Новогоднее меню

Первое сообщение в теме :


А теперь пора подумать и о праздничном столе ))))
Ведь, чем ближе новогодние праздники, тем сильнее нас заботит вопрос новогоднего меню, что приготовить на Новый год на этот раз, чем порадовать себя и своих гостей в новогоднюю ночь.
С любовью накрытый стол со множеством вкусных блюд в кругу родных и близких - этого уже вполне достаточно для встречи Нового года в прекрасном расположении духа.
Давайте делиться новогодними рецептами и идеями как украсить новогодний стол!!!!!!!!

мы в прошлом году встретили дома,потом к родителям,потом друзей поздравили и домой.маленький ребенок не повод дома сидеть и отказывать себе в чем-то))

Эль, а малыша куда?)нам тож так хочется с мужем так сказать продолжения банкета, но увы)

мама сыночка пишет:мы в прошлом году встретили дома,потом к родителям,потом друзей поздравили и домой.маленький ребенок не повод дома сидеть и отказывать себе в чем-то))

Если бы так все мужья думали...( А то когда я забеременела, мой уже все поездки и сборы друзей по отменял ссылаясь на то, что мне тяжело и нельзя. Представляю, что будет когда рожу.

Inuni пишет:Эль, а малыша куда?)нам тож так хочется с мужем так сказать продолжения банкета, но увы)

мама сыночка пишет:мы в прошлом году встретили дома,потом к родителям,потом друзей поздравили и домой.маленький ребенок не повод дома сидеть и отказывать себе в чем-то))

Юля права
главное конечно не болеть)))
просто у сестер детки такие же масики, вот и доедем до них, потом может до друзей, у них тоже масечка))
а может и нет...если я шампанского попробую
таксисты драть не по детски будут

А че шампанское можно? Потом как кормить?) я тож хочу)

ну я немножко или вино

Krendelki пишет:Девочки, а на сладкое тортики сами делаете? Либо покупаете? Я тут мастичные заприметила авторские - такие красивые, новогодние с ёлочкой и снежком, думаю такие самой фиг сделаешь...Что вы на дессерт на НГ делаете?

А мы уже несколько лет с мамой вот такой тортик печем традиционно:

Я делаю фирменный крем, а мама печет коржи и украшает! Этот новый год не станет исключением! Эх, уже облизываюсь!!!

Inuni пишет:А че шампанское можно? Потом как кормить?) я тож хочу)

можно если сдоиться предварительно,либо после того как молоко прибудет.во втором случае молоко ляльке не давать,но и выпить прям чуток.подружка так делала на прошлый нг,а я вообще не пила,зато на этот нг наверно винца какого-нить хорошего выпью)))

Я обязательно бокал сухого красного хорошего вина выпью! Праздник ведь все-таки!!!

На Новый год все будет традиционно: гусь, несколько классических салатов, салат с ананасами, сыром и чесноком(это на любителя, но у нас все любят), фаршированные крабовые палочки, горячие бутерброды с колбасой, помидорками и зеленью, чернослив в курага с грецкими орехами, залитые сгущенкой.

рецепт фаршированных краб палочек в студию)

Размораживаем палочки, разворачиваем аккуратно, кладем начинку (я делаю сыр+чеснок+зелень+майонез), заворачиваем. всё). Перед подачей немного охдадить(не замораживать).
Начинку нужно укладывать не на самый край, а где-то на 2 сгиб палочки.

Хризантемка пишет:

Krendelki пишет:Девочки, а на сладкое тортики сами делаете? Либо покупаете? Я тут мастичные заприметила авторские - такие красивые, новогодние с ёлочкой и снежком, думаю такие самой фиг сделаешь...Что вы на дессерт на НГ делаете?

А мы уже несколько лет с мамой вот такой тортик печем традиционно:

Я делаю фирменный крем, а мама печет коржи и украшает! Этот новый год не станет исключением! Эх, уже облизываюсь!!!

Рецепт в студию!

Попробую палочки сегодня потренироваться сделать) спасибо за рецепт)

Я тоже хочу рецептик тортика!!!

ksyusha02 пишет:Я тоже хочу рецептик тортика!!!

и я)))

Inuni пишет:Попробую палочки сегодня потренироваться сделать) спасибо за рецепт)

На здоровье!
Только не берите дешевые палочки, они могут разваливаться, нужно хорошие брать.

а у меня будет примерно так:
салатики:
1. оливье
2. шуба
3слоеный с помидорами и колбасой
4салат с брынзой и помидорами
5 салат с семгой

закуски :
1. нарезки
2 бутеры с икрой
3 тарталетки : с грибами, с ананасом

горячее:
провожаем пельмешками
встречаем бараниной

десерт фрукты


охото еще какой-нибудь салатик, но, кажется, что на двоих взрослых и малышку и этого будет ого-го

ленлен пишет:а у меня будет примерно так:
салатики:
1. оливье
2. шуба
3слоеный с помидорами и колбасой
4салат с брынзой и помидорами
5 салат с семгой

закуски :
1. нарезки
2 бутеры с икрой
3 тарталетки : с грибами, с ананасом

горячее:
провожаем пельмешками
встречаем бараниной

десерт фрукты


охото еще какой-нибудь салатик, но, кажется, что на двоих взрослых и малышку и этого будет ого-го

а расскажите пожалуйста про салат из семги )

А мне муж сказал так: 2 салата, 1 горячее, бутерброды с икрой и нарезки. Хочу еще горячие тарталетки сделать: Туда, грибы, помидорки, яйцо и сверху сыром и запечь.