средств, ей просто некогда будет на себе пыль собирать. Она у Вас будет работать и не один раз за день ( а у некоторых и ночью ждет своего времени, чтобы начать варить ночную кашку, а утром накормить своих хозяев). Поверьте , дружная команда мульти-мамочек, которые уже освоили это ЧУДО, не оставят Вас один на один с вопросами, если они возникнут, все спешат помочь, от меня отдельное спасибо им тоже, были вопросы и у меня. А еще здесь есть готовые рецепты, которыми Вы уже можете воспользоваться, и ни один консультант в магазине Вам этого не подскажет. А мамочки всегда пожалуйста - сами через это проходили. Решайтесь и не сомневайтесь

Ой, девочки, сделала я сегодня рыбку сома с овощами в сметанке.... вах-вах-вах, тает все во рту и ведь все овощи сохранили свой вкус.

Ириночка пишет:Еще хотелось несколько слов написать в адрес тех мамочек и папочек, которые только собираюся приобрести, но их гложат какие-то сомнения. Чтобы развеять сомнения по поводу пыли на мультиварке, которая якобы будет на этом чудо-изобретении, скажу, что если Вы за здоровую и вкусную пищу, за экономию времени на кухне, и за экономию ваших днежных средств, ей просто некогда будет на себе пыль собирать. Она у Вас будет работать и не один раз за день ( а у некоторых и ночью ждет своего времени, чтобы начать варить ночную кашку, а утром накормить своих хозяев). Поверьте , дружная команда мульти-мамочек, которые уже освоили это ЧУДО, не оставят Вас один на один с вопросами, если они возникнут, все спешат помочь, от меня отдельное спасибо им тоже, были вопросы и у меня. А еще здесь есть готовые рецепты, которыми Вы уже можете воспользоваться, и ни один консультант в магазине Вам этого не подскажет. А мамочки всегда пожалуйста - сами через это проходили. Решайтесь и не сомневайтесь

присоединяюсь, все сказано :ори:

Ириночка пишет:Ой, девочки, сделала я сегодня рыбку сома с овощами в сметанке.... вах-вах-вах, тает все во рту и ведь все овощи сохранили свой вкус.

только не кладите приправы для рыбы от "Приправыч" - я лоханулась чуток - в этом нет никакой необходимости, овощи отдадут все самое вкусное

Настена пишет:

Елисея пишет:у меня тоже сегодня каши со вкусом чесночка!

а Вы мыть ее не пробовали???Я мою, насухо вытираю и проветриваю несколько часов перед ледующей готовкой в ней.

Я тоже не замечаю ни какого запаха предыдущего блюда ,крышку тоже проветриваю ,а иногда даже не мою .

а у меня остается запах, даже если помою

kroha_Nyuta пишет:а у меня остается запах, даже если помою

нас 4 дня дома не было, я не готовила - проветривала - один фик пахнет лагманом!

У меня такие вопросы: сколько берет энергии и можно ли варить молочную геркулесовую кашу? Если в доме газовая плита - на счет за электричество сильно влияет?

стамеска пишет:У меня такие вопросы: сколько берет энергии и можно ли варить молочную геркулесовую кашу? Если в доме газовая плита - на счет за электричество сильно влияет?

Варить можно любую кашу- выше в теме есть пропорции уже проверенные. На электричество это не особо влияет, т.к. быстро готовит и соотвественно потребляет мало энергии.
Я разницы в счетах за электроэнергию не вижу. :ори:

ОЛЬЧИК пишет:
Я разницы в счетах за электроэнергию не вижу. :ори:

Согласна.