Поиск ↓
 
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 10, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 10

Нет

Больше всего посетителей (317) здесь было Вт 28 Дек 2010 - 13:21



Кулинарный марафон Оренмамы :)

Страница 4 из 9 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Следующий

Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Радужная в Чт 20 Окт 2016 - 17:27

Первое сообщение в теме :

Ну, что девочки, поехали? :)

Цель нашего марафона - избавиться от кучи рецептов, которые висят в закладках уже давно, и все до них не дойдут то руки, то ноги, то еще что-нибудь :)

Временной интервал: еще не определили, но обязательно определим.

Требования: обязательно раз в неделю делать отчет об одном рецепте (можно о нескольких, даже приветствуется). Отписаться о своих впечатлениях, предоставить фото реальное готового блюда.

Итог марафона - вы избавитесь от кучи "висящих" рецептов, определяете какой рецепт отправить в мусорную корзину, а какой вы точно будете готовить для своей семьи.
Может еще придумаем какой-то критерий - например у кого будет больше опробованных рецептов, то будет какая-нибудь приятность этому человеку.  Над этим подумаем, благо наметки у меня уже есть ок  :)

Список участников:
Радужная ++
budu mamoy +
oksi +++
Роднулька +
Настена ++
Настасья+
Анна
Уралочка

Приглашаем в нашу компанию всех желающих. :)


Последний раз редактировалось: Радужная (Вс 13 Ноя 2016 - 19:01), всего редактировалось 8 раз(а)
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 34
Настоящее имя : .
Детки: : Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз


Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Роднулька в Пн 7 Ноя 2016 - 7:17

Радужная пишет:
Оксана, вкусно наверное :))
А личные впечатления? Откуда стырен рецептик?

Очень понравилось всей семье, рецептик с сайта О вкусе.ру, там много всего интересненького hai
Роднулька
Роднулька
Я Профи

Оренбург
Сообщений : 569
Возраст : 39
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Доченька.

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор oksi в Пн 7 Ноя 2016 - 23:03

девчат, а я к вам с мармеладом)))
Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 12184946m
рецепт взяла тут http://www.say7.info/cook/recipe/1032-Marmelad-fruktovyiy.html

От себя - нуууу, не мармелад это в привычном понимании. Как конфетку не съешь. Мы их ели с помощью шпажек. Это скорее желе. Хотя может если агара побольше положить... Готовить буду, но подавать порционно, в креманках.
З.Ы. дочка оценила вкусняшку, а самое главное - процесс настолько прост, что пятилетка справилась почти сов сем сама)))
oksi
oksi
Элита форума

Оренбург, Степной
Сообщений : 4181
Возраст : 33
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Ника (03.03.2011)
Юлиана (09.06.2016)

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор oksi в Пн 7 Ноя 2016 - 23:20

а еще перепал нам тут кусочек лета) в виде малинки( но ягодка настолько кислая от нехватки тепла\солнца, что так есть ее невозможно. Но не пропадать же добру)) Стала искать подходящий рецепт по своим закладкам, и нашла творожную галету (такая простая штука и чего я раньше про нее не знала)
Вот она, вкусняшка
Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 12125559m
Рецепт:
100 гр творога
120 гр муки
70 гр холодного сливочного масла
желток
Начинка:
ягоды (обвалять в 1 ст.л. муки и 1-2 ст.л. коричневого сахара)

Я в комбайне смешала масла, творог и муку, потом добавила желток. Все! Слегка раскатать прямо на бумаге для выпечки. Распределить ягодку. Сделать бортик. Выпекать при 180гр. около 25-30 минут.

ОООчень вкусно есть еще горячей с шариком мороженого! ММММ! Буду делать еще и обязательно попробую с другими начинками!
oksi
oksi
Элита форума

Оренбург, Степной
Сообщений : 4181
Возраст : 33
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Ника (03.03.2011)
Юлиана (09.06.2016)

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Радужная в Пн 7 Ноя 2016 - 23:52

Только сегодня думаю - чего-то девчоночки затихли. Наверное, готовят сюрприз...:)
А тут сразу два (!) рецепта опробованных. Молодец, Оксан! молодец
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 34
Настоящее имя : .
Детки: : Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Радужная в Ср 9 Ноя 2016 - 16:29

Сегодня готовила Грибные щи с квашенной капустой.

РЕЦЕПТ:

Ингредиенты:
7–9 сухих белых грибов
0,5 л теплой воды
1 ст.л. растительного масла
2 средних луковицы
500–700 гр квашеной капусты
2 л овощного или грибного бульона
1 крупная картофелина
1 лавровый лист
4 зубчика чеснока
Перец горошком – по вкусу
Укроп – по вкусу
Соль – по вкусу

Рецепт приготовления грибных щей с квашенной капустой:
Сперва следует замочить грибы в теплой воде на 30 минут. Затем воду процедить и отставить. Грибы нарезать небольшими кубиками. В сковороде нагреть растительное масло. Обжарить мелко нарубленный лук в течение 5 минут. Добавить к луку капусту, уменьшить огонь и тушить приблизительно 15 минут.

