ГлавнаяПоследние темы
» Логопед, порекомендуйте специалиста :)автор ФФ Пн 3 Янв 2022 - 22:34
» Витамины для беременных с iherb
автор Alesya Вс 3 Окт 2021 - 21:49
» Выбираем матрас!!!
автор Filina Ср 23 Июн 2021 - 14:38
» Посоветуйте агентство по недвижимости!
автор гианея78нов Пн 7 Июн 2021 - 16:15
» Нужен гастроэнтеролог!
автор Metida Пт 23 Апр 2021 - 0:22
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 12, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 12 Нет
Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21
Самые просматриваемые темы
Мечта сладкоежки.
+104
+Elenochka+
Мама - Алла
Анастасия
Михаил
Татьяна С
Оксана74
Vera0909
Морька
Велена
Окся
elena.t.
Avonuel
Ксения sandalik
mamawka_v_kedax
флай
karapuzina
Neonchic
Елена
МамаБлизнецов
Tifany
Рина
юля1986
карамЭлька
Аксиома
Светуська
YULECHK@
Нежность
Варежка
Deny everything
Уралочка
Nyu-ta
светатуля
honey
Элеонора
Kira87
Ларина
holyillusion
Мари
Vredinka
антонина
Кудряшка
Юмамочка
Зеленоглазая
Забияка
Сдобная Булочка
miledi
Ресничка
ЕленаНовая
dream-ka
NataliP
Alissa
Mystery
АННАМАМА
katyu
Белка
Gainulli
Никола
mama_olga
Ольгунька
Angel F
Pollet
Veika
Лотос
Tutta
Форэлька
Саидочка
Елисея
Любимая
Спящая мама
Клевер
alexxxxa
Оленушка
Lorka i Varenik
Малинка
Клубничка
Яна
Phoenix
tataschik
Fly
Bagira
Нэта
Svetik
Фисташка
ИзюмИнка
eva.brown
Ануша
Аномалия
Колибри
Настена
Марффуша
Юлия
Йожик
ТимКа
Skyledi
lilu
Шпилька
СёмА
мама Яси
Веснушка
Жанна
Аннет
Натали
Свисток
ПугоФФка
Участников: 108
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 20 из 29
Страница 20 из 29 • 
1 ... 11 ... 19, 20, 21 ... 24 ... 29 
Мечта сладкоежки.
автор ПугоФФка Вс 8 Мар 2009 - 2:47
Первое сообщение в теме :
Я уже поняла, что среди нас не мало сладкоежек, давайте делиться рецептами, секретами, хитростями и разными советами приготовления выпечки
десертов, всякие сладостей!!!! Можно выкладывать фотки приготовленных блюд!!!
Ссылки на рецепты
Я уже поняла, что среди нас не мало сладкоежек, давайте делиться рецептами, секретами, хитростями и разными советами приготовления выпечки
десертов, всякие сладостей!!!! Можно выкладывать фотки приготовленных блюд!!!
Ссылки на рецепты
- Спойлер:
- Блины из пива от Пугоффки
Творожная запеканка от Натали
Рулеты из сдобного теста от Жанны
Творожная запеканка от Сёмы
Минутка со сгущенкой от Веснушки
Оладьи с яблоками от Сёмы
Маффины с яблоками от Шпильки
Шоколадно-творожные маффины от Шпильки
Двойные шоколадные маффины от Шпильки
Яблочный кекс от Шпильки
Ленивый манник от Шпильки
Пирог с начинкой из плавленных сырков от Шпильки
Офигительное дрожжевое тесто от Шпильки
Быстрый пирог Черный принц от Шпильки
Овсяное печенье от Гостя
Ну очень вкусный лимонный пирог от Пугоффки
Шарлотка от Веснушки
Торт Цыганка с сухофруктами от Свистка
Торт с фруктами от Мурлыськи
Орешки со сгущенкой от Колибри
Бисквитный пирог с фруктами и грецкими орехами от Мурлыськи
Печеные яблочки с курагой от Анушы
Заварные булочки с творогом от Мурлыськи
Шоколадный торт от Марффушы
Творожное печенье от Svetik
Цитрусовый пирог с безе «Лия» от Пугоффки
Кекс от Bagira
Кексы от Phoenix
Мороженое с лимоном от Пугоффки
Карамельное мороженое от Оленушки
Пончики творожные от Клевер
Песочный пирог со смородиной от Спящей мамы
Ананасовый пирог от Фисташки
Песочное тесто от slingomama
Торт яблочный от Phoenix
Трубочки с вишней и кремом от Саидочки
Пирог со сливами от Мурлыськи
Блины с грушевой начинкой от Мурлыськи
Груши в слоеном тесте от Phoenix
Шоколадный тортик в кружке от Pollet
Шоколадный пирог от Phoenix
Имбирное печенье от Кисы
Бисквитные палочки от Ольгуньки
Пирог с творогом и вишней от Лотос
Печенье Дамский каприз от Ольгуньки
Торт Графский от Ольгуньки
Безе от Ольгуньки
Торт без выпечки от Клевер
Лимонный открытый пирог от Клевер
Последний раз редактировалось: ПугоФФка (Чт 10 Фев 2011 - 21:24), всего редактировалось 4 раз(а)
ПугоФФка- Элита форума
-
Настроение :
Сообщений : 2056
Настоящее имя :
Детки: :
Re: Мечта сладкоежки.
