Клуб любителей СУШИ + Рецепты приготовления

Первое сообщение в теме :

Я например просто балдею от японской кухни. Полюбила её не очень давно, но сейчас даже не представляю и недели, что бы не сходить например в Зеленую горчицу и не полакомиться любимыми блюдами. Я люблю всякие разные роллы, сейчас есть новые с черные рисом-вкуснотаааааа, креветки в кляре ну и т.д. а какое пиво домашнее с имбирным вкусом....ммммм
Есть еще такие же любители ??? Куда ходите, что любите???

Nyu-ta пишет:

Елисея пишет:девочки как то недельку назад в новостях местных показывали, что так опасно заказывать наши любимые суши-роллы, и рыба неизвестного происхождения, и голые руки поваров, в общем предупредили...

и я смотрела))эту передачу периодически показывают по всем каналам)
но такие же передачи есть и про молочные продукты, и про пельмени,паштеты, и про детское питание.Чтож теперь перестать есть вообще)

лучше делать дома)

я вот кстати никогда не брала Цезарь...меня там помидоры смущают....но надо попробывать)

Девочки, где угорь копченый берете? и сколько стоит?и икра Тобико?

Tifany пишет:Девочки, где тунец копченый берете? и сколько стоит?и икра Тобико?

тунца не брала,но видела в Метро в рыбном отделе. И икру тобико в Метро,она там в холодильниках,которые посередине стоят между маринованными овощами и свежими овощами/фруктами.Она лежит вместе в королевскими креветками и крабами. (надеюсь понятно объяснила)

Nyu-ta, спасибо)))

Tifany пишет:Девочки, где угорь копченый берете? и сколько стоит?и икра Тобико?

я угря в закупке взяла.и икра там тоже есть.

Клевер, спасибо за наглядный фотоотчет, Сегодня заказали в Якудзе, все вкусно, накушались от пуза

Помимо с лососем и огурцом, это малипуски, заказывыли Цезарь, Соус, Орхидея.

А мы любим Никки-Кокки. Заказывали у них раза 3. Очень вкусно! Брали с лососем, цезарь, еще какие-то (не помню) и сладкие! Сладкие вообще прелесть, таят во рту! Чуть с мужем из-за них не дрались )))) Привозят вовремя, все хорошо упаковано, аппетитненько ) И палочки, и васаби, и соус, и имбирь )Цены дешевле ЗГ.

девчат, а какой рис где и почем берете?:)

Я обычно беру готовые наборы для роллов (в черной коробке, которые около 370 руб стоят)

Мари пишет:А мы любим Никки-Кокки. Заказывали у них раза 3. Очень вкусно! Брали с лососем, цезарь, еще какие-то (не помню) и сладкие! Сладкие вообще прелесть, таят во рту! Чуть с мужем из-за них не дрались )))) Привозят вовремя, все хорошо упаковано, аппетитненько ) И палочки, и васаби, и соус, и имбирь )Цены дешевле ЗГ.

А интересно, с чем сладкие??? Рецептик может есть у кого?

Tifany пишет:девчат, а какой рис где и почем берете?:)

У меня муж спец по рису- кажется нужно чтобы он был не пропаренный, и варить как-то по-особому. Я не умею правильно варить- у меня каша получается, а муж варит классно.

Azazel' пишет:

Мари пишет:А мы любим Никки-Кокки. Заказывали у них раза 3. Очень вкусно! Брали с лососем, цезарь, еще какие-то (не помню) и сладкие! Сладкие вообще прелесть, таят во рту! Чуть с мужем из-за них не дрались )))) Привозят вовремя, все хорошо упаковано, аппетитненько ) И палочки, и васаби, и соус, и имбирь )Цены дешевле ЗГ.

А интересно, с чем сладкие??? Рецептик может есть у кого?

У них на сайте есть )

Azazel' пишет:

Tifany пишет:девчат, а какой рис где и почем берете?:)

У меня муж спец по рису- кажется нужно чтобы он был не пропаренный, и варить как-то по-особому. Я не умею правильно варить- у меня каша получается, а муж варит классно.

Я два года назад в суши маркете приобретала продукты для "самокрутки",в первый раз вообще делала сама,так там мне посоветовали купить уже готовый рис с кухни сваренный и заправленный как надо и морочиться не надо,сколько стоит не помню,но не намного дороже выходит,чем сырой рис покупать.Я купила уже готовый рис,пришла домой,открыла интернет и накрутила сама,клёвые получились (конечно не как в ЗГ,но вполне даже...).А вчера домой заказывали в Якудзе на компанию из 6 человек,отдали 2500,вот теперь думаю опять вспомнить мой опыт,дешевле однозначно.

Заказала себе продукты в закупке,намного дешевле магазинных.Например,Нори Голд 50 листов около 150 рублей.А еще я себе посуду наборы для суши красивые заказала.Как накручу,как накрою....Эх,поскорей бы

Листы Нори за 150 рублей 50 листов перед нг покупала в Метро, рядом лежат и дорогие 400 руб с чем-то, внешне ничем не отличаются только фирмой.

Уралочка пишет:Листы Нори за 150 рублей 50 листов перед нг покупала в Метро, рядом лежат и дорогие 400 руб с чем-то, внешне ничем не отличаются только фирмой.

Тоже в МЭТРО брала и голд и обычные за 150р.
Разница есть!!!
Голдовские по цвету темно фиолетовые и вкус тоньше.
А за 150р - зеленые и они грубее предыдущих.


Но мне самой больше обычные Нори нравятся.

Девочки, где можно срочно купить нори? метро не подходит

Helenos пишет:Девочки, где можно срочно купить нори? метро не подходит

В орбите видела несколько раз в отделе где все для суши

В соседдушке тоже есть