В бульон добавить грибную воду, грибы и картофель, нарезанный кубиками. Варить 10–15 минут. Добавить лавровый лист, перец горошком, соль, варить еще 10 минут. В кастрюлю с супом положить капусту и лук, довести до кипения. Добавить укроп и мелко нарубленный чеснок. Снять с огня и накрыть крышкой. В идеале перед подачей щи должны настояться в течение 12 часов.

Приятного аппетита!

Что получилось у меня:
Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Kb3nll

Ох и люблю я постные супчики! краснею
Готовить буду и не раз :)) Чего это я раньше его откладывала в долгий ящик...
От себя - готовила ни разу не с белыми грибами - а с шампиньонами. краснею Теперь хочу с белыми попробовать r  
правда я не удержалась и не подождала 12 часов - попробовала. краснею но мне почему-то интуиция подсказывает, что когда он постоит, то станет еще ароматнее и вкуснее!
Вообще подойдет мне кажется для мультиварок - поставил в ночь готовить и "забыл", у кого автоподогрев - вообще сказка. К обеду горячие, настоявшиеся щи будут. ок
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 34
Настоящее имя : .
Детки: : Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор МамуляДимули в Ср 9 Ноя 2016 - 17:28

Еду они тут оказывается обсуждают))) Я правда не участник, но вот вам беляшей в "ленту"))) Щи-борщи у нас в семье запрещенное блюдо, а вот мясо всегда "на ура" r Но и беляши немного диетические: из мяса индейки + картошка + лук.
Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 2w5m1wg
МамуляДимули
МамуляДимули
Элита форума

прежний ник: Татьяна88
Оренбург, Степной
Настроение : В мечтах и надеждах на будущее живу настоящим!
Сообщений : 2458
Возраст : 31
Настоящее имя : Татьяна
Детки: : Димка, 05.09.2012
Ромка, 05.02.2015


Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Радужная в Ср 9 Ноя 2016 - 17:31

МамуляДимули пишет:Еду они тут оказывается обсуждают))) Я правда не участник, но вот вам беляшей в "ленту"))) Щи-борщи у нас в семье запрещенное блюдо, а вот мясо всегда "на ура" r Но и беляши немного диетические: из мяса индейки + картошка + лук.
Танюш, айда к нам в компанию-то :))) Давай запишу?
Поди тоже есть завалы рецептов в закладках/тетрадках и т.п. ок
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 34
Настоящее имя : .
Детки: : Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор МамуляДимули в Ср 9 Ноя 2016 - 17:35

Радужная пишет:
Танюш, айда к нам в компанию-то :))) Давай запишу?
Поди тоже есть завалы рецептов в закладках/тетрадках и т.п. ок
Нееее, я вообще не кулинар, только по случаю. Сегодня этот случай выдался - выходной)))
МамуляДимули
МамуляДимули
Элита форума

прежний ник: Татьяна88
Оренбург, Степной
Настроение : В мечтах и надеждах на будущее живу настоящим!
Сообщений : 2458
Возраст : 31
Настоящее имя : Татьяна
Детки: : Димка, 05.09.2012
Ромка, 05.02.2015


Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Роднулька в Ср 9 Ноя 2016 - 19:29

"Домашние роллы"

Фарш обжарить, лук, морковь, чесночек,добавить грибы,немного сыра на свое усмотрение завернуть в полоску копченого шпика и в духовку. Можно  в фарш добавить зелень ту какую любите, приправки на свое усмотрение и вкус. По времени 10-15 мин. как зашкварчит готово.

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 12169186m
Роднулька
Роднулька
Я Профи

Оренбург
Сообщений : 569
Возраст : 39
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Доченька.

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Радужная в Ср 9 Ноя 2016 - 19:34

Роднулька пишет:"Домашние роллы"

Фарш обжарить, лук, морковь, чесночек,добавить грибы,немного сыра на свое усмотрение завернуть в полоску копченого шпика и в духовку. Можно  в фарш добавить зелень ту какую любите, приправки на свое усмотрение и вкус. По времени 10-15 мин. как зашкварчит готово.

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 12169186m
Оксана, впечатления??
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 34
Настоящее имя : .
Детки: : Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Роднулька в Ср 9 Ноя 2016 - 19:41

Радужная пишет:
Оксана, впечатления??

Буду готовить, и еще думаю фантазию включить и еще туда чего нибудь добавить.
Часто конечно не вариант все таки копченый шпик не полезно, но изредко можно побаловаться.

Роднулька
Роднулька
Я Профи

Оренбург
Сообщений : 569
Возраст : 39
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Доченька.

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Гость в Ср 9 Ноя 2016 - 21:05

Оксана! Дайте ссылку на ваши рулеты роллы.
Гугл по "вашей" картинке выдает другой рецепт! Вы даже сфотографировать не удосужились то, что приготовили. Да и готовили ли...
http://www.koolinar.ru/recipe/view/77748
Собственно, предыдущее фото тоже не ваше.