автор Кудряшка Пт 18 Фев 2011 - 18:28
я сейчас умру :08: начала одеваться в магазин за ингридиентами к тортику..но вспомнила, что там 
Кудряшка- Красотка за рулём!
- Ленинская
Настроение : Сладко жить- целая наука)))
Сообщений : 13548
Возраст : 36
Настоящее имя : Надежда
Детки: : сыночек и дочка
Re: Мечта сладкоежки.
автор Angel F Пт 18 Фев 2011 - 18:37
Рада, что тортик приглянулся! Я его делала на день влюбленных! Ну очень вкусный!!! 
Angel F- Я Профи
- Илек - Оренбург - Светлый
Настроение : Все будет хорошо!!! Я в этом уверенна!!!
Сообщений : 525
Возраст : 36
Настоящее имя : Фатима
Детки: : Денис 13.05.2007
Дамир 26.01.2010
Данил 17.09.2015
Re: Мечта сладкоежки.
автор Юмамочка Пт 18 Фев 2011 - 18:55
Я сейчас захлебнусь слюной!!!!!!!! :8u: Перечисленное количество ингредиентов вот на эти два кусочка хватает?
Юмамочка- Осваиваюсь
- Оренбург, Авиагородок
Сообщений : 89
Возраст : 44
Настоящее имя : Юлия
Детки: : сыновья Сашенька 30.09.2009 Мишенька 17.04.2016
Re: Мечта сладкоежки.
автор Angel F Пт 18 Фев 2011 - 19:01
Да, может на вид они кажутся маленькими, но они на тарелке 26 см. диаметром. Мы его целый день ели, втроем.Юмамочка пишет:Я сейчас захлебнусь слюной!!!!!!!! :8u: Перечисленное количество ингредиентов вот на эти два кусочка хватает?
Angel F- Я Профи
- Илек - Оренбург - Светлый
Настроение : Все будет хорошо!!! Я в этом уверенна!!!
Сообщений : 525
Возраст : 36
Настоящее имя : Фатима
Детки: : Денис 13.05.2007
Дамир 26.01.2010
Данил 17.09.2015
Re: Мечта сладкоежки.
автор Юмамочка Пт 18 Фев 2011 - 20:17
Я спросила про размеры, потому что мы очень любим печеное!!! Кекс съедаем за вечер. Обязательно в ближайшее время сделаю такой тортик. А то я уже весь вечер про него думаю.
Юмамочка- Осваиваюсь
- Оренбург, Авиагородок
Сообщений : 89
Возраст : 44
Настоящее имя : Юлия
Детки: : сыновья Сашенька 30.09.2009 Мишенька 17.04.2016
Re: Мечта сладкоежки.
автор Фисташка Вс 20 Фев 2011 - 12:25
Давно хотела испечь торт Наполеон, но всё как то не доходили руки, да и не знаю справлюсь ли приготовить тесто слоеное...и т.д.
А тут бабушка наша принесла слойки сладкие магазинные и что то их ни кто не стал есть, я сварила заварной крем по рецепту, первому попавшемуся из инета, и укладывала слоями, разобранные на пластинки слойки, промазала кремом и получился замечательный, вкусный Наполеончик!
А тут бабушка наша принесла слойки сладкие магазинные и что то их ни кто не стал есть, я сварила заварной крем по рецепту, первому попавшемуся из инета, и укладывала слоями, разобранные на пластинки слойки, промазала кремом и получился замечательный, вкусный Наполеончик!
Фисташка- Haute Couture
- Оренбург
Сообщений : 1139
Возраст : 44
Настоящее имя : :)
Детки: : :)
Re: Мечта сладкоежки.
автор Кудряшка Вс 20 Фев 2011 - 13:50
[quote="Юмамочка"]
и красивое)))я еще как достала из духовки -посыпала корицей и сах.пудрой.аромат был божественный))
вчера пекла такое печенье.просто замечательное получилось!и делать тесто всего 5 минут.класс!оно получается не сухое.оно немного рассыпчатое!вкусно!мужу понравилосьAngel F пишет:Вчера пекла вот такие печенки:
и красивое)))я еще как достала из духовки -посыпала корицей и сах.пудрой.аромат был божественный))
Кудряшка- Красотка за рулём!
- Ленинская
Настроение : Сладко жить- целая наука)))
Сообщений : 13548
Возраст : 36
Настоящее имя : Надежда
Детки: : сыночек и дочка
Re: Мечта сладкоежки.
автор Angel F Вс 20 Фев 2011 - 13:52
[quote="Кудряшка"]
Я очень рада, что рецепт пригодился!!! :ори: Забыла написать: в белое тесто я кунжут клала.Юмамочка пишет:вчера пекла такое печенье.просто замечательное получилось!и делать тесто всего 5 минут.класс!оно получается не сухое.оно немного рассыпчатое!вкусно!мужу понравилосьAngel F пишет:Вчера пекла вот такие печенки:
Angel F- Я Профи
- Илек - Оренбург - Светлый
Настроение : Все будет хорошо!!! Я в этом уверенна!!!
Сообщений : 525
Возраст : 36
Настоящее имя : Фатима
Детки: : Денис 13.05.2007
Дамир 26.01.2010
Данил 17.09.2015
Re: Мечта сладкоежки.
автор Настена Вс 20 Фев 2011 - 19:48
Сделала вчера торт без выпечки, на вкус обалденно! Напоминает птичье молоко. Вот только не очень сладко получилось, наверное, творог ксленький был. И печенье не слепилось, рассыпается "основа", в след. раз буду на бисквит выливать твор.смесь. Но в общем и целом я в восторге! Вкусно, нежно, красиво, полезно, быстро.
Настена- знаю фсё!
- Оренбург, Восточный
Сообщений : 2410
Возраст : 37
Настоящее имя : Анастасия
Детки: : Сынок
Re: Мечта сладкоежки.
автор антонина Вс 20 Фев 2011 - 19:51
а я сегодня делала печеньки вот которые последние.либо я что то не то сделала либо...ну вообщем тесто было жидковатое(((тяжело было форму придать но вкус очень вкусно!!!
антонина- Мне интересно:)
- Оренбург,южный
Настроение : аэропорты и города.......
Сообщений : 422
Возраст : 37
Настоящее имя : Антонина
Детки: : дочь - фасолька
Re: Мечта сладкоежки.
автор антонина Вс 20 Фев 2011 - 19:52
а я сегодня делала печеньки вот которые последние.либо я что то не то сделала либо...ну вообщем тесто было жидковатое(((тяжело было форму придать но вкус очень вкусно!!!
антонина- Мне интересно:)
- Оренбург,южный
Настроение : аэропорты и города.......
Сообщений : 422
Возраст : 37
Настоящее имя : Антонина
Детки: : дочь - фасолька
Re: Мечта сладкоежки.
автор Клевер Вс 20 Фев 2011 - 23:38
Раз основа рассыпалась, значит не хватило маслица. )))Настена пишет:Сделала вчера торт без выпечки, на вкус обалденно! Напоминает птичье молоко. Вот только не очень сладко получилось, наверное, творог ксленький был. И печенье не слепилось, рассыпается "основа", в след. раз буду на бисквит выливать твор.смесь. Но в общем и целом я в восторге! Вкусно, нежно, красиво, полезно, быстро.
Клевер- Элита форума
- Оренбург
Настроение : Джига-дрыгаю
Сообщений : 2026
Возраст : 40
Настоящее имя : Ксюша
Детки: : два чуда
Re: Мечта сладкоежки.
автор dream-ka Пн 21 Фев 2011 - 13:08
Angel F, пеку печенье по Вашему рецепту. Ребенок заказал, увидев фотку ))) Тесто прекрасное, печенье вкусное, рассыпчатое (пока тёплое...не знаю какие будет, когда остынут)
антонина, а вы сл.масло/маргарин растопили или размягчили?
Клевер, творожный торт я уже трижды делала 8)))
Чую, что не в той теме я "сижу" к лету то 8))))) Надо бы переключаться на темку с салатиками )))))
антонина, а вы сл.масло/маргарин растопили или размягчили?
Клевер, творожный торт я уже трижды делала 8)))
Чую, что не в той теме я "сижу" к лету то 8))))) Надо бы переключаться на темку с салатиками )))))
dream-ka- Суперпрофи
- Оренбург, п. Ростоши
Сообщений : 1098
Возраст : 44
Настоящее имя : Ирина
Детки: : Дочка и сыночек
Re: Мечта сладкоежки.
автор Vredinka Пн 21 Фев 2011 - 13:22
Вот и у мня примерно так же вышло.Настена пишет:Сделала вчера торт без выпечки, на вкус обалденно! Напоминает птичье молоко. Вот только не очень сладко получилось, наверное, творог ксленький был. И печенье не слепилось, рассыпается "основа", в след. раз буду на бисквит выливать твор.смесь. Но в общем и целом я в восторге! Вкусно, нежно, красиво, полезно, быстро.
Но очень красиво!!!!!!!!
Vredinka- Мне интересно:)
- Оренбург, Центр
Сообщений : 359
Возраст : 41
Настоящее имя : Светлана
Детки: : пока детей нет
Re: Мечта сладкоежки.
автор Клевер Пн 21 Фев 2011 - 13:52
Так интересно, рецепт один, а результаты у всех разные ))) У Настены и Врединки - кисловатые, у Елисеи - приторный ))))
Клевер- Элита форума
- Оренбург
Настроение : Джига-дрыгаю
Сообщений : 2026
Возраст : 40
Настоящее имя : Ксюша
Детки: : два чуда
Re: Мечта сладкоежки.
автор Клевер Пн 21 Фев 2011 - 14:10
Девочки, для почитательниц шоколадных конфет "трюфели" - выкладываю простейший рецепт изготовления их. Делала их вчера для разнообразия на 2 день празднования дочкиного ДР:
Ингредиенты примерно на 30 конфет:
- 300 г шоколада (я использовала 3 плитки молочного шоколада безо всяких добавлений в виде орехов и изюма)
- 150 мл жирных сливок (от 30%)
- какао-порошок, вафельная крошка, колотые орехи, кокосовая стружка (или другие ингредиенты для обваливания конфет на ваш вкус)
Рецепт:
1. Шоколад ломаем на кусочки и кладем в глубокую чашку/миску.
2. Сливки на плите доводим до кипения и сразу снимаем с огня. Вливаем в миску с шоколадом.
3. Дать постоять 2-3 минуты и перемешивать до однородного состояния.
4. Ставим миску в холодильник примерно на час, чтобы наша смесь полностью загустела. (Может потребоваться больше или меньше времени, проверяйте периодически).
5. Вынимаем смесь из холодильника, зачерпываем чайной ложкой небольшие порции и катаем из них шарики размером меньше, чем грецкий орех. (Предупреждаю сразу, это часть рецепта самая липкая и трудоемкая :ори: )
6. Обваливаем в выбранном варианте. Я обваливала в кокосовой стружке и колотых грецких орехах.
7. Охлаждаем в холодильнике в течение хотя бы часа.
Свои фото сделать не успела, т.к. фотик был занят многочисленными гостями.
Но это передает в точности и размер конфет, и форму.
Ингредиенты примерно на 30 конфет:
- 300 г шоколада (я использовала 3 плитки молочного шоколада безо всяких добавлений в виде орехов и изюма)
- 150 мл жирных сливок (от 30%)
- какао-порошок, вафельная крошка, колотые орехи, кокосовая стружка (или другие ингредиенты для обваливания конфет на ваш вкус)
Рецепт:
1. Шоколад ломаем на кусочки и кладем в глубокую чашку/миску.
2. Сливки на плите доводим до кипения и сразу снимаем с огня. Вливаем в миску с шоколадом.
3. Дать постоять 2-3 минуты и перемешивать до однородного состояния.
4. Ставим миску в холодильник примерно на час, чтобы наша смесь полностью загустела. (Может потребоваться больше или меньше времени, проверяйте периодически).
5. Вынимаем смесь из холодильника, зачерпываем чайной ложкой небольшие порции и катаем из них шарики размером меньше, чем грецкий орех. (Предупреждаю сразу, это часть рецепта самая липкая и трудоемкая :ори: )
6. Обваливаем в выбранном варианте. Я обваливала в кокосовой стружке и колотых грецких орехах.
7. Охлаждаем в холодильнике в течение хотя бы часа.
Свои фото сделать не успела, т.к. фотик был занят многочисленными гостями.
Но это передает в точности и размер конфет, и форму.
Клевер- Элита форума
- Оренбург
Настроение : Джига-дрыгаю
Сообщений : 2026
Возраст : 40
Настоящее имя : Ксюша
Детки: : два чуда
Re: Мечта сладкоежки.
автор Елисея Пн 21 Фев 2011 - 14:18
ага))) у меня было очень сладко,без чая никак!)))Клевер пишет:Так интересно, рецепт один, а результаты у всех разные ))) У Настены и Врединки - кисловатые, у Елисеи - приторный ))))
Елисея- Суперпрофи
- оренбург.23 мкр-н
Настроение : позитифф
Сообщений : 1242
Возраст : 43
Настоящее имя : Олеся
Детки: : Елисей 29.06.2009
Re: Мечта сладкоежки.
автор Angel F Пн 21 Фев 2011 - 16:24
dream-ka пишет:Angel F, пеку печенье по Вашему рецепту. Ребенок заказал, увидев фотку ))) Тесто прекрасное, печенье вкусное, рассыпчатое (пока тёплое...не знаю какие будет, когда остынут)
рада, что все получилось!!!
Angel F- Я Профи
- Илек - Оренбург - Светлый
Настроение : Все будет хорошо!!! Я в этом уверенна!!!
Сообщений : 525
Возраст : 36
Настоящее имя : Фатима
Детки: : Денис 13.05.2007
Дамир 26.01.2010
Данил 17.09.2015
Re: Мечта сладкоежки.
автор Елисея Вс 20 Мар 2011 - 17:08
Клевер! делала твой тортик как то будучи в деревне из подручных так сказать материалов)) сливок не было, я его молоком обычным заменила, шоколадки тоже не было, покрасила одну часть вишневым соком, когда заливала слои думала ничего не получитсЯ! Зря я так думала, получилось отлично!!!!!
Елисея- Суперпрофи
- оренбург.23 мкр-н
Настроение : позитифф
Сообщений : 1242
Возраст : 43
Настоящее имя : Олеся
Детки: : Елисей 29.06.2009
Re: Мечта сладкоежки.
автор Елисея Вс 20 Мар 2011 - 18:37
Эх, и вкусные же получились маффины от Шпильки, просто тают во рту!! И все продукты оказались дома, только вместо кефира йогрурт здрайвер добавила!
[img]
[/img]
шоколадно-банановые
[img]
[/img]шоколадно-банановые
Елисея- Суперпрофи
- оренбург.23 мкр-н
Настроение : позитифф
Сообщений : 1242
Возраст : 43
Настоящее имя : Олеся
Детки: : Елисей 29.06.2009
Страница 20 из 29 • 1 ... 11 ... 19, 20, 21 ... 24 ... 29
ОренМама :: Беседы о личной жизни :: Наш дом :: Всё вкусное
Страница 20 из 29
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|