Последний раз редактировалось: Памела Владимировна (Ср 9 Ноя 2016 - 21:17), всего редактировалось 1 раз(а)
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Роднулька в Ср 9 Ноя 2016 - 21:14

Памела Владимировна пишет:Оксана! Дайте ссылку на ваши рулеты роллы.
Гугл по "вашей" картинке выдает другой рецепт! Вы даже сфотографировать не удосужились то, что приготовили. Да и готовили ли...
http://www.koolinar.ru/recipe/view/77748

Камера не работает, а так они так то, и получились как на фото,а так приходите могу угостить еще есть.
Роднулька
Роднулька
Я Профи

Оренбург
Сообщений : 569
Возраст : 39
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Доченька.

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Анна в Ср 9 Ноя 2016 - 21:20

Завтра тоже выложу, буду готовить мясо кабана и на гарнир тушенную капусту.
Анна
Анна
Я Профи

Оренбург,
Сообщений : 821
Возраст : 37
Настоящее имя : Анна
Детки: : Есть

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Радужная в Ср 9 Ноя 2016 - 21:36

Роднулька пишет:

Камера не работает, а так они так то,  и получились как на фото,а так приходите могу угостить еще есть.
О. Оксана, как не красиво :(((
Извините, но я вас убираю из списка участников. Либо переделывайте фото в обоих рецептах - т.к. аватарку сменить с ребенком, у вас камера работает (если конечно, это ваш ребенок, а не фото стыренное с инета)...

Пока вычеркиваю Вас, до того момента как Вы не исправите фото, либо не исправляете фото - вычеркиваем. Извините, но правила марафона были изначально другие. нужно ЛИЧНОЕ фото, и ЛИЧНЫЕ впечатления, а не просто отписка о рецепте.
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 34
Настоящее имя : .
Детки: : Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Роднулька в Ср 9 Ноя 2016 - 21:38

Радужная пишет:
О. Оксана, как не красиво :(((
Извините, но я вас убираю из списка участников. Либо переделывайте фото в обоих рецептах - т.к. аватарку сменить с ребенком, у вас камера работает (если конечно, это ваш ребенок, а не фото стыренное с инета)...

Пока вычеркиваю Вас, до того момента как Вы не исправите фото, либо не исправляете фото - вычеркиваем. Извините, но правила марафона были изначально другие. нужно ЛИЧНОЕ фото, и ЛИЧНЫЕ впечатления, а не просто отписка о рецепте.
а при чем тут первое фото оно мое, а ребенок вообще то в компе тут камера не нужна
как знаете спорить не собираюсь .
Роднулька
Роднулька
Я Профи

Оренбург
Сообщений : 569
Возраст : 39
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Доченька.

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Радужная в Ср 9 Ноя 2016 - 21:47

Роднулька пишет:
а при чем тут первое фото оно мое, а ребенок вообще то в компе тут камера не нужна
как знаете спорить не собираюсь .
При том, что вы нашли же на что сфотографировать ребенка - телефон мужа/свой/фотоаппарат/планшет и т.п. А фото блюда - не нашли.
Я спорить тоже не буду.
О "первом вашем" фото вот здесь подробнее например http://compilersmadalynn5.blogspot.ru/2013/06/blog-post_3840.html - и в хорошем разрешении где-то на середине страницы...
Радужная
Радужная
Элита форума

Оренбург
Настроение : Люблю моих мальчишек :)
Сообщений : 3936
Возраст : 34
Настоящее имя : .
Детки: : Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 44247182_baby_boy_219

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Роднулька в Ср 9 Ноя 2016 - 21:55

Радужная пишет:
При том, что вы нашли же на что сфотографировать ребенка - телефон мужа/свой/фотоаппарат/планшет и т.п. А фото блюда - не нашли.
Я спорить тоже не буду.
О "первом вашем" фото вот здесь подробнее например http://compilersmadalynn5.blogspot.ru/2013/06/blog-post_3840.html - и в хорошем разрешении где-то на середине страницы...

Своего ребенка фоткала уже давно.

До свиданья.
Роднулька
Роднулька
Я Профи

Оренбург
Сообщений : 569
Возраст : 39
Настоящее имя : Оксана
Детки: : Доченька.

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Гость в Ср 9 Ноя 2016 - 22:00

Роднулька пишет:
а при чем тут первое фото оно мое.
Три раза "ха" Либо "ваша" фотография пользуется большой популярностью в сети. При чем растиражирована была ну очень быстро
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарный марафон Оренмамы :)  - Страница 4 Empty Re: Кулинарный марафон Оренмамы :)

Сообщение автор Гость в Ср 9 Ноя 2016 - 22:13

Анна пишет: мясо кабана и на гарнир тушенную капусту.
ниче се! Круто! Где кабана взяли?) А про капусту, эт спасибо, что напомнили. Надо тоже потушить:)
avatar
Гость
Гость


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 4 из 9 Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения